Essen & Trinken - Page 38

Schilddrüsenhormone sind für den Stoffwechsel Ihres Körpers verantwortlich. Menschen mit Hypothyreose produzieren nicht genügend Schilddrüsenhormone, was bedeutet, dass sie einen langsameren Stoffwechsel als normal haben. In Verbindung mit Medikamenten kann eine niedrigglykämische Ernährung helfen, den Stoffwechsel Ihres Körpers zu normalisieren, wenn Sie an einer Hypothyreose leiden. Die Symptome einer Hypothyreose sind zahlreich und umfassen Müdigkeit, Depression, Muskelschmerzen und […]

Dieses vegetarische Gericht ist köstlich als Beilage oder als Vorspeise, serviert auf einem Bett aus Fettuccine oder Linguine mit frisch geriebenem Parmesan und einer gewürfelten Roma-Tomate. Credit: ©iStockphoto.com/photosup Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Pinienkerne 1 großer Bund Spinat […]

Wasserbadkonserven, manchmal auch als Konservenmethode mit kochendem Wasser bezeichnet, ist die einfachste und einfachste Methode zur Konservierung von Lebensmitteln mit hohem Säuregehalt. Wasserbad-Dosen zerstören alle aktiven Bakterien und Mikroorganismen in Ihren Lebensmitteln und machen sie für den späteren Verzehr sicher. Bereiten Sie Geräte und Utensilien vor. Untersuchen Sie die Gläser auf Kerben oder Chips, die Schraubbänder […]

Stellen Sie eine große Menge dieses glutenfreien Müsli zusammen und bewahren Sie es in selbstverschließenden Beuteln oder einem großen Plastikbehälter auf. Kinder lieben es, das trockene Müsli zu kauen, und es ist ein ausgezeichneter Belag für Joghurt, Frozen Yogurt oder Eiscreme. Achten Sie darauf, es beim ersten Mal ausreichend zu backen, damit das Müsli […]

Sie können glutenfreie Honig-Hafer-Riegel backen, die köstliche Müsliriegel in der Mischung enthalten. Die Müsliriegel-Mischung muss über Nacht abkühlen, bevor Sie sie backen und später im folgenden Rezept für Honig-Hafer-Riegel verwenden können. (Scrollen Sie nach unten, um das Rezept für glutenfreie Müsliriegel zu sehen.) Honig-Haferriegel Zubereitungszeit: 25 […]

Biere können gemischte Abstammung haben. Diese Biersorten wurden als Hybridbiere bezeichnet und existieren aufgrund der Missachtung von Konventionen durch Brauer, indem sie ein Bier mit Lagerhefe bei (warmen) Ale-Temperaturen fermentieren und ein Bier mit Ale-Hefe bei (kühlen) Lagertemperaturen fermentieren. Warme Gärung mit Lagerhefe Das Finden der genauen verwendeten Temperaturen […]

Cocktail Franks in Barbecue-Sauce sind ein Party-Favorit und es gibt viele Variationen. Dieses Rezept für Cocktail Franks in würziger Tomaten-Barbecue-Sauce kann bei Ihrem nächsten festlichen Treffen direkt vom Slow Cooker auf den Buffettisch gebracht werden. Sie können dieses Rezept sogar verdoppeln und in einem 6-Quart-Slow Cooker zubereiten. […]

Obwohl Sie möglicherweise keines der Symptome einer Zöliakie haben, können Sie dennoch an der Krankheit leiden und Ihre Gesundheit durch den Verzehr von Gluten gefährden. Manche Menschen ohne Zöliakie-Symptome sollten in Erwägung ziehen, auf die Krankheit untersucht zu werden, die normalerweise Bluttests beinhaltet und immer eine Biopsie beinhaltet, wenn die […]

Weizengluten ist eine Schlüsselkomponente bei der Verhinderung von Überalterung. Um die Frische zu erhalten und das Altbackenwerden in glutenfreien Backwaren zu verzögern, wählen Sie proteinreichere glutenfreie Mehle. Wenn Backwaren altern, können sie altbacken werden. Jeder hat ein Stück altbackenes Brot gegessen! Die zarte Krume wird zäh und das Brot ist steif. Viele Leute denken, dass das Brot […]

Diese Sticks eignen sich perfekt zum glutenfreien Snacken, sind aber auch der perfekte Begleiter für Suppen oder ein Pasta-Dinner. Sie schmecken sogar heiß aus dem Ofen. In acht nehmen . . . man kann nicht nur einen essen! Für einen noch schmackhafteren Genuss bestreuen Sie die Sticks vor dem Backen mit Sesam. Zubereitungszeit: 5 Minuten Zubereitungszeit: […]

Kinder jeden Alters werden dieses natürlich glutenfreie Gericht lieben. Die Beschichtung bleibt knusprig und ist genauso gut wie Brathähnchen. Servieren Sie dies einmal und Ihre Familie wird Sie bitten, es noch einmal zu machen! Die Panade bleibt kleben, unabhängig davon, ob Sie die Haut auf den Stücken lassen. Der Einfachheit halber können Sie Brot […]

Fügen Sie einen Klecks Sauerrahm hinzu, um diese glutenfreien Latkes abzurunden. Genießen Sie sie als Beilage oder servieren Sie mehrere als Hauptgericht. Die glutenfreien Semmelbrösel im Rezept sind in den meisten Reformhäusern erhältlich und bleiben länger frisch, wenn Sie die nicht verwendete Portion im Gefrierschrank aufbewahren. Vorbereitung […]

Diese glutenfreien Häppchen sind würzig und werden Ihre Zungenspitze verführen. Aber wenn Sie von Fünf-Alarm-Lebensmitteln gedeihen, die Ihre Geschmacksknospen praktisch auflösen, verwenden Sie glutenfreie heiße Wurst und fügen Sie mehr Cajun-Gewürz hinzu. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 Minuten Ausbeute: 24 Champignonkappen Antihaft-Kochspray 16 große Champignons 1/2 […]

Dieses von Natur aus glutenfreie Gericht ist nicht nur kalorien- und fettarm, sondern auch einfach zuzubereiten und köstlich lecker. Der Vorteil von Lachs ist sein hoher Omega-3-Fettgehalt. Sie können dies auf einem Bett aus glutenfreien Nudeln oder auf einem Bett aus gekochtem Spinat servieren. Zubereitungszeit: 5 Minuten […]

Mit wenig Zeit und Mühe können Sie aus einer schlichten Walnuss einen schönen Weihnachtsschmuck machen. Dieses Projekt ist eine lustige Aktivität für Kinder zur Weihnachtszeit. Sie können die Ornamente verschenken oder aufbewahren und zu Hause an den Baum hängen. Rote, bordeauxrote oder grüne Bänder wirken besonders auffällig gegen die metallischen […]

Cranberry-Brot ist zu einer Weihnachtstradition geworden. Dieses Preiselbeerbrot ist das einfachste Brot, das Sie jemals machen werden. Verdoppeln Sie das Rezept, damit Sie zusätzliche Brote für Geschenke machen. Damit es zu einer Weihnachtsaktivität für die ganze Familie wird, lassen Sie die Kinder beim Messen und Rühren helfen. Cranberry-Orange Schnellbrot Sonderausstattung: 9 x 5 Zoll Kastenform Zubereitungszeit: 5 Minuten […]

Beim glutenfreien Backen werden mehrere Methoden zur Herstellung von Teigen und Teigen verwendet, und Sie müssen die glutenfreien Teige und Teige normalerweise auf irgendeine Weise eingrenzen, damit sie so aussehen, wie Sie es möchten. Glutenfreie Teige sind viel weicher und klebriger als Weizenteige und brauchen beim Formen etwas Hilfe. Supermärkte haben […]

Normalerweise ist ein Restaurant ein unwahrscheinlicher Ort, um ein gutes Bier zu finden. Wein war und ist immer noch der konzeptionelle Favorit für die Kombination von Speisen und Getränken. Aber jetzt gibt es Hoffnung. Immer häufiger können Sie damit rechnen, ein gehobenes Restaurant zu finden, das entweder aufwacht und an der Gerste riecht oder […]

Diese leckeren Quadrate können jedes Verlangen nach Zitrone befriedigen. Auf einem knusprigen Keksboden sitzt ein weiches Zitronen-Topping. Obwohl diese Keksquadrate nicht kompliziert zuzubereiten sind, erfordern sie ein wenig zusätzlichen Aufwand, da Sie eine Kruste und einen Belag vorbereiten müssen. Aber sie sind es wert. Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 45 Minuten […]

Pan de yema, ein reichhaltiges, mit Zucker überzogenes Eierbrot, ist köstlich genug, um es auseinander zu nehmen und wie Gebäck zu essen. Dieses süße Brot, Pan de Yema, wird traditionell für die Feierlichkeiten zum Tag der Toten zubereitet. Zubereitungszeit: 1/2 Stunde, plus 2 1/2 Stunden zum Aufgehen Garzeit: 30 Minuten Ausbeute: 2 Brote 1 1/2 Esslöffel Anis 1/4 Tasse […]

Dieses gesund-herzhafte Sandwich stapelt Schichten von rauchig gegrillten Auberginen, Tomaten, Ziegenkäse, frischem Basilikum und Oliven auf französischem Brot. Diese gegrillten Auberginen-Sandwiches sind ein großartiges Angebot bei jedem Treffen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Grillzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 2 kleine, lange Auberginen, je ca. 1 Pfund 4 mittelgroße, reife Tomaten (ca. 1 […]

Je nach Verpackung können kleine Unterschiede im glykämischen Niveau und im Nährwert von Lebensmitteln (insbesondere von Erzeugnissen) auftreten. Diese Unterschiede sind nicht immer drastisch, aber es ist trotzdem gut, sie zu kennen. Folgendes sollten Sie über die glykämische Belastung von frischen, gefrorenen und konservierten Produkten wissen: Frische Produkte behalten den Nährwert viel besser; […]

Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät wurde nicht als Gewichtsabnahmeprogramm entwickelt, ist aber perfekt für den Job. Warum fragst du? Da eine DASH-Diät voll von grünem Blattgemüse und Obst ist, sättigt sie dich mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln, die wenig Kalorien und Fett enthalten. Durch die Entscheidung, das DASH zu essen […]

Ein warmes Hühnchen-Sandwich wie diese Torta mit Hühnchen und schwarzen Bohnen, serviert mit interessanten Beilagen, ist so viel befriedigender als ein gewöhnliches Aufschnitt-Sandwich. Credit: ©iStockphoto.com/JoeGough Zubereitungszeit: 5 Minuten Garzeit: 5 Minuten Ausbeute: 4 Sandwiches 2 Esslöffel Butter zum Bestreichen 4 Bolillos (oder kleine Brötchen), der Länge nach halbieren und […]

Sie werden wahrscheinlich erfolgreicher sein, wenn Sie Menschen um sich herum haben, die Sie ermutigen und unterstützen, was Sie tun. Vielleicht möchten Sie sich an eine der folgenden wenden, damit Sie erfolgreich auf eine pflanzliche Ernährung umstellen können. Community-Potlucks und Meet-ups: Dies ist eine großartige Möglichkeit, Leute zu treffen, die […]

Sie können nie genug Werbung sehen, die Ihnen sagt, dass Sie mehr Ballaststoffe essen sollen; Der amerikanischen Gesellschaft fehlen Ballaststoffe. Es sind nicht nur die verarbeiteten Lebensmittel, sondern auch das Fleisch und die Milchprodukte, die der durchschnittliche Nordamerikaner isst, die alle keine Ballaststoffe enthalten. Glücklicherweise ist die pflanzliche Ernährung reich an Ballaststoffen; Tatsächlich kann man nicht entkommen […]

Knoblauch, Zwiebeln, grüne Paprika, Cashewnüsse und Muskat sind eine köstliche Ergänzung zu Spinat und Reis in diesem Gericht. Dieses herzhafte Gericht enthält weniger gesättigte Fette und Cholesterin, da Sie fettarme und fettfreie Milchprodukte und Eiweiß anstelle von ganzen Eiern verwenden. Credit: ©iStockphoto.com/wsmahar Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 45 […]

Puddings sind eine beliebte Art, Chia zu verwenden – Rezepte für Chia-Pudding findest du überall im Internet. Warum sind Chia-Puddings so beliebt? Da Chiasamen das Zehnfache ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen können, bilden sie mit Flüssigkeit vermischt ein Gel mit einer Konsistenz wie Tapioka […]

Bevor Sie einen Kuchen backen und dekorieren, stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Zutaten und Zubehör für die Kuchendekoration griffbereit haben. Nehmen Sie sich Zeit und folgen Sie den einfachen Dekorationsschritten, wenn Sie Ihren Kuchen glasieren. Wenn Sie in einer Zeitnot sind, verwenden Sie einige schnelle Dekorationsideen für Ihren Kuchen. Bevor Sie Ihren Kuchen präsentieren, gehen Sie einen […]

Eine niedrige glykämische Ernährung bedeutet nicht, dass Sie auf klassische Grill- und Picknick-Favoriten wie Kartoffelsalat verzichten müssen. Es stimmt, rotbraune Kartoffeln haben einen höheren glykämischen Index als Haushaltszucker, was sie zu einem schwierigen Lebensmittel macht, das Sie in Ihren neuen Plan integrieren können. Sie können Kartoffelsalat jedoch leicht so anpassen, dass er einige Zutaten mit niedrigerem glykämischem Wert enthält. Aber zuerst die traditionelle […]