Essen & Trinken - Page 84

10 fabelhafte Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert

10 fabelhafte Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert

Die Auswahl niedrigglykämischer Lebensmittel anstelle von hochglykämischen ist immer eine gute Taktik zur Gewichtsreduktion. Und viele Lebensmittel mit niedrigem glykämischem Wert bieten auch große gesundheitliche Vorteile, da viele mit Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren gefüllt sind. Wenn Sie eine Vielzahl gesunder Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert zu sich nehmen, profitieren Sie von den einzigartigen Vorteilen, die jedes Lebensmittel […]

Süßkartoffel-Karotten-Auflauf mit Pekannuss-Crumble

Süßkartoffel-Karotten-Auflauf mit Pekannuss-Crumble

Probieren Sie dieses Rezept mit flachem Bauch für Ihren Feiertagstisch oder zu jeder Jahreszeit. Hier zerstampfen Sie gekochte Süßkartoffeln mit zerkleinerten Karotten, krümeln mit einem nussigen Graham-Cracker-Crumble und backen dann zu einer knusprigen Güte. Diese Beilage ist voller Nährstoffe ohne all das Fett, das in einem traditionellen Süßkartoffelauflauf enthalten ist. Vorbereitung […]

Wählen Sie Grünzeug, wenn Sie an einer Schilddrüsen- oder Nierenerkrankung leiden

Wählen Sie Grünzeug, wenn Sie an einer Schilddrüsen- oder Nierenerkrankung leiden

Obwohl Ausgewogenheit und Abwechslung der Schlüssel zum Erfolg bei einer gesunden Ernährung sind, können bestimmte Vorerkrankungen bestimmen, welche Grüns Sie in Ihren grünen Smoothies verwenden und wie oft. Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden oder nur eine Niere haben, sollten Sie Petersilie und Gemüse, die von Natur aus reich an Oxalsäure sind, minimieren, […]

10 Drinks zum Probieren und 10 Drinks zum Überspringen

10 Drinks zum Probieren und 10 Drinks zum Überspringen

Cocktails können in zwei Kategorien fallen. Einige sind seltsam und entzückend; ein paar sind seltsam und ehrlich gesagt schrecklich. Aber Cocktails werden erfunden und setzen sich durch, obwohl sie den Gaumen der meisten Menschen beleidigen. Vielleicht haben sie eingängige Namen. Vielleicht sehen sie ordentlich aus, wenn sie serviert werden. Wer weiß? Hier ist eine Liste von zehn ungewöhnlichen Getränken […]

Diabetiker müssen sich verpflichten, ihre Gesundheit zu priorisieren

Diabetiker müssen sich verpflichten, ihre Gesundheit zu priorisieren

Es gibt nichts über Diabetes-Selbstmanagement, das für Sie unmöglich ist. Tatsächlich ist es nicht besonders schwierig, da wirklich schwierige Dinge passieren. Unbequem wäre eine bessere Beschreibung. Doch viel zu viele Diabetiker engagieren sich einfach nicht. Vielleicht lässt das Fehlen aufmerksamkeitsstarker Symptome bei Typ-2-Diabetes zweifeln, dass […]

Tipps zur Auswahl eines Holzkohle- oder Gasgrills

Tipps zur Auswahl eines Holzkohle- oder Gasgrills

Da sich die beiden beliebtesten Grills stark unterscheiden, stehen Käufer vor einer schwierigen Frage: Soll ich Holzkohle oder Gas kaufen? Wenn Sie sich mitten in dieser großartigen Grilldebatte befinden, machen Sie sich keine Sorgen. Die folgende Liste, die die Hauptmerkmale dieser beiden Grundtypen von Grills vergleicht, kann Ihnen bei der Entscheidung helfen: […]

Insulin-Bolus-Dosierung

Insulin-Bolus-Dosierung

Jeder mit Typ-1-Diabetes nimmt Insulin zu den Mahlzeiten ein, um die Gesamtkohlenhydratmenge der Mahlzeit auszugleichen. Sie können eine Injektion nehmen oder einen Bolus von Ihrer Insulinpumpe initiieren. Einige Menschen mit Typ 2 können auch Insulininjektionen im Zusammenhang mit Nahrungsmitteln einnehmen, obwohl es viel häufiger vorkommt, dass Typ-2-Patienten […]

Wie man hackt und hackt

Wie man hackt und hackt

Lebensmittel zu zerkleinern bedeutet, sie mit dem Kochmesser in Stücke zu schneiden. Diese Stücke müssen nicht genau gleichförmig sein, aber das Rezept sagt Ihnen oft, ob Sie etwas fein, grob oder irgendwo dazwischen hacken müssen. Ein anderes Wort für etwas sehr feines Hacken ist Hacken. Sie werden am häufigsten gebeten, […]

Grundlegende Techniken zum Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln

Grundlegende Techniken zum Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln

Sie werden keine Zweifel daran haben, sichere Konserven und Konserven zu Hause zuzubereiten, nachdem Sie herausgefunden haben, was jede Methode bewirkt, welche Methode für verschiedene Lebensmittel am besten geeignet ist, welche Regeln für die von Ihnen gewählte Technik gelten und sichere Techniken zur Handhabung von Lebensmitteln. Das Einmachen von Lebensmitteln ist die beliebteste Konservierungsmethode, die heute verwendet wird, und ist der Prozess, bei dem Lebensmittel mit Hitze […]

Wie man Meeresfrüchte pochiert und dämpft

Wie man Meeresfrüchte pochiert und dämpft

Das Pochieren von Meeresfrüchten ist eine großartige Möglichkeit, ihren Geschmack und ihre Textur zu bewahren, insbesondere bei Fisch mit fester Textur wie Lachs, Thunfisch, Heilbutt, Kabeljau und Schwertfisch. Der einzige Nachteil ist, dass es beim Kochen keine Aromen annimmt, wie es beim Würzen und Braten der Fall ist. Daher erfordern pochierte Meeresfrüchte normalerweise eine Art Sauce. Doch wenn […]

Anpassung des DASH-Essensplans an Ihren Ernährungsplan für Diabetiker

Anpassung des DASH-Essensplans an Ihren Ernährungsplan für Diabetiker

DASH ist ein Akronym für „diätetische Ansätze, um Hypertonie zu stoppen“. DASH ist ein Ernährungsplan, der experimentell von den National Institutes of Health entwickelt wurde, als diese Agentur zwischen 1993 und 1997 in fünf medizinischen Zentren klinische Studien zu drei verschiedenen Diätplänen durchführte. Bluthochdruck und Bluthochdruck sind bei Menschen mit Diabetes allzu häufig. Von einigen […]

Diabetiker müssen hohen Blutdruck normalisieren

Diabetiker müssen hohen Blutdruck normalisieren

Blutdruck ist das B des Diabetes-ABCs. Ihr Kreislaufsystem ist so etwas wie die Wasserleitungen, die durch Ihre Stadt laufen und Wasser durch große und kleine Rohre mit genügend Druck für eine belebende Dusche drücken. Ihre Arterien, Venen und winzigen Kapillaren liefern Materialien wie Glukose und Sauerstoff an die Zellen […]

Fleischwolf für Wurstwaren

Fleischwolf für Wurstwaren

Erfahren Sie mehr über Charcuterie-Fleischwölfe, bei denen es sich um spezialisierte Maschinen zum Zerkleinern von Fleisch- und Fettstücken handelt.

10 Tipps zur Kontrolle von Kohlenhydraten

10 Tipps zur Kontrolle von Kohlenhydraten

Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, eine Notwendigkeit, wenn Sie an Diabetes leiden, erfordert eine Kontrolle der Kohlenhydrataufnahme. Es hilft, Situationen im Voraus zu lösen und mit einem Plan in den Tag zu starten, wie man Mahlzeiten und Snacks am besten verwaltet. Diese Tipps können Ihnen bei der Strategieplanung helfen. Verwenden Sie Messbecher, um die Portionsgrößen zu kontrollieren Messbecher können […]

Instant Pot-Grundlagen

Instant Pot-Grundlagen

Schauen Sie sich die Instant Pots-Teile und die verschiedenen Funktionen an, damit Sie genau wissen, was Ihr zukünftiger Küchenfreund für Sie tun kann.

Persönliche Hygiene bei der Zubereitung von Wurstwaren

Persönliche Hygiene bei der Zubereitung von Wurstwaren

Informieren Sie sich über Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln, bevor Sie mit der Herstellung Ihrer eigenen Charcuterie oder dem Anordnen einer Charcuterie-Tafel beginnen.

Mit Keto-Bonbons süß werden

Mit Keto-Bonbons süß werden

Erfahren Sie, warum Zucker keine Voraussetzung für den Genuss von Süßigkeiten (oder vielen Keto-Desserts) ist. Lernen Sie auch mehrere köstliche Rezepte für Süßigkeiten wie Pekannussschildkröten.

Wie man schicke gefaltete Servietten herstellt

Wie man schicke gefaltete Servietten herstellt

Wenn Sie Ihrem Esstisch für einen besonderen Anlass Schwung verleihen möchten, probieren Sie diese ausgefallenen gefalteten Serviettentechniken aus.

10 Tipps zur Überwachung Ihres Blutzuckers

10 Tipps zur Überwachung Ihres Blutzuckers

Einer der wichtigsten Fortschritte im Diabetesmanagement kam Anfang der 1980er Jahre: Blutzuckermessgeräte für den Heimgebrauch. Diese erstaunlichen Geräte liefern wichtige Informationen, die verwendet werden können, um Managemententscheidungen zu treffen, die Blutzuckerkontrolle zu verbessern und Risiken zu reduzieren. Die Überwachung des Blutzuckers zeigt, wie Ernährung, Bewegung und Medikamente den Blutzuckerspiegel beeinflussen, sodass Sie Maßnahmen ergreifen können, um […]

Instant Pot-Modelle

Instant Pot-Modelle

Entdecken Sie Instant Pot-Modelle, einschließlich des neuesten Modells, dem DUO EVO Plus. Es gibt ein Instant Pot-Modell (oder einen ähnlichen Schnellkochtopf) speziell für Sie.

Messung des antioxidativen Wertes in Obst und Gemüse für Ihre Säfte und Smoothies

Messung des antioxidativen Wertes in Obst und Gemüse für Ihre Säfte und Smoothies

Ein Vorteil von Säften und Smoothies sind die Antioxidantien, die in jedem Glas verpackt sind. Woran erkennt man, ob ein Lebensmittel reich an Antioxidantien ist? Viele Antioxidantien, die starke Phytonährstoffe sind, finden sich in den Pigmenten (den Komponenten, die Pflanzen ihre Farbe verleihen) der Haut. Suchen Sie nach buntem Obst und Gemüse und […]

Fisch-Taco-Quinoa-Schüssel

Fisch-Taco-Quinoa-Schüssel

In diesem Flachbauch-Rezept für leckere Fisch-Tacos servieren Sie die Füllung in Schalen anstelle von Taco-Schalen. Neben Fisch enthält dieses Gericht proteinreiche Quinoa (KEEN Wah), salzarme schwarze Bohnen und Mais. Das Rezept verlangt nach Schellfisch, aber Sie können Kabeljau oder Seelachs ersetzen. Essen Sie keinen Fisch? Verwenden Sie Hühnchen, Hackfleisch oder […]

Starthilfe-Saft für einen milchfreien Frühstücksschub

Starthilfe-Saft für einen milchfreien Frühstücksschub

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Glas gesunden Saft als Alternative zu Ihren Lieblingsmilchprodukten. Obst und Gemüse packen diesen Saft mit den Vitaminen A und C, Ananas sorgt für einen Hauch Süße und Karottensaft für einen Farbtupfer. Zubereitungszeit: 3 Minuten Kühlzeit: 2 Stunden, oder einfach […]

Die Grundlagen des Kochens von Vollwertkost

Die Grundlagen des Kochens von Vollwertkost

Kein Koch? Wasser kaum kochen? Kein Problem, denn Sie müssen kein Fünf-Sterne-Koch sein! Die Vorstellung, dass die Zubereitung von Vollwertkost geradezu beängstigend geworden ist, wenn Sie nicht daran gewöhnt sind. Die Realität ist, dass Sie in kürzerer Zeit und mit weniger Schritten als Hamburger Helper ein fantastisches Abendessen zubereiten können. Wirklich! […]

Glutenfreie warme Fruchtsauce

Glutenfreie warme Fruchtsauce

Diese glutenfreie Fruchtsauce kann über Pfannkuchen oder Waffeln oder als Dip mit Toastfingern serviert werden. Sie können diese Fruchtsauce auf viele Arten variieren. Anstelle von Apfelmus einige abgetropfte Dosenbirnen pürieren, um 1 Tasse zu entsprechen. Sie können der Sauce gehackte geröstete Nüsse hinzufügen oder einige Trockenfrüchte wie […]

Werkzeuge für die Obstzubereitung

Werkzeuge für die Obstzubereitung

Ein Schälmesser ist das nützlichste Werkzeug zum Schälen, Entkernen, Stielen und Reinigen von Obst. Einige andere Spezialwerkzeuge können Ihnen jedoch helfen, Obst einfacher zuzubereiten. Kirschentkerner: Es sieht verdächtig nach einem schmerzhaften zahnärztlichen Werkzeug aus, aber dieses Gerät wurde entwickelt, um Kerne von Kirschen zu entfernen. Wenn Sie ein Gericht mit Kirschen zubereiten, […]

Wie man Himbeeren und Heidelbeeren dosiert

Wie man Himbeeren und Heidelbeeren dosiert

Sie können Himbeeren und Blaubeeren aus der Dose verwenden, um Smoothies oder Pasteten zuzubereiten, und sie sind eine süße Ergänzung zu Haferflocken. Beim Einmachen und Konservieren von Beeren möchten Sie perfekte ganze Beeren, die nicht weich oder matschig sind. Himbeeren in Dosen Bei weichen Beeren wie Himbeeren, Boysenbeeren und Brombeeren müssen Sie die Beeren vor dem Einmachen nicht kochen. Einfach […]

Mediterranes Diät-Rezept: Auberginen-Tomaten-Stacks mit Pesto

Mediterranes Diät-Rezept: Auberginen-Tomaten-Stacks mit Pesto

Wenn Sie beim Klang einer frischen, reifen Tomate oder Aubergine auf Ihrem Teller aufgeregt sind, beginnt sich der mediterrane Geist in Ihnen aufzubauen. Auberginen-Tomaten-Stapel mit Pesto Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 8 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1-1/2 Teelöffel Meersalz 1 Aubergine, in 1/2-Zoll-Rundscheiben geschnitten […]

Glutenfreie Lotionen

Glutenfreie Lotionen

Die Experten sagen, dass das Glutenmolekül zu groß ist, um durch die Haut zu gelangen, daher sollten Lotionen, Shampoos, Conditioner und andere externe Produkte kein Problem darstellen, es sei denn, Sie haben offene Wunden, Hautausschläge oder Dermatitis herpetiformis. Manchmal kann Lotion von Ihren Händen oder Armen auf das Essen gelangen, das Sie essen oder zubereiten, und das kann […]

Was ist Gluten überhaupt?

Was ist Gluten überhaupt?

Sie müssen wissen, was Gluten ist, damit Sie es vermeiden können, wenn Sie empfindlich darauf sind oder an Zöliakie leiden. Das einzige Problem ist, dass die Definition ziemlich verworren ist. Gluten ist eine Gruppe von Proteinen, die technisch aus Weizen und nur aus Weizen stammt. Gluten ist das, was Wissenschaftler ein Speicherprotein nennen, was Bäcker […]

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