Die Stile des Portweins

Port ist der weltweit größte angereicherte (mit Alkohol versetzte) Rotwein. Port hat seinen Namen von der Stadt Porto, die an der Mündung des portugiesischen Douro in den Atlantischen Ozean liegt. Aber seine Weinberge liegen weit weg, im heißen, bergigen Douro-Tal. Portwein wird im Douro-Tal fermentiert und angereichert, und dann wandert das meiste […]