Sie haben von der Nahrungskette gehört, die Algen und Amöben unten und Löwen und Tiger oben hat, aber Sie wissen vielleicht nichts von der anderen Nahrungskette – der verarbeiteten Nahrungskette. In dieser Nahrungskette stehen Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand, wie Äpfel, Gemüse, Beeren und Vollkornprodukte, am unteren Ende und verarbeitete Lebensmittel wie zuckerhaltige Snackkuchen und Fast-Food-Burger stehen an der Spitze.
Wenn Sie in der Nahrungskette am unteren Rand essen, ernähren Sie sich automatisch sauber. Denken Sie also an Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand, bevor Sie sie kaufen. Ein Gelatine-Obstsalat in einem kleinen Plastikbecher mit darin schwimmenden Pfirsichstücken ist ganz anders als ein frischer Pfirsich, der direkt vom Baum gepflückt wird.
Wenn Sie immer noch Lebensmittel mit einem Etikett kaufen, verwenden Sie die folgenden Regeln, um Ihre Auswahl zu erleichtern:
Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, werden Sie vielleicht feststellen, dass viele der Lebensmittel, die Sie gewohnt sind, nicht mehr auf Ihrer Einkaufsliste stehen. Dieser Wechsel in dem, was Sie kaufen, kann einige Zeit in Anspruch nehmen, aber machen Sie sich keinen Stress! Sie können sich in den Prozess einklinken. Sich bewusst zu machen, was Sie in Ihren Warenkorb legen und in Ihr Haus bringen, ist der erste und wichtigste Schritt.
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Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
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