Sie können Diabetiker sein und eine Mahlzeit genießen, genau wie jeder Nicht-Diabetiker da draußen. Vorausschauend zu planen und alles vorzubereiten, von Ihren Zutaten bis hin zur Stimmung des Raums, kann Ihnen zu einem erfolgreichen kulinarischen Erlebnis verhelfen. Es gibt weitere Hilfestellungen, wie Sie Ihre Mahlzeit genießen können, wenn Sie mit Diabetes leben. Klicke hier […]
Ob Sie selbst essen oder es in Dosen kaufen können, Konserven haben das Potenzial, zu verderben. Um zu vermeiden, dass Sie sich durch verdorbene Konserven krank werden, achten Sie auf folgende Anzeichen für ein verdorbenes Produkt: Eine gewölbte Dose oder ein Deckel oder ein gebrochenes Siegel Eine Dose oder ein Deckel mit Korrosionserscheinungen […]
Handgemachte Maistortillas haben eine kieselige Textur und einen definitiven, erdigen Maisgeschmack. Mit Hilfe einer Tortillapresse können Sie Maistortillas selbst herstellen. Beeindrucken Sie Ihre Freunde mit Ihrem mexikanischen Koch- und Maistortilla-Know-how: Kombinieren Sie 2 Tassen Masa Harina und eine Prise Salz in einer großen Rührschüssel. Verwenden Sie einen Löffel, um die […]
Zu viel trinken? Als Kochschüler kann es gelegentlich notwendig sein, ein Frühstück zuzubereiten, um den Kater zu bekämpfen. Warum fühlen Sie sich schrecklich, wenn Sie zu viel Alkohol trinken? Ein Kater ist, wenn Ihr Körper dehydriert ist, einen niedrigen Blutzuckerspiegel hat und verzweifelt versucht, die Giftstoffe loszuwerden. Das Schlechte […]
Das Fermentieren von Gemüse ist ein einfacher Prozess, der einige grundlegende Schritte und etwas Zeit erfordert. Durch das Fermentieren von frischem Gemüse aus Ihrem Garten – oder von Ihrem örtlichen Bauernmarkt – können Sie Produkte genießen, die länger halten und Ihrem Körper ein besseres Gefühl geben! Vorbereiten Ihres Gemüses zum Fermentieren Sie können das Gemüse hacken, zerkleinern oder […]
Der scharfe Biss des Meerrettichs passt hervorragend zu Ihrem Weihnachtsrippenbraten. Diese würzige, cremige Sauce ist eine perfekte Ergänzung zu Roastbeef. Machen Sie es am Morgen Ihrer Mahlzeit, damit die Aromen Zeit haben, sich zu vermischen. Meerrettich beginnt als Wurzel. Die Pflanze hat große, gewellte Blätter, aber die Wurzel hält […]
Footie, Rugby, Curling, egal welche Sportart auf dem Plan steht, koche diese Gerichte, um ein paar Studenten an einem Abend zu unterhalten die ganze Zeit in der Küche abseits des Geschehens. Beef Tortilla Wraps Diese Wraps sind […]
In Mexiko werden Tortillas vor fast jeder Mahlzeit oft von Hand zubereitet. Der Geschmack einer guten hausgemachten Mehltortilla verleiht jedem mexikanischen Gericht eine zusätzliche Dimension. Machen Sie Ihre eigenen Mehl-Tortillas für das nächste mexikanische Fest, das Sie vorbereiten: Geben Sie 3 1/2 Tassen Mehl, 1/2 Tasse (plus 1 Esslöffel) Backfett und 1 1/2 Tassen Mehl […]
Gebratenes Hühnchen ist köstlich und einfach in einer gusseisernen Pfanne zuzubereiten. Gusseiserne Pfannen eignen sich besonders gut zum Braten von Hühnchen (Sie können sogar einige gusseiserne Pfannen finden, die „Hähnchenfritteusen“ genannt werden). Holen Sie Ihre gusseiserne Pfanne heraus und bereiten Sie sich darauf vor, Hühnchen zu braten: Waschen Sie die Hähnchenteile. Tupfe sie trocken, nachdem du sie ausgespült hast. Dip das Hühnchen […]
Bûche de Noël ist ein besonderes Weihnachtsdessert aus gelbem Biskuitkuchen, der um eine Kirsch- und weiße Schokoladenfüllung gerollt wird. Nachdem Sie den Kuchen und die Füllungen gemacht haben, folgen Sie den Schritten hier, um eine Bûche de Noël zusammenzustellen und zu dekorieren, die Ihre Urlaubsgäste begeistern wird. Aufbau- und Dekorationsanleitung für Ihre Bûche […]
Dieses schnelle Essen ist perfekt für die geschäftige Weihnachtszeit. Werfen Sie es nach einem späten Abend mit Weihnachtseinkäufen zusammen und servieren Sie es mit einem Salat. Fusilli ist die perfekte Nudelform, um diese karamellisierte Zwiebelsauce zu greifen. Ein großer Wok ist das ideale Gefäß zum Anbraten der großen Zwiebelmenge. […]
Um Geld zu sparen und Ihre Gesundheit zu stärken, kochen Sie vielleicht mehr Hausmannskost als je zuvor. Mit einfachen Tipps und Tricks können Sie gesunde Mahlzeiten zubereiten, leckere Desserts backen, eine fabelhafte Party veranstalten und Zeit in der Küche sparen. Mit ein wenig Planung, fachkundiger Beratung und frischen Zutaten kochen Sie […]
Machen Sie Ihre Eiersalat-Sandwiches flachbauchfreundlich, indem Sie die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen. In diesem Eiersalat-Rezept für eine Diät mit flachem Bauch erhalten Sie die klassischen Gewürze Dill, Sellerie und Frühlingszwiebeln – aber ein wenig Zitronensaft fügt einen unerwarteten Geschmack hinzu. Versuchen Sie, Eiersalat über einer Schüssel Salat zu servieren. Dies […]
Obwohl die Ernährung ein wesentlicher Bestandteil des mediterranen Lebensstils ist, gehört dazu viel mehr als nur die Ernährung. Die meisten Menschen leben ihr Leben in Einklang mit der Vorbeugung oder Linderung von Diabetes. Viele andere Verhaltensweisen, die den mediterranen Lebensstil ausmachen, tragen zu einem langen, gesunden Leben von Menschen bei, die […]
Linsen sind in Frankreich eine beliebte getrocknete Hülsenfrucht und enthalten mehr Protein als Fleisch. Sie werden verwendet, um dickes Brei oder einen erdigen Salat wie diesen zuzubereiten. Versuchen Sie, diesen Salat mit gegrillter Knoblauchwurst zu servieren, wie es die Menschen im Elsass in Frankreich tun. Bildnachweis: ©iStockphoto.com/margouillatphotos Zubereitungszeit: 15 Minuten […]
Diese glutenfreien Reuben Quesadillas schmecken hervorragend frisch von der Grillplatte, aber Sie können sie auch im Voraus zubereiten und für die Mittagszeit in eine Tüte packen. Credit: ©TJ Hine Photography, Inc. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Ausbeute: 6 Portionen Drei 10-Zoll-glutenfreie Tortillas, halbiert 1-1/2 Teelöffel heiß, zubereiteter Senf 8 […]
Dieses Rezept für Mango-Ananas Overnight Oatmeal ohne Kochen ist so einfach, dass Sie es für Ihre Flachbauchdiät immer wieder machen werden. Werfen Sie alles in eine Schüssel, stellen Sie es in den Kühlschrank und Sie werden mit einem tropischen Leckerbissen aufwachen, das Sie warm oder kalt genießen können. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 2 Minuten Ausbeute: 2 […]
Ein Hauch von Curry und ein Hauch Cayennepfeffer lassen diese Krabbenkuchen vor Geschmack funkeln. Mit diesem Rezept können Sie Krabbenkuchen in voller Größe oder Mini-Krabbenkuchen zubereiten, die sich beim Kochen etwas leichter wenden lassen. Die Minikuchen können auch als Vorspeise für sechs Personen serviert werden. Servieren Sie sie mit der Koriandersauce […]
Im Laufe Ihres Lebens mit Diabetes werden Sie mit vielen „Experten“ und unterschiedlichen Ideen über den besten Weg zur Behandlung Ihrer Krankheit konfrontiert. Bevor Sie eine größere Änderung an Ihrem Diabetesprogramm vornehmen, sollten Sie die neuen Ideen Ihres Arztes oder Diabetesberaters durchgehen, um sicherzustellen, dass es Ihnen hilft und nicht wehtut. Hier […]
Jedes Mal, um das perfekte luftgebratene Essen zuzubereiten, braucht es Übung; Es ist einfach, Ihr Essen knusprig zu verbrennen. Erfahren Sie, welche Fehler Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse vermeiden sollten.
Ein Thanksgiving-Dinner ist nicht komplett ohne Füllung, eine preisgünstige und sättigende Beilage. Diese klassische Brotfüllung hat Äpfel für die Feuchtigkeit und Wurst und Cognac für den Geschmack. Sie können den Cognac auch durch Brandy ersetzen, wenn Sie möchten. Klassische Brotfüllung mit Wurst, Äpfeln und Cognac Credit: ©iStockphoto.com/Jack Puccio 2007 Zubereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: […]
Die Paleo-Diät (oder Höhlenmenschen-Diät) konzentriert sich auf die Gesundheit als Kernbestandteil für langfristigen Erfolg. Basierend auf einfachen, leicht verständlichen Ernährungsprinzipien ist die Paleo-Diät natürlich in der Umsetzung. Die Paleo-Diät bezieht sich auf Lebensmittel, die während der Altsteinzeit konsumiert wurden, der Zeit von vor etwa 2,5 Millionen Jahren bis zu 10.000 v. Während dessen […]
Sie können eine Lammkeule wie ein Profi schnitzen. Es braucht nur ein wenig Know-how, um das Lamm in Scheiben zu schneiden und servierfertig zu machen, also kochen Sie Ihr Lamm und schärfen Sie Ihr Messer. Lamm zu schnitzen ist ein ziemlich einfacher Vorgang: Schneiden Sie eine schmale Fleischscheibe aus. Nehmen Sie das Fleisch aus der Mitte des […]
Das Geheimnis, ein großartiger Low-Carb-Koch zu werden, liegt in der Planung. Planen Sie Ihre kohlenhydratarmen Mahlzeiten im Voraus. Die Planung deiner Low-Carb-Mahlzeiten erleichtert dir den Umgang mit Kohlenhydraten und spart dir am Ende viel Zeit. Berücksichtigen Sie bei der Planung Ihrer Mahlzeiten die Garzeit Ihrer Gerichte: Frischer Fisch gart sehr schnell und ist voll […]
Wenn Sie auf eine fettarme Ernährung umsteigen, ist Kochen der erste Schritt, um den Fettgehalt Ihrer Lieblingsspeisen zu senken. Machen Sie sich mit einigen einfachen Kochumwandlungen vertraut, achten Sie auf Lebensmitteletiketten und probieren Sie einige Tipps aus, um das Fett in Mahlzeiten zu reduzieren, und Sie werden auf dem besten Weg sein, sich beim Essen der […]
Dieses Rezept für glutenfreie Rosmarin-Parmesan-Ziehbrötchen verwendet eine Charge glutenfreies Sauerteigbrot, das auf einer Sauerteig-Starter-Mischung basiert. Denken Sie daran, dass die Sauerteig-Starter-Mischung ungefähr drei Tage ruhen muss, bevor Sie sie verwenden können, um die Charge Sauerteigbrot zuzubereiten, die in […]
Kürbis ist eine übliche Beilage für Thanksgiving- oder Weihnachtsessen. Für eine andere – und köstliche – Version probieren Sie geröstete Kürbissuppe für die Feiertage. Diese preiswerte Suppe ist cremig, hat eine schöne orange Farbe und bietet einen Hauch von Süße. Wenn Sie es mit knusprigem Brot und einem grünen Salat servieren, macht es […]
Probieren Sie für eine würzige Variante glutenfreier Pizza dieses appetitliche Tex-Mex-Pizzarezept, das feurig-heiße Beläge mit einer knusprigen, würzigen glutenfreien Maismehl-Pizzakruste kombiniert. (Scrollen Sie nach unten für das Rezept für glutenfreie Maismehl-Pizzakruste.) Tex-Mex-Pizza Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 35 Minuten Ausbeute: 8 Portionen 1 Rezept Glutenfreie Maismehl-Pizzakruste (scrollen Sie […]
Da viele Fleischstücke mit herkömmlichen Garmethoden in der Regel so lange garen, werden Sie überrascht und erfreut sein, wie schnell sie im Schnellkochtopf garen. Befolgen Sie diese Tipps, und Ihr druckgegartes Fleisch und Geflügel wird jedes Mal lecker: Tupfen Sie Fleisch und Geflügel immer trocken, bevor Sie es mit Salz und […]
Um wie ein Höhlenmensch zu leben, müssen Sie täglich einen bestimmten Energieverbrauch haben, wenn Sie einen Paleo-Lebensstil annehmen. Höhlenmenschen mussten sich um die Essenszubereitung kümmern, sie mussten Feuerholz und Wasser zurück ins Lager tragen und sie mussten nächtliche Feuer machen, an denen auch gesungen und getanzt wurde. Sie sprinteten, hoben, […]
