Essen & Trinken - Page 17

Ingwer-Birnen-Sauce

Ingwer-Birnen-Sauce

Um diese Ingwer-Birnen-Sauce zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass die Birnen reif sind, um ihren Geschmack zu nutzen, der sich beim Rösten intensiviert. Diese Sauce passt hervorragend zu Schinken. Die Rösttechnik funktioniert bei Früchten fantastisch, da die hohe Hitze den Zucker in den Früchten karamellisiert. Das Rösten von Obst ist einfach genug, um […]

Was ist Weihnachten?

Was ist Weihnachten?

Sie wissen wahrscheinlich, dass Weihnachten am 25. Dezember gefeiert wird. In den Vereinigten Staaten verteilen Familien Geschenke, die der Weihnachtsmann am Weihnachtsmorgen unter dem Weihnachtsbaum hinterlassen hat. Viele besuchen den Gottesdienst am Heiligabend und am Weihnachtsmorgen und treffen sich später zum Weihnachtsessen mit der Großfamilie. Weihnachten ist die Feier der bescheidenen Geburt Jesu […]

Schweinefleischeintopf mit Zitrone und Thymian

Schweinefleischeintopf mit Zitrone und Thymian

Dieser Eintopf aus geschmortem Schweinefleisch und Gemüse mit einem Hauch Zitrone sorgt für ein köstliches Abendessen. Zitronen-Thymian-Schweineeintopf braucht nur einen gemischten grünen Salat und etwas knuspriges, knuspriges Brot als Beilage. Zubereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 8 bis 10 Stunden bei Niedriger Ertrag: 4 Portionen 2 Pfund Schweinelende ohne Knochen […]

Ersatz für vegetarische Rezepte

Ersatz für vegetarische Rezepte

Nur weil Sie vegetarisch kochen und Fleisch und Fleischprodukte aus Ihren Speisekarten lassen, müssen Sie nicht Ihre alten Rezepte loswerden. Sie können die folgenden Listen verwenden, um nicht-vegetarische Rezepte an vegetarische Versionen anzupassen. Möglicherweise müssen Sie ein paar Mal experimentieren, um den richtigen Ersatz für eine […]

Heiserkeit und Säurereflux

Heiserkeit und Säurereflux

Genau wie beim Husten kommt es bei Menschen mit Reflux häufig zu Heiserkeit. Heiserkeit kann sehr unangenehm sein. Wenn Sie sich jemals während einer Krankheit räuspern mussten, können Sie beginnen zu verstehen, wie sich chronische Heiserkeit anfühlen kann. Es ist das gleiche Gefühl, nicht schlucken oder husten zu wollen, aus Angst vor dem […]

Wie man ein Kombucha-Getränk herstellt

Wie man ein Kombucha-Getränk herstellt

Kombucha hat seine Wurzeln in der alten asiatischen Tradition, ist aber sehr beliebt geworden. Heute findet man Kombucha dort, wo gesunde Lebensmittel verkauft werden, wo Yoga praktiziert wird, unter New-Age-Massen und in den schlauen Ecken von Erkundungsbrauereien, aber immer mehr im Mainstream. Warum die plötzliche Popularität? Vermutlich liegt es an der […]

10 Gründe, fermentierte Lebensmittel zu essen

10 Gründe, fermentierte Lebensmittel zu essen

Es gibt so viele Gründe, warum Sie Ihre Lebensmittel fermentieren sollten. Sie können nicht nur Ihre Gesundheit verbessern und Ihre gesamte Erfahrung mit Lebensmitteln und Aromen verändern, sondern auch mit neuen Küchengeräten spielen! Die folgende Liste gibt Ihnen gute Gründe, noch heute mit einigen Fermentationsrezepten zu beginnen. Helfen […]

Karamell-Apfel-Chips für Ihre Diät mit flachem Bauch

Karamell-Apfel-Chips für Ihre Diät mit flachem Bauch

Apple Crisp-Rezepte gibt es in Hülle und Fülle, aber dieses für Caramel Apple Crisp ist ein echter Gaumenschmaus. Sie backen diese in einzelnen Schalen, damit sie eine hübsche Präsentation machen. Für eine cremige Dekadenz fügen Sie eine Kugel fettfreien griechischen Vanillejoghurt hinzu. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Honeycrisp Apfel, geschält, […]

Stressabbauender Smoothie

Stressabbauender Smoothie

Finden Sie es schwierig, Ihr tägliches Grün zu bekommen? Dieses Smoothie-Rezept mit flachem Bauch verwendet frischen Spinat, ein sehr mildes grünes Gemüse, das Sie in diesem Getränk nicht einmal schmecken werden! Mischen Sie es, indem Sie andere Grüns wie Mangold oder Grünkohl dazugeben. Bestimmte Nährstoffe reduzieren die Menge an Stresshormonen in Ihrem Körper. Durch das Verringern dieser […]

Diabetes-Mahlzeitenplanung für Menschen mit metrischen Herausforderungen

Diabetes-Mahlzeitenplanung für Menschen mit metrischen Herausforderungen

Es ist eine berechtigte Frage: Wie kommt in den USA ein Diabetiker mit den entscheidenden Fragen der Ernährung zurecht, wenn er plötzlich erwartet, dass er an Essen in einem Gramm davon und einem Milligramm davon denkt? Amerikaner sind es schließlich gewohnt, in Unzen und Pfunden zu denken. Es ist […]

Keto-Cocktails servieren

Keto-Cocktails servieren

Probieren Sie diese Rezepte für klassische Cocktails aus, die keto-zugelassen sind. Sie enthalten kohlenhydratarme (oder kohlenhydratfreie) Alkohole und verwenden kohlenhydratarme Früchte und Kräuter.

Wie man Keto-Tassenkuchen backt

Wie man Keto-Tassenkuchen backt

Erfahren Sie, wie Sie schnell, einfach und süchtig machende Tassenkuchen zubereiten, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Keto-Richtlinien und Makros einzuhalten – von aFamilyToday.com.

Wurstwaren: Trockengepökeltes Fleisch

Wurstwaren: Trockengepökeltes Fleisch

Erfahren Sie mehr über getrocknetes Fleisch und Schimmel, wie Sie Knoten zum Aufhängen Ihrer Wurststücke binden und Rezepte für Coppa, Flat Pancetta und Bresaola probieren.

Charcuterie: Arbeiten mit Wild

Charcuterie: Arbeiten mit Wild

Finden Sie heraus, wie Sie Wildfleisch den wilden Geschmack verleihen können und wie Sie es am besten zubereiten, bevor Sie Wild als Proteinquelle für Wurstwaren verwenden.

Wöchentliches Frühstücksmenü für kohlenhydratbewusste Diabetiker

Wöchentliches Frühstücksmenü für kohlenhydratbewusste Diabetiker

Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit. Während des Schlafes gibt die Leber Glukose ab, die zuvor gespeichert wurde. Am Morgen sind die Glukosereserven gering und es ist Zeit, das Fasten zu brechen. Sie brauchen Nahrung, um optimal zu funktionieren. Die Menüs hier sollen veranschaulichen, wie man eine Vielfalt bei der Auswahl an Frühstücksspeisen erreicht, aber dennoch Konsistenz […]

Abgepackte Salatmischungen

Abgepackte Salatmischungen

Glücklicherweise bringen die Hersteller von Lebensmitteln zur Abwechslung Convenience-Food auf ein gesundes Niveau. Suchen Sie in Ihrer Produktabteilung nach vorgewaschenen, gebrauchsfertigen Salaten und Mischungen. Sie können eine Tüte öffnen und in wenigen Minuten eine köstliche Mahlzeit zu sich nehmen. Für super einfache und schnelle Salate nimm vorgewaschene Salatmischungen wie diese: Amerikanische […]

Weinviertel Frances Chablis

Weinviertel Frances Chablis

Chablis ist eine kleine Stadt im Zentrum des französischen Weinviertels Chablis, etwa zwei Autostunden südöstlich von Paris. Das Weingebiet Chablis produziert ausschließlich Weißweine, 100 Prozent Chardonnay. Der Bezirk Chablis (ausgesprochen Shah Blee) ist 70 Meilen vom Rest der Region Burgund entfernt und dennoch ein Teil von […]

Chicken Tikka

Chicken Tikka

In Chicken Tikka, einem südasiatischen Rezept, mariniert man Hühnchenwürfel in Joghurt zusammen mit Gewürzen, die bei Currys üblich sind – Kurkuma, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Die Kurkuma verleiht diesen Kebabs einen gelben Glanz. Zubereitungszeit: 25 Minuten plus 6 Stunden Marinieren Grillzeit: 10 bis 12 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 2 Pfund ohne Knochen, ohne Haut […]

Zweimal gekochtes Schweinefleisch

Zweimal gekochtes Schweinefleisch

Dieses Rezept für zweimal gekochtes Schweinefleisch köchelt das Schweinefleisch zuerst in einer duftenden Mischung aus Reiswein, Ingwer und Frühlingszwiebeln, macht es zart und hält es feucht, dann beendet das Gericht das Gericht, indem es das in Scheiben geschnittene, gegarte Schweinefleisch mit Knoblauch und einer Chilischote rührbraten Sauce, um ihm einen letzten würzigen Schlag zu geben. Zubereitungszeit: 12 Minuten Kochzeit: Ungefähr […]

Milchfreie Tofu-Sauerrahm

Milchfreie Tofu-Sauerrahm

Um diesen milchfreien Ersatz für Sauerrahm herzustellen, verwenden Sie eine Kombination aus Zitronensaft und Tofu. Dieses Rezept kann als Basis für alle Ihre Lieblings-Dip-Rezepte verwendet werden, die saure Sahne erfordern, oder einen Klecks auf einer Ofenkartoffel hinzufügen. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kühlzeit: Mindestens 2 Stunden Ausbeute: 12 […]

Mediterranes Diät-Rezept: Vegetarische Lasagne

Mediterranes Diät-Rezept: Vegetarische Lasagne

Pasta kann auf vielfältige Weise Teil Ihrer mediterranen Mahlzeit sein, von einer kleinen Orzo-Beilage bis hin zu einer großen Vorspeise wie einer mit Gemüse gefüllten Lasagne. No-Boil-Lasagne-Nudeln werden vorgekocht und dann getrocknet, sodass Sie Ihre Lasagne ganz einfach schichten können, ohne sich mit nassen, gekochten Nudeln herumschlagen zu müssen. No-Boil-Nudeln finden Sie bei […]

Glutenfreie Erdnussbutter-Schokoriegel

Glutenfreie Erdnussbutter-Schokoriegel

Sie können diese glutenfreien Erdnussbutter-Schokoriegel auf viele Arten variieren. Schwenken Sie kurz vor dem Backen etwas von Ihrer Lieblingsmarmelade in die Riegel oder bedecken Sie die fertigen Riegel mit einer dünnen Schicht Marmelade und einigen gemahlenen Erdnüssen. Sie können die Riegel auch mit Schokoladenstückchen, Erdnussbutterstückchen oder weißer Schokolade […]

Chia und Eier: Rührei, Pochiert, Omelett und mehr

Chia und Eier: Rührei, Pochiert, Omelett und mehr

Indem Sie Chiasamen verwenden, um den Nährwert Ihres Frühstücks zu steigern, stärken Sie das Abwehrsystem Ihres Körpers, damit er mit allem fertig wird, was der Tag auf Sie wirft. Eier sind eine nahrhafte Quelle für hochwertiges Protein mit vielen Vitaminen und Mineralien, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Sie sind günstig, einfach zu kochen und so […]

Make-up-Bedenken für das Glutenfreie

Make-up-Bedenken für das Glutenfreie

Wenn Sie oder jemand, den Sie lieben, an Zöliakie oder Glutensensitivität leidet, ist das Make-up am wichtigsten, das Sie wahrscheinlich in den Mund bekommen (oder in den von jemand anderem), wie Lippenstift, Lipgloss, Lippenbalsam, und alles andere, was auf oder in der Nähe deiner Lippen passiert. Foundation, Augen-Make-up, Puder und andere Make-up-Produkte […]

Glutenfreie bayerische Sahnefüllung

Glutenfreie bayerische Sahnefüllung

Mit dieser glutenfreien bayerischen Creme-Füllmischung können Sie Krapfen und Kuchen füllen. Wegen der Eier müssen Sie diese Mischung kühlen. Und stellen Sie sicher, dass es vollständig kalt ist, bevor Sie die Donuts füllen. Sie sollten jeden Kuchen, der mit dieser Creme gefüllt ist, ebenfalls kühlen. Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Kühlzeit Garzeit: 10 […]

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

In diesem Rezept ist Aprikosenmarmelade die Basis für eine süß-würzige Glasur, mit der du die Schweinekoteletts überziehst. Diese mit Aprikosen glasierten Schweinekoteletts sind ein wunderbar würziges gegrilltes Hauptgericht. Zubereitungszeit: 15 Minuten Grillzeit: 10 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Stück frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Tasse Aprikosenmarmelade 3 […]

Baba Ghanoush (Auberginen-Dip)

Baba Ghanoush (Auberginen-Dip)

Die einzigartige Fähigkeit des Grills, einen reichen, rauchigen Geschmack zu verleihen, verleiht diesem Auberginen-Dip aus dem Nahen Osten, Baba Ghanoush, seinen ganz besonderen Geschmack. Baba Ghanoush ist eine leckere Vorspeise, die mit gegrilltem Fladenbrot oder Pommes Frites serviert wird. Zubereitungszeit: 10 Minuten Grillzeit: 15 bis 20 Minuten Ausbeute: Etwa 1 1/2 Tassen 1 große Aubergine (etwa 1 1/2 […]

Zwei-Wege-Auberginenaufstrich

Zwei-Wege-Auberginenaufstrich

Dieser in Israel sehr beliebte Auberginenaufstrich ist einfach zuzubereiten, da Sie die Auberginen im Ganzen grillen. Bewahren Sie diesen Aufstrich im Kühlschrank für einen leckeren Snack auf. Frisches Fladenbrot ist die übliche Beilage. Zubereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 40 Minuten bis 1 Stunde Ausbeute: 8 Portionen Koscher halten: Pareve 2 1/2 […]

Wie man Hühnchen-Marsala macht

Wie man Hühnchen-Marsala macht

Marsala ist eine Weinsorte mit Ursprung in Marsala, Sizilien. In Chicken Marsala ist dieser Wein ein wichtiger Bestandteil der Sauce, daher der Name des Hühnchengerichts. Marsala-Wein gibt es in zwei Sorten: süß und trocken. Sie können beides verwenden, aber die süße Version bietet etwas mehr Tiefe und ein runderes Finish, um […]

Salat mit Rucola, Radicchio und Ziegenkäse

Salat mit Rucola, Radicchio und Ziegenkäse

Dieser Salat aus Rucola, Radicchio und Ziegenkäse bringt Ihren Mund zum Singen. Der leicht bittere Radicchio und der bittersüße Rucola des Salats, kombiniert mit dem Ziegenkäse, lassen die Geschmacksnerven richtig wach werden. Zubereitungszeit: 12 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel natives Olivenöl extra 3 Esslöffel Rotweinessig 2 […]

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