Essen & Trinken - Page 96

Die Annahme und Beibehaltung von Essgewohnheiten, die die Blutzuckerkontrolle und die Herzgesundheit maximieren, ist vielleicht die größte Herausforderung für Diabetes. Erstens bedeutet dies für die meisten Menschen eine bedeutende Veränderung. Zweitens gibt es viele Missverständnisse darüber, was eine Diabetes-freundliche Ernährung beinhaltet oder genauer gesagt nicht beinhaltet – keinen Zucker, keine Kohlenhydrate, kein dies und nichts davon. […]

Die metabolische Konditionierung ist für die Paleo-Fitness unerlässlich. Der menschliche Körper ist zur Energieversorgung auf eine Substanz namens ATP (Adenosintriphosphat) angewiesen, die gemeinhin als „Energiewährung“ des Körpers bezeichnet wird. Der menschliche Körper kann Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​verwenden, um sich mit dieser Energiewährung zu versorgen. Metabolische Konditionierung ist jede Form von Bewegung, die darauf abzielt, […]

Um das Beste aus dem Paleo-Lifestyle herauszuholen, müssen Sie die Urmuster trainieren. Konventionelle Weisheit behauptet, dass Sie die meiste Kraft und Fitness, die Sie jemals brauchen werden, aus einem kleinen Bruchteil aller Übungen, von denen Sie je gehört haben, und feinen Variationen darin bekommen. Mit anderen Worten, eine Handvoll kampferprobter Übungen […]

Es ist sehr wahrscheinlich, dass das amerikanische Konzept des italienischen Essens durch die Amerikanisierung des italienischen Essens geprägt ist. Dennoch, wenn Sie in Amerika Italienisch essen, müssen Sie mit Kohlenhydraten und Fett umgehen. Die Kohlenhydrate stammen oft aus Brot und Nudeln, und das Brot wartet möglicherweise bereits auf Sie, bevor Sie Platz nehmen. Das Brot […]

Dieses Rezept ist ein gutes Beispiel für die Fähigkeit des italienischen Kochs, eine bescheidene Menge Fleisch zu dehnen, um eine ganze Familie zu ernähren. Hier wird die Wurst mit Bohnen gegart und wirkt mehr als Würze denn als Mittelpunkt dieses Gerichts. Servieren Sie diesen Eintopf mit gutem Brot, um jeden Tropfen aufzusaugen und […]

Sie können auf die mediterrane Ernährung achten, um gesunde Fleischgerichte zuzubereiten. Obwohl die Fleischsorten, die Sie regelmäßig essen, wichtig sind, ist die Art und Weise, wie Sie sie zubereiten, ebenso wichtig. Wenn Sie eine magere Hähnchenbrust frittieren, ist sie nicht mehr so ​​mager. Leute im Mittelmeer neigen dazu, Fleisch zu kochen, indem sie […]

Nur weil ein Lebensmittel einen niedrigen glykämischen Index hat, heißt das nicht, dass Sie so viel essen können, wie Sie möchten. Je mehr Sie essen, desto höher steigt der glykämische Wert, was besonders wichtig für Lebensmittel ist, die zwischen niedrigem bis mittlerem glykämischem oder mittlerem bis hohem glykämischem Wert schwanken. Verwenden Sie diese Tabelle als schnelle Referenz für geeignete […]

Wenn Sie dazu neigen, immer wieder die gleichen traditionellen Früchte zu wählen, werden die beliebtesten Früchte der mediterranen Küche sicherlich Ihren Fruchthorizont erweitern und Ihnen neue Geschmacksrichtungen, Texturen und gesundheitliche Vorteile bieten. Wer weiß? Vielleicht heißt das neue Sprichwort, dass ein Granatapfel am Tag den Arzt fernhält!

Um deiner Salsa eine fruchtige Note zu verleihen, kümmere dich nicht um abgefüllten Zitronen- oder Limettensaft. Frisch ist definitiv der richtige Weg. Das Auspressen des Saftes ist einfach und der Geschmack ist weit überlegen. So holen Sie das Beste aus Ihren Zitrusfrüchten heraus. Rollen Sie die Früchte auf einer harten, ebenen Fläche, […]

Wenn Sie Insulin einnehmen, sollte der Höhepunkt Ihrer Insulinaktivität der größten Verfügbarkeit von Glukose in Ihrem Blut entsprechen. Um dies zu erreichen, müssen Sie wissen, wann Ihr Insulin am aktivsten ist, wie lange es anhält und wann es nicht mehr aktiv ist. Regelinsulin, das es seit Jahrzehnten gibt, […]

Erfahren Sie, wie Sie Ihren frisch gefangenen Fisch mit diesem Rezept für Fisch im Bierteig in eine perfekte Knusper-Bierteig-Perfektion verwandeln.

Dieses Rezept für Schokoladen-Kokos-Rinde ist der perfekte Leckerbissen, wenn Sie Lust auf etwas Schokoladenhaftes oder Süßes haben. Denken Sie daran, nur weil Sie Paleo leben, müssen Sie nicht auf Süßigkeiten verzichten. Zubereitungszeit: 10 Minuten, plus Gefrierzeit Ausbeute: 12 Portionen 1 Tasse Kokosöl, geschmolzen 2 Tassen geraspelte ungesüßte Kokosnuss 2 Teelöffel Vanilleextrakt […]

Probieren Sie diesen köstlichen paläofreundlichen Kokoskuchen mit Blaubeeren für einen besonderen Anlass. Niemand wird den Unterschied im Geschmack (oder in der Präsentation) zwischen Ihrem Paleo Pie und traditionellen mit traditionellen Zutaten bemerken. Zubereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Ausbeute: 9 Portionen Kokosfüllung (siehe Rezept unten) 1/2 Tasse rohe […]

Frucht-Smoothies und Säfte liefern die beste Energie, um Ihre Batterien wieder aufzuladen, wenn Sie ein aktiver Mensch sind. Die Stoffwechselrate einer aktiven Person (die Energiemenge, die Sie in Ruhe verbrennen) verbrennt heißer und schneller als die einer inaktiven Person. Zunehmende Aktivität erfordert, dass der Körper mehr Kalorien verbrennt, die aus überschüssigem Körper […]

Beschränken Sie Ihre italienische Küche nicht auf glutenfreie Pasta-basierte Menüs. Viele traditionelle italienische Gerichte sind ohne Pasta. Denken Sie an Käse, gegrilltes Gemüse, frische Meeresfrüchte, Wurstwaren und Saucen für jeden Geschmack. Servieren Sie diesen Leckerbissen mit einem großen Salat, und Sie haben ein komplettes Abendessen. Credit: iStockphoto.com/nilsz Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 […]

Es ist wichtig, die verschiedenen Arten von Kohlenhydraten zu verstehen und zu identifizieren. Die einfachen sind diejenigen, die Sie minimieren möchten, damit Sie sich auf das Komplexe konzentrieren können. Guck mal. Einfache Kohlenhydrate Es gibt zwei Arten von einfachen Kohlenhydraten: Monosaccharide und Disaccharide. Monosaccharide bestehen aus nur einem Zucker, und Beispiele umfassen […]

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie den Geschmack traditioneller Kielbasa-Links durch das Marinieren in einer hausgemachten glutenfreien Sauce verstärken. Auf kommerziellen Marinaden und Saucen für Gluten müssen Sie genau auf das Etikett achten; selbst machen, nimmt das Rätselraten heraus. Credit: iStockphoto.com/gbh007 Zubereitungszeit: 5 Minuten plus Marinierzeit Kochzeit: […]

Kohlenhydrate sind Moleküle aus Wasserstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff. Sie werden manchmal als Kohlenhydrate oder Carbos bezeichnet. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers und die erste Energie, die der Körper verbraucht (obwohl Ballaststoffe kalorienfrei sind). Zu den Kohlenhydraten gehören Stärke-Zucker-Faser 'Kohlenhydrate finden sich hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, […]

Die Wahl von Rezepten mit niedrigem bis mittlerem glykämischem Wert und weniger Fett und Kalorien ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen. Das Essen der richtigen Portionsgrößen ist jedoch auch entscheidend, wenn Sie Rezepte auf der Grundlage des glykämischen Index kochen; Der Verzehr größerer Mengen an Kohlenhydraten kann die glykämische Last dieses Rezepts erhöhen […]

Siebzehn weiße Rebsorten bilden die wichtigsten Rebsorten Italiens für die Weiß- oder Schaumweinproduktion. Im Folgenden sind fünf besonders wichtige Sorten in ihrer groben Rangfolge aufgeführt. Trebbiano Wenn ein einzelner Faktor für die glanzlose Qualität der Weißweinkategorie in Italien verantwortlich ist, dann ist es die Trebbiano-Traube. Trebbiano (trehb Biene AH noh), […]

Wenn Sie einem Thanksgiving-Menschen das Abendessen servieren, müssen Sie in Ihrem Budget Platz für Getränke einplanen. Planen Sie heiße und kalte Getränke ein und stellen Sie sicher, dass Sie immer Wasser anbieten. Und vergessen Sie nicht, genügend Eis zur Hand zu haben. Beim Servieren von Erfrischungsgetränken ist es wichtig, dass Sie Ihr Menü planen und […]

Die Aufrechterhaltung eines gesunden Kohlenhydrat-Lebensstils bedeutet oft, die Menge an natürlichem Zucker (aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben) in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Zuckeralkohole werden in Fertiggerichten häufig anstelle von Zucker verwendet. Manche Leute leiden unter Magenschmerzen und -verstimmung, Blähungen und Durchfall. Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Allergie gegen ein […]

In den meisten Fällen benötigen Sie keine separaten Lagerräume für die glutenhaltigen und glutenfreien Lebensmittel, es sei denn, Sie tun dies aus Bequemlichkeitsgründen. Aber wenn Sie Kinder haben, die sich glutenfrei ernähren und andere in der Familie immer noch Gluten essen – oder wenn einige Leute zu Hause Verhaltensprobleme haben oder lernen, […]

Low Carb zu werden ist so einfach wie ein paar Essgewohnheiten zu ändern. Hier sind zehn Tipps, die Ihnen bei einem gesunden, aktiven und kohlenhydratarmen Lebensstil helfen können. Wählen Sie Lebensmittel mit nahrhaften Kohlenhydraten, nicht mit leeren Kalorien (nährstoffreiches Essen). Essen Sie mehr Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt, wie Gemüse, Vollkornprodukte und Obst. Achten Sie auf hinterhältige […]

Im Gegensatz zu Säften behalten Smoothies alle Ballaststoffe von ganzem rohem Obst und Gemüse. Der Verzehr von Ballaststoffen ist eine der einfachsten und kostengünstigsten Möglichkeiten zur Vorbeugung von Krankheiten, da sie dem Körper hilft, Abfallstoffe und tödliche Giftstoffe zu eliminieren. Zu den Vorteilen von Smoothies gehören: Verbesserte Verdauung und Ausscheidung: Ballaststoffe sind der Schlüsselfaktor […]

Käse ist alles andere als narrensicher, aber er kann Wein stark belasten. Und entgegen der landläufigen Meinung schneiden Weiße oft besser ab als Rote. Servieren Sie für Ihre nächste Wein- und Käseparty die folgenden Kombinationen für einen leckeren Abend: Ziegenkäse mit leichten, knackigen, trockenen Weißweinen wie Sauvignon Blanc Käse mit blumiger Rinde mit weichen, holzgereiften Weißweinen wie […]

Dieses glutenfreie Spargel-Quiche-Rezept eignet sich für besondere Anlässe. Sie können diese Quiche mit Schweinswurst, Gemüseresten und beliebigem Käse zubereiten oder Garnelen zu diesem Gericht hinzufügen, um eine elegante Variante zu erhalten. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Ausbeute: 6 Portionen 2 Tassen brauner Langkornreis 5 Tassen Wasser 1/4 […]

Es gibt vier beliebte Arten von Gin, die Barkeeper kennen sollten: London Dry Gin, Dutch Gin, Holland Gin und Flavoured Gin. Die folgenden sind alle London Dry Gins. Jede Marke hat ihren eigenen unverwechselbaren Geschmack, der von einem sorgfältig gehüteten Rezept stammt. Luftfahrt: Ein in Portland, Oregon, destillierter Gin aus einer abenteuerlichen Gewürzmischung aus […]

Ein französisches Weinetikett enthält viele Informationen, aber Sie können den Code knacken und französischen Wein verstehen, sobald Sie wissen, wie man das Etikett liest. Hier sind einige Wörter, die Sie möglicherweise finden und was sie bedeuten: Appellation . . . Contrôlée (AOC): Die Wörter zwischen diesen beiden Wörtern auf dem Etikett weisen auf […]

Sie benötigen einige spezielle Utensilien und Fähigkeiten für die Herstellung von Süßigkeiten sowie einige spezielle (und leckere) Zutaten. Nachdem Sie gelernt haben, wie man Schokolade temperiert (Menschen, die Schokolade essen, sind im Allgemeinen gut gelaunt, aber das ist nicht dasselbe), können Sie loslegen und anfangen, Ihre Süßigkeiten zu verschenken – und Sie werden wahrscheinlich […]