Ein französisches Weinetikett enthält viele Informationen, aber Sie können den Code knacken und französischen Wein verstehen, sobald Sie wissen, wie man das Etikett liest. Hier sind einige Wörter, die Sie möglicherweise finden und was sie bedeuten:
| Bezeichnung . . . Contrôlée (AOC): Die Wörter zwischen diesen beiden Wörtern auf dem Etikett geben den offiziellen Ortsnamen des Weines an, den Ort, an dem die Trauben gewachsen sind. |
grand cru: Das qualitativ hochwertigste Weingut oder die Weinbergsfläche einer Region |
| Blanc de Blancs („Weiß aus Weißen“): Ein Weißwein, der nur aus weißen Trauben hergestellt wird. Insbesondere ein Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. |
Grand Vin: Der beste Wein eines Weinguts |
| blanc: Weiß | Millésime: Jahrgang (Jahr der Ernte) |
| brut: Ein trockener Sekt | mis en bouteille au château: Weingut in Flaschen |
| Schloss: Ein Weingut | Premier Cru: Ein Top-Weinberg oder Weingut, aber weniger prestigeträchtig als ein Grand Cru |
| Crémant: Ein französischer AOC-Schaumwein aus einer anderen Region als der Champagne |
réserve: Schlägt einen Wein von besserer Qualität vor, aber es ist ein nicht regulierter Begriff, den jeder für jeden Wein verwenden kann |
| cru: Ein Weinberg, ein Dorf oder manchmal ein Weingut |
Rouge: Rot |
| Cuvée: Eine Mischung von Weinen oder eine bestimmte Charge eines Weines |
Sek: Trocknen |
| Domaine: Weingut, meist kleiner als ein Schloss |
vieilles vignes: Alte Reben, deutet auf eine bessere Qualität hin, aber es ist ein unregulierter Begriff |
| extra trocken: Ein Schaumwein, der etwas süßer ist als Brut |
Vins Délimités de Qualité Supérieure (VDQS): Ein Ortswein, der weniger prestigeträchtig ist als eine Appellation. . . Contrôlée- Wein |
| Grand Cru Classé: Ein offiziell als Top- Wein klassifiziertes Weingut |
Vin de Pays: Ein französischer Landwein; die Wörter, die diesem Satz auf dem Etikett folgen, geben die Zone an, in der die Trauben gewachsen sind. |
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