Essen & Trinken - Page 50

Einige Pastaformen sind einzigartig: Muscheln, Schmetterlinge, kleine Ohren. . . Diese Formen sind „verschiedene Nudeln“, weil sie nicht in eine breitere Kategorie passen. Werfen Sie einen Blick auf diese Tasche mit lustigen Nudelformen, die den Gerichten, die Ihrer Gesellschaft, Freunden und Ihnen selbst serviert werden, ein visuelles Interesse verleihen! Pasta in verschiedenen Formen Italienischer Name und Übersetzung Ungefähre […]

Guter Wein gehört zu jedem Barkeeper-Erlebnis. Das Klima ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung von gutem Wein. Um weintaugliche Trauben anzubauen, dürfen die Sommer nicht zu heiß und der Herbst kühl sein. Im Winter und Frühjahr sind leichte Niederschläge erforderlich, im Sommer und Herbst muss der Regen nachlassen. […]

Sie sollten nicht versuchen, über Nacht auf Milchprodukte zu verzichten. Nehmen Sie sich stattdessen mehrere Wochen Zeit und streichen Sie Milchprodukte nach und nach aus Ihrem Lebensstil. Lesen Sie ein paar Bücher, sprechen Sie mit milchfreien Freunden, analysieren Sie Ihre Ernährung und beginnen Sie, die Milch auszulassen. Entfernen Sie Käse, Joghurt und Eis aus Ihrer Küche (und Ihrem Körper) und gewöhnen Sie sich daran, milchfreie Vorspeisen bei […]

Sind Sie ein Rumtrinker? Oder vielleicht mögen Sie einfach nur einen guten Cocktail. Hier sind einige köstliche Rezepte für die Verwendung Ihres Lieblings-Bacardi-Rums, um eine Vielzahl von Getränken zuzubereiten, von klassisch bis exotisch. Bacardi & Cola 1-1 / 2 oz. Bacardi Light oder Dark Rum Cola Gießen Sie den Rum in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas. Füllen mit […]

Das Abwaschen von Geschirr kann Spaß machen, therapeutisch sein oder eine Qual im Glas sein. Holen Sie sich eine Spülmaschine, wenn Sie keine Freude an Seifenlauge haben. Der Vorteil: Spülmaschinen verbrauchen im Vergleich zum Händewaschen tatsächlich weniger Wasser, Energie und Seife. (Um maximale Effizienz zu erzielen, lassen Sie den Geschirrspüler nur voll laufen und spülen Sie das Geschirr vor dem Befüllen nicht aus.) Sie können […]

Mit Bulgur zubereitete Beilagen sind an der Mittelmeerküste sehr verbreitet; viele der berühmtesten, klassischen Rezepte der Region verwenden dieses Getreide. Bulgur kombiniert mehrere verschiedene Weizenarten, wobei die Kleie teilweise entfernt wurde. Die Verwendung dieses Weizens ist eine großartige Möglichkeit, mehr Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen, und im Vergleich zu weißem Reis […]

Diese praktische Waffelmischung ist ein tolles Weihnachtsgeschenk für vielbeschäftigte Freunde. Geben Sie diese Packungen mit leichtem Waffel-Mix, und der gewöhnliche Morgen wird für die Empfänger dieses Frühstücksfavoriten im Handumdrehen zu etwas Besonderem. Schicken Sie etwas Sirup mit, und Sie haben jemanden mit dem Zeug zum Weihnachtsfrühstück versorgt. Rise-and-Shine-Waffelmischung Zubereitungszeit: […]

Wenn Sie bereits alle benötigten Backzutaten haben, sind Sie beim Backen im Geschäft! Essentielle Backzutaten zur Hand zu haben, schafft fast sofortige Befriedigung, wenn Sie einen plötzlichen Drang zum Backen bekommen (oder wenn Sie drei Dutzend Cupcakes für die Klassenparty Ihres Kindes benötigen) Halten Sie diese essentiellen Backzutaten immer auf Lager: Allzweckmehl: Für [… ]

Obst und Schweinefleisch sind ein herrliches Duett. Wenn frische Pfirsiche Saison haben, schälen und schneiden Sie zwei große frische Pfirsiche für dieses Schweinekotelett-Rezept. Ansonsten gefrorene Pfirsichscheiben verwenden. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Esslöffel Pflanzenöl 4 Schweinekoteletts ohne Knochen, 1 Zoll dick 3/4 Teelöffel Salz […]

Die meisten Leute servieren ihre Chanukka-Latkes einfach mit Apfelmus aus einem Glas. Versuchen Sie stattdessen, Ihr eigenes Apfelmus zu machen, um sich zu unterhalten oder der Tradition treu zu bleiben. Hausgemachtes Apfelmus ist schmackhafter als im Laden gekaufte Sauce, und Sie können die Apfelsorte verwenden, die Sie bevorzugen. Hausgemachter Zimt-Apfelmus Spezialwerkzeug: Küchenmaschine, antihaftbeschichtete Pfanne Zubereitungszeit: 12 […]

Für die meisten Juden in Nordamerika bedeutet Latkes Chanukka, aber für Israelis sagen Sufganiyot Chanukka noch mehr als Levivot, das hebräische Wort für Latkes. Soofganiyot sind leichte Donuts ohne Löcher. Sie sind schlicht oder mit Gelee gefüllt. In Israel an Chanukka sind sie überall. Sie können frische in Bäckereien, Supermärkten und sogar […]

Ale ist die Bierklassifizierung, die der geschriebenen Geschichte vorausgeht. Vermutlich waren die allerersten Biere, die von unseren hominiden Vorfahren gebraut wurden, eine rohe Form von Ale, die spontan von wilden Lufthefen vergoren wurde. Diese Hefen wurden als obergärige Hefen bekannt, da sie während der Gärung auf dem Bier schwimmen. Daher sind Ales auch […]

Mehrere verschiedene Begriffe werden verwendet, um die Arten von amerikanischen Whiskys zu klassifizieren, die als Bourbon- und Tennessee-Whisky bekannt sind. Die folgende Liste durchschneidet den Jargon: Sour Mash Whisky: Bourbon- und Tennessee-Whisky werden nicht gemischt; Sie werden als „Straight Whisky“ klassifiziert. Das macht es schwierig, eine Konsistenz des Geschmacks – und oft der Farbe – bei einer einzigen Destillation aufrechtzuerhalten […]

Sie können eine Avocado leicht schälen und entkernen, ohne ein matschiges Durcheinander zu hinterlassen. Um eine Avocado zu schälen und zu entkernen, brauchst du ein scharfes Kochmesser und einen Löffel. Verwenden Sie den seidigen, subtilen, essbaren Teil für Salate, Vorspeisen, Sandwiches und natürlich Guacamole.

Wenn Sie gegrillten Lachs oder geräucherten Fisch lieben, werden Sie dieses Rezept gerne auf Ihrem überdachten Holzkohlegrill zubereiten (und essen!). Sie kochen dieses Lachsfilet, indem Sie eine gleichmäßige Rauchwolke verwenden, die durch das Werfen einer Handvoll vorgetränkter Holzspäne über die Kohlen entsteht, um das zarte Fleisch des trocken gepökelten Lachses zu durchdringen und ihm einen unvergleichlichen Geschmack zu verleihen. […]

Es gibt viele Details zu beachten, wenn man glutenfrei lebt, aber wenn man es angeht, dreht sich alles um das Essen: Einkaufen, Kochen und Essen! Zu wissen, was man kauft und wie man es zubereitet, ist der Schlüssel zu einem glücklichen glutenfreien Erlebnis. Sie werden nicht nur Ihre Gesundheit verbessern, indem Sie Ihr eigenes Essen kochen, […]

Dieses Pizzarezept beginnt mit einer einfachen, hausgemachten Kruste, verwendet einen milchfreien Mozzarella-Käse anstelle von Milchkäse und krönt es mit Zutaten, die in vielen griechischen Gerichten beliebt sind – Spinat, rote Zwiebeln und Kalamata-Oliven. Versenken Sie Ihre Zähne in diesen milchfreien Genuss! Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten (inklusive Zeit zum Aufgehen des Teigs) Kochen […]

Das Braten von Fisch in einer Salzschale ist seit Jahrhunderten eine beliebte Kochmethode. Das Salz absorbiert die Hitze des heißen Ofens, um den Fisch zu garen, der feucht und schuppig mit genau der richtigen Salzigkeit herauskommt. Sparen Sie nicht am Salz, denn der Fisch muss vollständig bedeckt sein. Bildnachweis: ©iStockphoto.com/minadezhda […]

Dieser Kaffeekuchen ist ein süßer Leckerbissen für alle, die Paleo leben. Achte darauf, etwas Protein wie Eier oder Hühnersalat für einen gesunden Brunch zu sich zu nehmen. Credit: iStockphoto.com/KateSmirnova Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Ausbeute: 12 Portionen 1/2 Tasse Kokosmehl 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Backpulver 6 Eier 1/2 Tasse […]

Wenn Sie die Chile Adobo Sauce zur Hand haben, ist dies eine schnelle Mahlzeit. Servieren Sie die Garnelen mit Reis oder mit erwärmten Mehltortillas. Bildnachweis: iStockphoto.com/Luis Leonardo Ausbeute: 4 bis 6 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten; 15 bis 60 Minuten Marinierzeit Garzeit: 15 Minuten Gewürzmesser: Scharf und scharf 1 Rezept […]

Ganze Lebensmittelgänge sind für glutenfreie Lebensmittel bestimmt, daher muss es ein kluger Schachzug sein, Gluten aus Ihrer Ernährung zu streichen, oder? Warum sollte sonst jemand auf die „normale“ Version so vieler Lieblingsspeisen verzichten – und in den meisten Fällen eine Menge mehr Geld für die alternative Version ausgeben – wenn etwas wirklich Magisches […]

Dieses einfache Gericht für südostasiatische gebratene Flunder oder Seezunge kann pur, mit Zitrone oder mit jeder Salsa serviert werden. Die Qualität eines Fischgerichts hängt von der Frische der Meeresfrüchte ab. Wenn Sie frischen Fisch kaufen, kaufen Sie ihn in einem Geschäft mit hohem Umsatz. Wenn Sie auf einem Fischmarkt einkaufen und die […]

A1C, manchmal auch Hämoglobin A1C oder HbA1C genannt, ist das A des Diabetes-ABCs. Ihr Arzt ordnet regelmäßig einen Labortest Ihres Hämoglobins A1C an; Diabetes-Experten achten genau auf diese Zahl. Hier sind zwei wichtige Fakten, die Sie jetzt wissen sollten: A1C misst Ihren durchschnittlichen Blutzuckerspiegel über die 60 bis 90 Tage […]

Sattes Schweinefleisch und würzige hellgrüne Salsa sind eine natürliche Kombination in der mexikanischen Küche. Fügen Sie die Erdigkeit von geröstetem Mais von den Tortillas hinzu und Sie haben ein gewinnendes Gericht. Credit: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Zubereitungszeit: 5 Minuten plus 15 Minuten für Green Tomatillo Salsa Kochzeit: 1 Stunde und 30 Minuten Ausbeute: 6 Portionen […]

Dieser milchfreie Kuchen ist so saftig und hat eine so wunderbar weiche, federnde Textur, dass Sie den Unterschied zu Versionen mit Kuhmilch nicht erkennen können. In diesem Rezept ist die Mischung aus Bananen, Ananas, Kokosnuss und Pekannüssen köstlich und der Duft ist göttlich. Servieren Sie es bei Ihrem nächsten Sommerpicknick oder […]

Als Oberbegriff umfasst Bier alle Arten von fermentierten Malzgetränken, einschließlich Ales und Lagers und alle individuellen und hybriden Stile, die unter diese Überschriften fallen. Innerhalb der großen Bierkategorien finden Sie einige ganz besondere Biere, wie Real Ale, Barrel-Aged und Wood-Aged, Extreme Beer, Bio-Bier, glutenfreies Bier, […]

Hühnchen ist ein beliebtes Gericht, das im gesamten Mittelmeerraum serviert wird. Hühnchen ist in Italien weit verbreitet, auch in einigen dieser klassischen, beliebten Gerichte wie Hühnchen-Cacciatore und Hühnchen-Piccata. Chicken Cacciatore Zubereitungszeit: 12 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 1-1/2 Pfund ohne Knochen, Hähnchenbrust mit Haut 1/2 Teelöffel Meersalz, plus mehr […]

Mit einer frühzeitigen Diagnose und einem starken Engagement für den Lebensstil ist es möglich, Typ-2-Diabetes ohne Medikamente zu behandeln. Dieser Verlauf ist jedoch nicht häufig der Fall, und Typ-1-Diabetes kann ohne Insulin nicht behandelt werden. Um den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten, müssen Sie also fast immer Medikamente auf Ihre Aufnahme von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln abstimmen. Und sowohl die […]

Egal, ob Sie ein Liebhaber von Wurstwaren sind oder einfach nur gerne kauen, entdecken Sie diese Tipps für die Zubereitung von Fleisch und die Unterhaltung mit Wurstwaren.

Am wichtigsten für Menschen mit Diabetes ist, dass hausgemachte Suppen ein schmackhaftes Vehikel sind, um mehr Gemüse, Hülsenfrüchte und magere Proteine ​​​​in Ihren Speiseplan aufzunehmen, ohne viel Fett oder Natrium zuzusetzen. Die Rezepte hier verwenden frische Produkte und natriumarme Produkte wie Brühe und Tomatenkonserven, um diese Suppen diabetesfreundlich zu halten. Aber erinnere dich: […]