Essen & Trinken - Page 41

So kaufen Sie einen Slow Cooker

So kaufen Sie einen Slow Cooker

Ein Slow Cooker macht wirklich Freude. Die Hersteller scheinen entschlossen zu sein, sich selbst zu übertreffen, indem sie Slow Cooker benutzerfreundlicher und bequemer machen, sodass Sie bei der Auswahl eines Slow Cookers viele Möglichkeiten haben: Form: Slow Cooker sind in zwei Formen erhältlich: rund und oval. Die traditionelle runde Form ist perfekt für die Zubereitung von Suppen, […]

Wie man schmackhafte und nahrhafte Paleo-zugelassene Leckereien für Kinder anbietet

Wie man schmackhafte und nahrhafte Paleo-zugelassene Leckereien für Kinder anbietet

Niemand, der einen Paleo-Lebensstil praktiziert, sollte sich benachteiligt fühlen. Es gibt viele leckere und nahrhafte Leckereien mit Paleo-Zulassung. Kinder lieben Leckereien. Tatsächlich würden viele von ihnen Sie gegen einen Bananensplit eintauschen! Auch wenn Ihr Kind ein hohles Bein für Süßigkeiten hat, können Sie dieses Verlangen auf folgende Weise bewältigen: Wenn Ihr Kind […]

Wie man einen Schinken schnitzt

Wie man einen Schinken schnitzt

Lassen Sie sich nicht von dem großen Schinken einschüchtern, den Sie gerade gekocht haben. Einen Schinken zu schnitzen ist einfach! Um einen Schinken mit Knochen zu schnitzen, egal wie Sie ihn zubereitet haben, müssen Sie ein paar einfache Schritte befolgen: Legen Sie den gekochten Schinken auf ein Schneidebrett, stabilisieren Sie ihn mit einer Tranchiergabel und schneiden Sie einige […]

Wählen Sie Lebensmittel aus der Region für Fermentationsprojekte

Wählen Sie Lebensmittel aus der Region für Fermentationsprojekte

Das Fermentieren hilft Ihnen, das Beste aus Ihren Lebensmitteln in Bezug auf Nährstoffe und Geschmack herauszuholen. Bevor Sie mit Ihrem nächsten Fermentationsprojekt beginnen, sollten Sie wissen, woher Ihre Lebensmittel kommen und wie sie aufgezogen wurden. Nahrung ist unsere wichtigste Energiequelle, doch nur wenige von uns haben jemals […]

So erkennen Sie verdorbene Lebensmittel

So erkennen Sie verdorbene Lebensmittel

Niemand kann Ihnen versprechen, dass Ihre hausgemachten Konserven immer frei von Verderb sind, aber Sie können sicher sein, dass Ihre Wahrscheinlichkeit für verdorbene Lebensmittel stark reduziert wird, wenn Sie die genauen Richtlinien für jede Konservierungsmethode befolgen. Wenn Sie aus irgendeinem Grund vermuten, dass Ihr Essen verdorben ist oder einfach nicht richtig ist, […]

Wie Vollwertkost und eine saubere Ernährung dir helfen, gesund zu bleiben

Wie Vollwertkost und eine saubere Ernährung dir helfen, gesund zu bleiben

Was Sie essen, hat wirklich einen Einfluss darauf, wie Sie sich fühlen. Das Essen von Vollwertkost und die Vermeidung von Junk Food – ein sauberer Lebensstil – kann Sie gesund halten oder Ihnen helfen, Ihre Gesundheit wiederzuerlangen, wenn es Ihnen nicht gut ging. Befolgen Sie diese Regeln und Sie haben eine bessere Chance, ein aktives Leben zu führen: […]

Gemüse braten

Gemüse braten

Das Rösten von Gemüse ist eine einfache Möglichkeit, den Geschmack des Gemüses hervorzuheben und ist eine gesunde Art, es zu essen. Sie können Gemüse entweder allein oder in Kombination mit anderen braten. Sie benötigen nicht viel (oder gar keine) Gewürze, da die Aromen konzentriert sind.

Die Grundprinzipien einer sauberen Ernährung

Die Grundprinzipien einer sauberen Ernährung

Zu einer sauberen Ernährung gehört nicht nur die Auswahl der richtigen Lebensmittel, sondern auch die Vermeidung von Junk-Food und verarbeiteten Lebensmitteln, die so leicht verfügbar sind. Die Schlüssel zu guter Gesundheit und richtiger Ernährung liegen in den folgenden Grundsätzen: Essen Sie Vollwertkost: Vollwertkost sind Lebensmittel, die nicht manipuliert wurden, im Labor […]

Lachs und Eier

Lachs und Eier

Lachs mit Eiern ist ein beliebtes Gericht in Feinkostrestaurants mit jüdischer Küche – und Lachs mit Rührei ist ideal für die Zubereitung zu Hause. Es ist sehr einfach, nimmt keine Zeit in Anspruch und kostet viel weniger, wenn Sie es selbst herstellen. Falls Sie sich fragen, ist Räucherlachs geräucherter Lachs. Geräucherter Lachs, der weniger salzig ist, kann […]

Spezialtöpfe und -pfannen

Spezialtöpfe und -pfannen

Eine ganze Welt von Spezialtöpfen und -pfannen erwartet Sie, wenn Sie bereit sind, über einfache Töpfe und Pfannen hinauszugehen. Verwenden Sie Spezialtöpfe und -pfannen für bestimmte Kocharten oder für bestimmte Arten von Speisen. Diese Liste bietet einige ausgezeichnete Töpfe und Pfannen, die für besondere Aufgaben konzipiert sind: Rondeau: Ein Topf mit geradem Rand mit […]

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

Cremiger als herkömmlicher Schokoladenpudding ist dieser Schokoladenpudding glatt auf der Zunge und reich an Geschmack! Die Zubereitung von Schokoladenpudding in Ihrem Slow Cooker sorgt für ein reichhaltiges Pudding-Erlebnis. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: Hoch 2 bis 2 1/2 Stunden Ausbeute: 6 Portionen 2 Tassen Wasser 2 Tassen Milch 1 Quadrat ungesüßte Schokolade […]

Wie man Glühwein für Weihnachtsfeiern herstellt

Wie man Glühwein für Weihnachtsfeiern herstellt

Nichts erwärmt Sie schneller als eine dampfende Tasse heißen Apfelwein. Der Duft erfüllt das Haus und sagt nur „Weihnachten“. Geben Sie den Kindern dieses Getränk an einem kalten Wintermorgen beim Kaffeetrinken oder nach einem Rodeltag. Es ist auch perfekt, um Gästen, die zu einer Weihnachtsfeier anreisen, anzubieten. […]

Milchfreier Spinat- und Artischocken-Hummus

Milchfreier Spinat- und Artischocken-Hummus

Dieses Rezept für milchfreien Hummus (ein traditioneller Bohnendip aus dem Nahen Osten aus Kichererbsen), Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen wird durch die Zugabe von Spinat- und Artischockenherzen aufgewertet. Wenn Sie Ihren eigenen Hummus zubereiten, sparen Sie Geld und das Experimentieren mit anderen Zutaten wie gerösteten Paprika und sonnengetrockneten Tomaten wird Ihnen helfen, […]

Milchfreier Ahorn-Nuss-Aufstrich

Milchfreier Ahorn-Nuss-Aufstrich

Ein guter Start in den Tag ist die Verwendung dieses milchfreien, glatten und nicht zu süßen Aufstrichs, der Frischkäse ähnelt, auf einem Bagel oder einer Scheibe Toast. Dieses Rezept mag eigenartig klingen, aber all diese milchfreien Zutaten ergeben zusammen einen cremigen, köstlichen Aufstrich. Warum auf das Frühstück warten? Versuchen Sie es auf Graham […]

Wie man heiße weiße Schokolade macht

Wie man heiße weiße Schokolade macht

Schokolade und Weihnachten gehören einfach zusammen. Und heiße Schokolade ist der perfekte Genuss, um die Urlaubsgäste an einem kalten Wintertag zu wärmen. Dunkle heiße Schokolade hat jeder schon probiert, aber weiße heiße Schokolade ist ein cremig-süßer und etwas anderer Genuss für Ihre Urlaubsgäste. Hochwertige weiße Schokolade enthält Kakaobutter […]

Wie man Eierlikör für Weihnachtsfeiern macht

Wie man Eierlikör für Weihnachtsfeiern macht

Eierlikör wird traditionell zur Weihnachtszeit angeboten. Diese Eierlikör-Version ist alkoholreich für die Erwachsenen in der Menge. Dieses Rezept ergibt eine große Menge, perfekt für eine Open-House-Party. Du kannst das Rezept gerne halbieren. Eierlikör ist ein sehr alkoholreiches Getränk, also stellen Sie sicher, dass Sie Fahrer unter den […]

Cranberry-Walnuss-Haferflocken für ein milchfreies Frühstück

Cranberry-Walnuss-Haferflocken für ein milchfreies Frühstück

Dieses herzhafte Müsli ist ein gesunder Start in den Tag. Die Kombination aus Nüssen, getrockneten Beeren, Gewürzen und Haferflocken ist ein sättigendes und köstliches milchfreies Frühstück. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Ausbeute: Zwei Portionen 1 Tasse 3/4 Tasse Wasser 1 Tasse schnell kochende Haferflocken 1/4 Tasse getrocknete Preiselbeeren 1/4 Tasse gehackte […]

Glutenfreie Müsliriegel

Glutenfreie Müsliriegel

Diese glutenfreien Müsliriegel sind köstlich als schneller Snack oder auf einem Roadtrip. Halten Sie einige dieser Müsliriegel immer bei sich, wenn Sie hungrig sind, aber kein glutenfreies Essen finden. Versuchen Sie, nur ungeschwefelte Bio-Früchte zu verwenden, um den besten Geschmack, die beste Textur und die beste Ernährung zu erzielen. Eine schöne Kombination ist getrocknete Tarte […]

Glutenfreie Baiser-Kuchen-Schale

Glutenfreie Baiser-Kuchen-Schale

Sie können diese glutenfreie Baiser-Kuchen-Schale mit allem füllen, von Eis über Pudding bis hin zu Mousse! Variieren Sie das Rezept für die Baiser-Torte, um Ihren Torten mehr Interesse zu verleihen. Fügen Sie 2 Esslöffel Kakaopulver zusammen mit dem Zucker hinzu, um eine Schokoladen-Baiser-Torte zu erhalten. Oder fügen Sie einen Teelöffel geriebene Zitrone oder Orange hinzu […]

Schüler-Kochbuch für einen FamilyToday-Spickzettel (UK-Ausgabe)

Schüler-Kochbuch für einen FamilyToday-Spickzettel (UK-Ausgabe)

Kochen mit wenig Zeit, Geld und Ausrüstung wird mit diesem Spickzettel erleichtert, der Ihnen Tipps und Informationen gibt, die Ihnen helfen, die Grundlagen des Kochens in den Griff zu bekommen.

So integrieren Sie Paleo in einen vegetarischen und veganen Lebensstil

So integrieren Sie Paleo in einen vegetarischen und veganen Lebensstil

Essen Paleo empfiehlt die Aufnahme von tierischem Protein, wie es die Höhlenmenschen zu essen pflegten. Sie können jedoch Paleo genießen und erhebliche gesundheitliche Vorteile erzielen, ohne tierisches Protein zu einem Teil Ihres Paleo-Plans zu machen. Egal, ob Sie aus ethischen, religiösen oder spirituellen Überzeugungen kein Fleisch essen möchten, Sie können […]

Wie viel Bewegung brauchen Sie, wenn Sie Paleo leben?

Wie viel Bewegung brauchen Sie, wenn Sie Paleo leben?

Ihr Ziel beim Leben mit Paleo ist es immer, die körperlichen Muster von Höhlenmenschen nachzuahmen und die Übungen so praktisch wie möglich zu gestalten. Sie benötigen täglich und wöchentlich verschiedene Arten von Bewegung, um den Bewegungsbedarf für einen gesunden Paleo-Lebensstil zu decken. Diese Bewegungen sind Richtlinien, und Sie müssen sie möglicherweise ändern, um […]

Masala Chai Tee mit Sojamilch

Masala Chai Tee mit Sojamilch

Masala Chai – oder kurz „Chai“ – ist ein traditionelles Heißgetränk aus Indien, das durch Aufbrühen von Tee mit Gewürzen, Milch (in diesem Fall Sojamilch als Alternative zu Milchprodukten) und einem Süßungsmittel hergestellt wird. Ändern oder würzen Sie nach Ihrem eigenen Geschmack. Zubereitungszeit: 15 Minuten Ausbeute: Vier Portionen 1 Tasse 3 Tassen Wasser […]

Umstellung auf die Mittelmeerdiät – Glücklich

Umstellung auf die Mittelmeerdiät – Glücklich

Nahrung ist mehr als nur Treibstoff für Ihren Körper. Wenn Sie mit einer traditionellen westlichen Ernährung aufgewachsen sind, wird die Übernahme der mediterranen Ernährung eine ziemliche Umstellung sein und einige wichtige Kompromisse mit sich bringen: Sie essen weniger davon Und mehr davon Rotes Fleisch Mageres Fleisch und Meeresfrüchte Gesättigte Fette Gesund Fette Verarbeitete Lebensmittel Ganze […]

Säfte und Smoothies für Hunde und Katzen

Säfte und Smoothies für Hunde und Katzen

Frische, vollwertige Lebensmittel aus Säften und Smoothies bieten Fido und Fluffy die gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile wie Ihnen. Chemikalien und kalorienarme Lebensmittel enthalten nichts, um Knochen und Muskeln aufzubauen und die Augen, Ohren, inneren Organe und das Fell Ihres Haustieres zu erhalten. Haustiere gedeihen auf frischem Gemüse und Obst; Bio-Huhn, Lamm oder […]

Erhalten Sie Ihr Protein aus Samen und Nüssen

Erhalten Sie Ihr Protein aus Samen und Nüssen

Viele Fermentationsrezepte beinhalten Samen und Nüsse. Aber die meisten Menschen wissen nicht, dass sie eine gesunde Proteinquelle sind. Richtig: Protein muss nicht aus Fleisch kommen. Nüsse und Samen sind eine großartige proteinreiche Fleischalternative. Und neben Protein liefern sie gesunde Fette, die Ihrem Körper das gute Cholesterin liefern, das Sie […]

Erfrischungsgetränke und aromatisiertes Wasser und Ihr Diabetes-Selbstmanagement

Erfrischungsgetränke und aromatisiertes Wasser und Ihr Diabetes-Selbstmanagement

Erfrischungsgetränke werden manchmal Limonade, Pop, Limonade, Cola oder etwas anderes genannt, größtenteils abhängig davon, wo Sie gerade leben. Und Softdrinks gibt es schon lange. Softdrinks sind natürlich kohlensäurehaltig. Aromatisierte Wässer sind dagegen erst seit kurzem auf dem kommerziellen Getränkemarkt angekommen. […]

Weine aus Argentinien

Weine aus Argentinien

Argentinien produziert etwa viermal so viel Wein wie Chile – fast so viel wie die gesamten Vereinigten Staaten. Es verfügt über die größte Weinproduktion in Südamerika und die fünftgrößte Weinproduktion der Welt. In den letzten Jahren hat sich die Weinbereitung weg von großvolumigen, für den heimischen Markt geeigneten Weinen hin zu höherwertigen […]

Rezept für Ahorn gebackener Eichelkürbis

Rezept für Ahorn gebackener Eichelkürbis

Das Innere eines Eichelkürbisses ist tiefgelb oder orange, in lebhaftem Kontrast zum grünen, manchmal gesprenkelten Äußeren. Ahornsirup und brauner Zucker verleihen diesem wärmenden Wintergericht eine Süße. Credit: ©iStockphoto.com/cislander Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Ausbeute: 2 Portionen 1 mittelgroßer Eichelkürbis 2 Teelöffel Butter 2 Esslöffel dunkle […]

Paleo-Rezept für Blumenkohlpüree

Paleo-Rezept für Blumenkohlpüree

Wenn Sie Kartoffelpüree in Ihrer Paleo-Diät vermissen, probieren Sie stattdessen Blumenkohlpüree. Sie können für dieses Rezept frischen Blumenkohl verwenden, aber gefrorener Blumenkohl enthält den gleichen Nährwert und erreicht eine cremige Textur schneller und einfacher als frischer. Credit: ©iStockphoto.com/Ockra Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Ausbeute: 2–4 Portionen 2 Knoblauchzehen […]

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