Diese glutenfreien Müsliriegel sind köstlich als schneller Snack oder auf einem Roadtrip. Halten Sie einige dieser Müsliriegel immer bei sich, wenn Sie hungrig sind, aber kein glutenfreies Essen finden. Versuchen Sie, nur ungeschwefelte Bio-Früchte zu verwenden, um den besten Geschmack, die beste Textur und die beste Ernährung zu erzielen. Eine schöne Kombination sind getrocknete Sauerkirschen, getrocknete Aprikosen, ungesüßte Kokosflocken und dunkle Schokoladen-M&M-Bonbons.
Zubereitungszeit: 20 Minuten, plus Ruhezeit
Kochzeit: 40 Minuten
Ausbeute: 60 bar
1 Tasse ungesalzene Bio-Butter
3/4 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Honig
12 Unzen glatte oder stückige Mandelbutter
5-1/2 Tassen glutenfreie Haferflocken
2 Eier, geschlagen
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Vanille
4 Tassen gewürfelte Trockenfrüchte, gehackte Nüsse, Kokosnuss und M&M-Bonbons
In einem großen Topf bei schwacher Hitze die Butter, den braunen Zucker, den Honig und die Mandelbutter schmelzen und rühren, bis die Mischung eine glatte und gleichmäßige Textur hat.
Vom Herd nehmen und die Haferflocken hinzufügen.
Rühren, bis kombiniert.
Eier, Natron, Salz und Vanille einrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
Fügen Sie die Früchte, Nüsse, Kokosnuss und M&Ms hinzu.
Sie können eine beliebige Kombination dieser Zutaten verwenden, solange sie bis zu 4 Tassen ergeben.
Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn über Nacht abkühlen, damit der Hafer die Eier, Butter und Mandelbutter aufnehmen kann.
Wenn Sie zum Backen bereit sind, heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F vor.
Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Teilen Sie den Teig zwischen den Backblechen und klopfen Sie ihn in eine gleichmäßige Schicht von etwa 1/2 Zoll dick.
20 Minuten backen, dann die Pfannen drehen und auf den Rosten herumschieben. 20 Minuten länger backen, bis die Riegel hellgoldbraun und fest sind.
Vollständig abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Pro Portion: Kalorien 155 (von Fett 85); Fett 10g (gesättigt 3g); Cholesterin 16 mg; Natrium 71 mg; Kohlenhydrate 16g; Ballaststoffe 1g; Eiweiß 3g.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
