Viele Lebensmittel sind gesund, aber nicht alle Lebensmittel enthalten starke Nährstoffe, die tatsächlich auf Fett abzielen und dabei helfen, es endgültig zu verbrennen. Aber genau das enthalten diese Superfoods! Die regelmäßige Aufnahme der folgenden Lebensmittel in Ihren Speiseplan ist eine großartige Möglichkeit, die Ergebnisse für eine schlanke, sexy Taille zu maximieren: […]
Was passiert, wenn Sie nicht essen? Sie bereiten sich in nicht allzu ferner Zukunft auf einen Binge vor. Nahrungsentzug hat noch nie jemandem geholfen, auf lange Sicht Gewicht zu verlieren. Der Trick besteht darin, herauszufinden, ob Sie wirklich hungrig sind, und gerade genug zu essen, um Ihren Hunger zu stillen. Eine Möglichkeit zu wissen, ob das, was Sie fühlen, […]
Wenn Sie die Wörter Getreidekörner hören, denken Sie vielleicht an Rice Krispies, Corn Flakes, Wheat Chex oder Quaker Oatmeal. Aber Sie werden vielleicht überrascht sein zu wissen, dass Getreidekörner (nicht die Flocken – die Körner) und viele andere Körner zur Herstellung verschiedener Biersorten verwendet werden können. Aber das Getreidekorn, das […]
Dieser einfache, tomatenfarbene Reis begleitet viele mexikanische Gerichte. Sie können die Red Roasted Tomato Salsa, die dem Reis seine Farbe verleiht, bereits eine Woche im Voraus zubereiten. Credit: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Zubereitungszeit: 5 Minuten plus 35 Minuten für die Red Roasted Tomato Salsa Garzeit: 45 Minuten Ausbeute: 6 bis 8 Portionen 3 […]
In diesem Gericht nehmen Linsen die komplexen Aromen der Gewürze auf und verleihen ihnen einen angenehm würzigen Geschmack. Dieses Gericht kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden. Sie können ihn auch kalt oder bei Zimmertemperatur als Hülsenfruchtsalat auf einem Bett aus Babysalat oder Frisee servieren und garniert […]
Hühnernudelsuppe ist für die meisten Menschen das ganze Jahr über eine Lieblingsmahlzeit. Sicher, die Dosen mit Hühnernudelsuppe sind einfach zuzubereiten, und Sie können den ganzen Winter über oft ein gutes Geschäft damit machen. Aber nichts geht über hausgemachte Hühnernudelsuppe, und sie ist nicht so schwer zuzubereiten, wie Sie vielleicht denken. Werfen Sie etwas […]
Yukon Gold Kartoffeln verleihen diesem vegetarischen Gericht eine satte Farbe. Die Soße passt gut zu den Kartoffeln sowie zu anderen Beilagen und Vorspeisen. Credit: ©iStockphoto.com/adlifemarketing Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Ausbeute: 8 Portionen Kartoffeln: 5 Pfund Yukon Gold-Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke geschnitten (oder halbiert, wenn sie […]
Alle Arten von Gemüse der Saison profitieren vom Kochen und Dämpfen. Denken Sie bei der Wahl zwischen den beiden Techniken daran, dass das Dämpfen schonender ist und die Textur und Farbe des Gemüses besser behält. Kochen ist ein aggressiverer Prozess und neigt dazu, die Textur von Gemüse zu zerstören, was wünschenswert ist, wenn Sie […]
Händler verbreiteten Reis vor Hunderten von Jahren im gesamten Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Heute kommt Reis nicht nur in herzhaften Gerichten wie gefüllten Weinblättern und Pilaw vor, sondern auch in Süßigkeiten wie Reiskuchen und Keksen sowie in Puddings, wie diesem hier, mit Zitronenschale und Zimt duftend. Reispudding […]
Mehr über dieses Buch Autor: Rami Abrams ISBN: 978-1-119-69643-8 oder 9781119696438
Sie verwenden neun Gemüse in diesem attraktiven und zufriedenstellenden Risotto, von denen jedes eine andere Farbe, Textur und einen anderen Geschmack hinzufügt. Die verschiedenen Gemüsesorten kommen zu unterschiedlichen Zeiten in den Topf, um sicherzustellen, dass Sie jedes Gemüse richtig kochen. Credit: ©iStockphoto.com/Carolyn Woodcock Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 1⁄2 Tasse Olivenöl 1 […]
Dieses sehr reichhaltige und sehr cremige Dessert ist perfekt für ein Publikumsevent. Käsekuchen selbst symbolisiert Urlaubsspaß, aber dieses Rezept ist das ganze Jahr über großartig. Da sie mundgerecht sind, sind sie einfach zu servieren – ein großes Plus! Erdnussbutter und Schokoladen-Käsekuchen-Häppchen Zubereitungszeit: 40 Minuten Garzeit: 25 bis 30 Minuten Kühlzeit: 1 […]
Dieser Devil's Food Cake mit Vanille-Buttercreme ist etwas Arbeit, aber die Mühe lohnt sich. Um diesem Kuchen den besten Schokoladengeschmack von Devil's Food zu verleihen, verwenden Sie natürliches, nicht in den Niederlanden verarbeitetes oder europäisches Kakaopulver. Die Vanille-Buttercreme ist ein toller Kontrast zum tiefen Schokoladengeschmack. Zubereitungszeit: 1 Stunde Backzeit […]
Ihr Schnellkochtopf ist ein idealer Ort, um getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte zu kochen. Beginnen Sie immer mit der kürzesten Kochzeit im Schnellkochtopf in dieser Tabelle für eine bestimmte Bohne; Sie können die Bohnen immer noch einige Minuten unter Druck weitergaren, bis die gewünschte Textur erreicht ist. Die Bohnenkochzeiten in dieser Tabelle […]
Besonderheiten der Paleo-Diät, die wie ein Höhlenmensch isst, überraschen die Menschen oft. Wenn der Begriff „freundliche Fette“ wie ein Widerspruch in sich erscheint, sind diese Informationen für Sie! Ihr Gehirn wurde durch fettarmes, fettfreies Denken entführt, aber Sie haben sich entwickelt, um natürlich vorkommende Fette (so genannte Fettsäuren) zu sich zu nehmen, um Ihren besten Körper aufzubauen. Essentielle Fette […]
Da Geruch ein starker Sinn ist, können Sie mit diesem köchelnden Gebräu die Luft zu Weihnachten schmücken! Sie können dies auf Raumtemperatur bringen, abdecken, kühlen und erneut verwenden. Irgendwann verfliegt der Geruch. Machen Sie eine neue Charge! Siedender Duft Zubereitungszeit: 5 Minuten 12 ganze Pimentbeeren Drei 3-Zoll-Zimtstangen 1 Orange, […]
Teufelsschinken muss nicht aus dieser kleinen papierverpackten Dose kommen. Probieren Sie diese leckere Retro-Variante von teuflischen Schinkensandwiches und Sie werden begeistert sein. Sie können diesem einfach zu essenden, leckeren Schinkensandwich Sprossen, Brunnenkresse, geschnittene Peperoncini oder geschnittene Kirschtomaten hinzufügen. Zubereitungszeit: 20 bis 25 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 6 Unzen magerer Schinken 1/2 […]
Eingebettet zwischen Deutschland, Frankreich und Italien ist die Schweiz ein absolut logischer Standort für den Weinanbau und die Herstellung von edlem Wein. Die Weinberge der Schweiz zieren die drei Gesichter des Landes – französischsprachig, deutschsprachig und italienischsprachig. Aber nur wenige Weinliebhaber ausserhalb der Schweiz haben viel Gelegenheit, Schweizer Weine zu probieren, weil die Produktion winzig ist und weil die Weine […]
Makkaroni und Käse von Grund auf neu zuzubereiten muss nicht schwierig sein. Selbstgemachtes schmeckt besser und für Abwechslung sorgen verschieden geformte Nudelnudeln. Diese milchfreie Version sieht und schmeckt traditionellen Rezepten sehr ähnlich. Sojakäse eignet sich am besten für dieses Rezept (wegen seiner Schmelzqualität), aber einige Sorten enthalten Kasein. Wenn Sie nicht […]
Ein Panini ist ein Sandwich nach italienischer Art, das in einer Sandwichpresse gegrillt wird und normalerweise an diesen raffinierten horizontalen Markierungen auf dem fertigen Produkt erkannt wird. Panini-Pressen findet man fast überall. Der geröstete rote Pfeffer in dieser milchfreien Version verleiht dem Sandwich Geschmack und der milchfreie Käse fügt genau die richtige Menge an klebriger Güte hinzu. […]
Rotweine dominieren in der italienischen Region Piemont. Piemonts Anspruch auf Weinruhm ist die Nebbiolo-Traube, eine edle rote Rebsorte, die nur im Nordwesten Italiens großartige Weine hervorbringt. Der Beweis für Nebbiolos Adel sind seine Weine: Barolo und Barbaresco sind zwei der großen Rotweine der Welt. Barolo- und Barbaresco-Weine Sowohl Barolo als auch […]
Ein Gourmet-Menü in der geschäftigen Weihnachtszeit zu servieren, muss nicht stressig sein. Nehmen Sie diese praktische Einkaufsliste mit in den Supermarkt, um sicherzustellen, dass Sie alle Zutaten für das folgende Menü haben: Entenbrust mit getrockneter Kirschsauce Süßkartoffelpüree mit Bourbon und braunem Zucker (eine halbe […]
Salat zum Frühstück? Warum nicht? Dieses Rezept für Blaubeer-Frühstückssalat ist perfekt für eine Diät mit flachem Bauch, da es frisches Salatgrün, Obst und etwas knuspriges Müsli enthält. All dies ist mit einer hausgemachten Blaubeer-Vinaigrette verbunden, die eine süß-herzhafte Geschmacksdimension hinzufügt. Credit: ©TJ Hine Photography Vorbereitungszeit: 30 Minuten Ausbeute: 4 […]
Wenn Sie Bluthochdruck bekämpfen, ist die Lösung nicht nur auf einen Faktor zurückzuführen, sei es die Reduzierung Ihrer Salzaufnahme oder das Laufen auf dem Laufband. Stattdessen beinhaltet die Kontrolle des Bluthochdrucks und die Verbesserung Ihrer Gesundheit die Schaffung eines insgesamt ausgewogeneren, gesünderen Lebensstils. Sehen Sie sich diese Liste der wichtigsten Tipps und Tricks an, um Änderungen im Lebensstil vorzunehmen, die Ihnen helfen können, […]
Gougères mit hohem Suchtfaktor sind luftig-leichte Käseblätter aus Pastete-à-chou, der gleichen Teigart, die auch für Windbeutel verwendet wird. Gougères von der Größe von Tischtennisbällen sind ganz einfach zuzubereiten und passen wunderbar zu Aperitifs oder einem Glas Wein. Credit: ©iStockphoto.com/de-kay Zubereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 20 Minuten Ausbeute: Ungefähr […]
Dies sind die ultimativen Butterkekse. Butterig und leicht schmelzen sie förmlich auf der Zunge. In vielen Ländern werden sie zu besonderen Anlässen wie Weihnachten und Hochzeiten zubereitet und serviert, aber in arabischen Ländern werden sie serviert, um das Ende eines Fastens zu feiern. Diese Kekse werden in Griechenland Kourabiedes, in Armenien Kurabia und Ghiraybah […]
Kinder lieben es, mitzuhelfen, diese Süßigkeitengirlanden zu machen, um das Zuhause zu Weihnachten zu dekorieren. Die Girlande kann am Weihnachtsbaum, über einem Kaminsims oder einer Türöffnung oder an jedem anderen Ort drapiert werden, an dem Sie einen farbenfrohen Akzent setzen möchten. Sie können die Girlande so lang machen, wie Sie möchten, und Sie können die […]
Du fragst deine Mutter: "Kann ich helfen?" Sie hoffen, etwas Teig zu rühren, aber sie sagt: „Klar! Decken Sie bitte den Tisch!“ Das ist sicher besser als Hausaufgaben oder den Müll rausbringen, aber du machst dir ein bisschen Sorgen. Wohin mit der kurzen Gabel? Worum geht es in diesem kleineren Löffel? Geht das Messer nach rechts oder […]
Es ist wieder Zeit für die Zubereitung von Thanksgiving-Mahlzeiten, also binden Sie die Schürze um, schlüpfen Sie in ein paar bequeme Schuhe und machen Sie es sich in der Küche bequem (Sie werden dort noch lange bleiben). Um die Verzögerungszeit beim Durchsuchen online oder in den Indexen Ihrer Kochbücher zu reduzieren – erinnern Sie sich an diese? — Herausfinden von Messwertumrechnungen für Ihre Rezepte, […]
Nehmen Sie sich jetzt die Zeit, ein paar Kochschritte zu meistern, um die Zubereitung von Speisen zu reduzieren und den Geschmack Ihrer Mahlzeit für die Zeiten hervorzuheben, in denen Sie keine Zeit mehr haben und eine schnelle Mahlzeit benötigen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihnen bei der Zubereitung einer 30-Minuten-Mahlzeit eine Zutat ausgeht, eine praktische Ersatzliste kann Sie […]
