Da Geruch ein starker Sinn ist, können Sie mit diesem köchelnden Gebräu die Luft zu Weihnachten schmücken! Sie können dies auf Raumtemperatur bringen, abdecken, kühlen und erneut verwenden. Irgendwann verfliegt der Geruch. Machen Sie eine neue Charge!
Köchelnder Duft
Zubereitungszeit: 5 Minuten
12 ganze Pimentbeeren
Drei 3-Zoll-Zimtstangen
1 Orange, in Achtel geschnitten
1 Zitrone, in Achtel geschnitten
1 ganze Muskatnuss
1-Zoll-Stück frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse ganze Nelken
Alle Zutaten in einen nicht reaktiven, mittelgroßen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren.
Lassen Sie den Topf so lange köcheln, wie Sie möchten, dass die Aromen durch das Haus wehen. Fügen Sie nach Bedarf zusätzliches Wasser hinzu.
Dies ist eines dieser Nicht-Rezepte, die ohne großen Schaden variiert werden können. Werfen Sie eine zusätzliche Zimtstange hinein oder lassen Sie die Zitrone weg, wenn Sie keine haben. Experiment.
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