Essen & Trinken - Page 64

Chia: Ein wahres Superfood

Chia: Ein wahres Superfood

Der Begriff Superfood wird von Marketingagenturen überstrapaziert, um für verschiedene Lebensmittel zu werben, die diesen Titel wirklich nicht verdienen. Chia hat jedoch so viele verschiedene Eigenschaften und ist reich an so vielen essentiellen Nährstoffen, dass es sich mehr als verdient, sich als Superfood zu bezeichnen. Hier ist der Grund: Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Chia ist einer von […]

So minimieren Sie die Auswirkungen von Stress mit dem Paleo-Lifestyle

So minimieren Sie die Auswirkungen von Stress mit dem Paleo-Lifestyle

Die Einführung der Paleo-Diät kann Ihnen helfen, Stress zu minimieren. Was viele nicht wissen ist, dass Stress nicht nur krank macht, sondern auch dick macht. Die Gesellschaft neigt dazu, Gewichtsprobleme mit dem Auffressen von Nahrung gleichzusetzen, aber die Wurzeln reichen oft viel tiefer. Manche Leute essen, weil sie Hunger auf etwas mehr haben […]

Mit Säften und Smoothies auf die Bedürfnisse von Teenagern eingehen

Mit Säften und Smoothies auf die Bedürfnisse von Teenagern eingehen

Es ist nie zu spät, Ihre Kinder dazu zu bringen, Säfte und Smoothies zu trinken. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie heute Teenager haben und noch nie zuvor entsaftet oder Smoothies gemacht haben. Starte heute! Für Teenager sind Protein und Energie essenziell, aber alles von Vitamin A und C für die Haut bis hin zu Kalzium und Phosphor für das Knochenwachstum ist […]

Rezept für einen flachen Bauch: Ingwer-Kokos-Reis

Rezept für einen flachen Bauch: Ingwer-Kokos-Reis

Machen Sie eine (geistige) Reise in die Tropen, wenn Sie dieses Rezept für Ingwer-Kokos-Reis machen. Diese Beilage enthält braunen Reis, der ein Vollkorn ist. Im Gegensatz zu weißem Reis wird brauner Reis nicht gemahlen oder poliert, wodurch erhebliche Mengen an Nährstoffen entfernt werden. Kombinieren Sie diese leckere Beilage mit pochiertem Fisch oder gegrilltem Hähnchen für ein […]

Beeren-Rhabarber-Ingwer-Smoothie

Beeren-Rhabarber-Ingwer-Smoothie

Dieser Beeren-Rhabarber-Ingwer-Smoothie ist vollgepackt mit Lebensmitteln, die helfen, Blähungen zu reduzieren. Ingwer hat eine thermogene (wärmeerzeugende) Wirkung, die die Verdauung unterstützt, und Zimt enthält einen Inhaltsstoff, der Fettzellen reaktionsschneller auf Insulin macht und dabei hilft, einen besseren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Zubereitungszeit: 5 Minuten Ausbeute: 2 Portionen 1/2 […]

Ausgabe von Real Ale

Ausgabe von Real Ale

Wenn Real Ale serviert wird, muss das Fass mit einer Zapfvorrichtung ausgestattet werden. Je nachdem, wo das Fass in der Kneipe gelagert wird, kann es mit einem einfachen Zapfhahn oder einer Bierleitung ausgestattet sein, um das Bier durch eine Biermaschine zu ziehen. Real Ale durch eine Biermaschine ziehen […]

Entschlüsselung von Fakten und Fiktionen zur Gewichtsabnahme

Entschlüsselung von Fakten und Fiktionen zur Gewichtsabnahme

Möglicherweise stoßen Sie auf mehr Fehlinformationen zur Gewichtsabnahme als auf zuverlässige Ratschläge. Wenn Sie neu im Abnehmen sind – und es ist so etwas wie ein Spiel – werden Sie alle Arten von Tipps und Ratschlägen hören und lesen, wie Sie es tun, welche Lebensmittel Sie essen und was nicht funktioniert und […]

Verbessern Sie Ihre sportliche Leistung mit Chia

Verbessern Sie Ihre sportliche Leistung mit Chia

Sportler waren einige der ersten Menschen, die Chia als Hilfsmittel für ihre sportlichen Bemühungen verwendeten. Vor allem Triathleten und Ultramarathonläufer traten in die Fußstapfen des Extremläufers Christopher McDougall, der das Buch Born to Run schrieb, in dem er Chia als den Treibstoff anpries, der ihn und die Tarahumara-Indianer am Laufen hielt […]

Werfen Sie Stängel und Blätter in oder aus Ihrem grünen Smoothie

Werfen Sie Stängel und Blätter in oder aus Ihrem grünen Smoothie

Wenn Sie kleine Blattgemüse wie frische Petersilie, Babyspinat, Brunnenkresse oder Sellerieblätter verwenden, fügen Sie die ganzen Blätter mit den Stielen zu Ihrem grünen Smoothie hinzu. Es spart Ihnen nicht nur Zeit, die Sie mit dem Abschneiden jedes kleinen Stängels verbringen, sondern Sie erhalten auch mehr Mineralien, Chlorophyll und Ballaststoffe, indem Sie einfach mehr von dem Blatt essen […]

Glutenfreies Backen: Grundregeln für Hefe und schnelles herzhaftes Brot

Glutenfreies Backen: Grundregeln für Hefe und schnelles herzhaftes Brot

Glutenfreie Hefebrote unterscheiden sich etwas von Weizenhefebroten. Wenn Sie in diesen Rezepten Mehle ersetzen, wählen Sie Mehle mit einem hohen Proteingehalt für die beste Struktur. Nussmehle wie Mandelmehl oder Haselnussmehl sind eine gute Wahl und ahmen den nussigen Geschmack von Weizenmehl nach. Verwenden Sie beim Ersetzen von Zutaten das Gewicht […]

Weizenverbindungen zu Gesundheitsepidemien

Weizenverbindungen zu Gesundheitsepidemien

Hier sind die alarmierenden Statistiken, die aus dem erhöhten Weizenkonsum resultieren und wie er zu den Gesundheitsproblemen der US-Bevölkerung beigetragen hat. Alle Lebensmittel bestehen aus Kohlenhydraten, Proteinen und/oder Fetten. Auf einen Typ zu verzichten bedeutet, den Unterschied mit den anderen beiden auszugleichen. Als der Anstoß kam, […]

Linzer Torte

Linzer Torte

Linzer Torte ist im Grunde eine Torte mit einer Mandelkruste und einer Fruchtmusfüllung. Eine Linzer Torte hat eine Gitterkruste – das heißt, Teigstreifen werden schachbrettartig über die Oberseite gelegt und lassen einen Teil der Fruchtfüllung frei. Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 40 Minuten Ausbeute: 6 […]

Gemüsesuppe Genovese (Minestrone alla Genovese)

Gemüsesuppe Genovese (Minestrone alla Genovese)

Minestra ist ein anderes italienisches Wort für Suppe. Das Wort Minestrone bedeutet übersetzt „große Suppe“ und bezieht sich auf die Tatsache, dass diese Suppe mit Gemüse gefüllt ist. Jede Region in Italien hat ihre eigene Version dieser klassischen Gemüsesuppe. Diese Minestrone-Version stammt aus Genua, wo Pesto oder frisches Basilikum dem […]

Chili kann jedermanns Gaumen erfreuen

Chili kann jedermanns Gaumen erfreuen

Wer mag kein Chili? Es ist ein perfektes Gericht für den Kühlschrank, wenn hungrige Teenager von der Schule nach Hause kommen, und es ist so einfach zuzubereiten. Sie können eine große Menge herstellen und einfrieren, und es ist sechs Monate lang haltbar. Seien Sie kreativ und machen Sie Chili mit Lamm (Kreuzkümmel ist hier ein natürliches Gewürz), Putenhackfleisch, […]

10 Tipps zum Löschen und Verhindern von Küchenbränden

10 Tipps zum Löschen und Verhindern von Küchenbränden

Ein Küchenfeuer kann auf verschiedene Weise entfacht werden: Sie legen eine Rolle Küchenpapier auf den Herd; Sie vergessen, auf den Topf zu achten; du hast die goldgeränderte Schüssel in die Mikrowelle gestellt. Wenn es in der Küche zu einem Aufflammen kommt, müssen Sie schnell handeln, damit das Feuer nicht außer Kontrolle gerät. […]

Kombinieren von Sautieren mit Braten (Pfannenrösten)

Kombinieren von Sautieren mit Braten (Pfannenrösten)

Dünne Fleischstücke mit einer Dicke von 1 bis 1-1/4 Zoll werden am besten gegrillt oder in der Pfanne auf dem Herd angebraten. Wenn du versuchst, dickes Fleisch zu braten, besteht eine gute Chance, dass du die Oberfläche verbrennst, bevor die Mitte gar ist. So profitieren dickere Steaks und Schweinekoteletts von einer Kombination aus Anbraten und Braten, dem sogenannten Pfannenrösten. […]

Zehn Tipps für mehr pflanzliche Lebensmittel in deiner Ernährung

Zehn Tipps für mehr pflanzliche Lebensmittel in deiner Ernährung

Das größte Konzept hinter einer mediterranen Ernährung besteht darin, jeder Mahlzeit mehr pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte und sogar Vollkornprodukte hinzuzufügen. Obst und Gemüse sind die Hauptbestandteile dieser Initiative; Sie möchten täglich fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen. Das Treffen dieser Zahl kann […]

10 lohnenswerte Websites, die Ihnen beim Umgang mit Diabetes helfen

10 lohnenswerte Websites, die Ihnen beim Umgang mit Diabetes helfen

Das Durchforsten der riesigen Menge an Informationen über Diabetes, die im Internet verfügbar sind, kann schwierig sein. Der erste Schritt besteht darin, seriöse Ressourcen zu finden. Diese zehn Websites sind besonders relevant für das Management von Diabetes und damit verbundenen Gesundheitszuständen. American Diabetes Association Die Mission der American Diabetes Association (ADA) ist es, Diabetes zu verhindern und zu heilen und […]

So übernehmen Sie die Kontrolle über Ihren Instant Pot

So übernehmen Sie die Kontrolle über Ihren Instant Pot

Überwinden Sie alle Ängste, die Sie vor der Verwendung Ihres Instant Pots haben; Erfahren Sie, wie Sie beim Schnellkochen sicher bleiben und wie Sie Fehler an Ihrem Herd beheben können.

10 Diabetes “Power Foods”

10 Diabetes “Power Foods”

Some foods are just big-time healthy, and with diabetes so closely connected to food and nutrition, these are the foods you want to incorporate into your daily eating habits.

Rezept für doppelte Schokoladen-Espressoriegel

Rezept für doppelte Schokoladen-Espressoriegel

Paleo ist keine restriktive Diät und es ist möglich, Ihr Verlangen nach Dessertriegeln ohne Schuldgefühle zu stillen. Mit diesem doppelten Schokoladen-Espressoriegel-Rezept werden Ihre Geschmacksknospen verfeinert, so dass ein wenig Honig hier und da oft alles ist, was Sie brauchen, um den süßen Zahn zu befriedigen. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: […]

So machen Sie Pasta Puttanesca

So machen Sie Pasta Puttanesca

Dieses klassische italienische Nudelgericht ist schnell und einfach zubereitet und ist herrlich scharf. Pasta Puttanesca lässt sich mit gehobeltem Parmesan garnieren, der auch über Gemüse, Salate und andere Pastagerichte mit italienischem oder südfranzösischem Flair passt. Credit: ©David Bishop Ausbeute: 4 bis 6 Portionen als Hauptnahrung […]

Schokolade-Erdnussbutter-Münzen

Schokolade-Erdnussbutter-Münzen

Diese köstlichen Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse funktionieren am besten mit einer natürlichen oder frisch gemahlenen Erdnussbutter. Sie können Schokoladen-Erdnussbutter-Münzen noch spezieller machen, indem Sie sie halb in Schokolade tauchen oder Schokolade darüber träufeln. Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 10 Minuten Ausbeute: 3 1/2 bis 4 Dutzend Kekse 1/2 Tasse (1 Stück) Butter, weiche […]

Sinn für Lebensmitteletiketten

Sinn für Lebensmitteletiketten

Lebensmitteletiketten können ziemlich verwirrend sein, wenn Sie nicht wissen, wie man sie liest. Wenn Sie versuchen, Fett in Ihrer Ernährung zu reduzieren, ist es wichtig, das Etikett zu lesen, da das Etikett die genaue Menge an Fett und anderen Nährstoffen in einem Produkt auflistet. Aber wie begreifst du das Ganze? Vergewissere dich […]

Wie Olivenöl hergestellt wird

Wie Olivenöl hergestellt wird

Die mediterrane Ernährung enthält viel Olivenöl und die daraus resultierenden gesundheitlichen Vorteile. Sie werden vielleicht neugierig sein, wie Olivenöl vom Baum bis zur Flasche hergestellt wird. So geht's: Mediterrane Olivenbäume tragen nach etwa fünf Jahren Früchte, Oliven. Olivenbäume haben eine sehr beeindruckende Lebensdauer. Manche Bäume leben und […]

Halten Sie sich an Ihre Paleo-Diät, indem Sie das Restauranterlebnis neu erschaffen

Halten Sie sich an Ihre Paleo-Diät, indem Sie das Restauranterlebnis neu erschaffen

Wenn sich Ihr Gaumen an die hellen, frischen Aromen von Paleo-Lebensmitteln anpasst, viele der gleichen Speisen, die Ihre Vorfahren der Höhlenmenschen genossen haben, werden Sie möglicherweise feststellen, dass das Essen im Restaurant nicht so lecker schmeckt, wie Sie sich erinnern. Aber Restaurants bringen mehr auf den Tisch als nur Essen – Essen in einem Restaurant ist ein Erlebnis. Mit […]

Schoko-Gewürz-Bundt-Kuchen mit Orange-Ingwer-Karamell-Sauce

Schoko-Gewürz-Bundt-Kuchen mit Orange-Ingwer-Karamell-Sauce

Eine Mischung aus warmen Gewürzen verleiht diesem Schokoladen-Bundt-Kuchen zusätzlichen Schwung. Aufgrund der schönen Form, die die Bundt-Pfanne gibt, braucht dieser Schokoladen-Gewürz-Kuchen keine Dekoration. Dieses Rezept erfordert eine 10-Tassen-Bundt-Pfanne und die Standardgröße ist eine 12-Tassen-Größe. Wenn Sie eine 12-Tassen-Bundt-Pfanne haben, können Sie sie verwenden, […]

Aufrechterhaltung des Drucks in Ihrem Schnellkochtopf

Aufrechterhaltung des Drucks in Ihrem Schnellkochtopf

Wenn das Druckentlastungsventil zu zischen beginnt, haben Sie den Druck in Ihrem Schnellkochtopf überschritten. Im Grunde sagt Ihnen der Schnellkochtopf, die Brennerhitze zu senken, um einen hohen – aber nicht zu hohen – Druck aufrechtzuerhalten. Wenn Sie auf einem Gasherd kochen, genügt eine einfache Drehung des Brennerknopfes […]

10 Diabetes-freundliche Lebensmittel, die weniger als 1 US-Dollar kosten

10 Diabetes-freundliche Lebensmittel, die weniger als 1 US-Dollar kosten

Vieles beim Umgang mit Diabetes kann teuer werden, aber Essen muss nicht dazu gehören. Eine Diät, die für Diabetes geeignet ist, ist eine Diät, die für praktisch jeden geeignet ist.

Was Sie brauchen, um fermentierte Lebensmittel herzustellen

Was Sie brauchen, um fermentierte Lebensmittel herzustellen

Die grundlegenden Dinge, die Sie zum Fermentieren von Lebensmitteln benötigen, sind oft gleich, aber es gibt viele Variationen dieser Zutaten, die Ihre Ergebnisse verändern können. Gärbehälter: Fermentierte Lebensmittel müssen sauerstofffrei hergestellt werden, da sonst Verderb entsteht. Ein guter Gärbehälter ist entscheidend für Ihren Erfolg. Verwenden Sie einen stabilen Behälter, der […]

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