Bei 0,12 US-Dollar pro 1/4-Tasse-Portion für trockene schwarze Bohnen ist der Preis kaum zu schlagen.
Bohnen sind ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel, daher müssen Sie die Kohlenhydrate in Ihrem Ernährungsplan mitzählen – 1/2 Tasse gekochte Bohnen sind eine Kohlenhydratauswahl oder 15 Gramm Gesamtkohlenhydrate, aber Bohnen sind auch reich an Ballaststoffen, sowohl löslich als auch unlöslich. und arbeiten, um den Cholesterinspiegel zu senken. Bohnen sind auch eine wichtige Proteinquelle, und eine Vierteltasse trockene schwarze Bohnen enthalten nur 70 Kalorien.
Äpfel sind als Obst ein Kohlenhydratnahrungsmittel, und ein mittelgroßer Apfel, etwa so groß wie ein Baseball, zählt als eine Kohlenhydratauswahl.
Äpfel enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe und helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, und ein Apfel gibt Ihnen nur etwa 80 Kalorien. Sie sollten leicht knusprige Äpfel finden, die Sie für weniger als 0,50 US-Dollar pro Stück mit nach Hause nehmen können.
Sie können Naturjoghurt in größeren Behältern (keine Einzelportionen) für etwa 0,60 USD pro 6-Unzen-Portion kaufen.
Joghurt ist fermentierte Milch und enthält sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine als Makronährstoffe. Für das Diabetes-Management ist fettfreier Joghurt die bessere Wahl. Joghurt kann pur gegessen, mit Obst serviert oder in Gerichten für Sauerrahm oder Mayonnaise verwendet werden. Es ist eine ausgezeichnete Protein- und Kalziumquelle, und der Fermentationsprozess kann die Aufnahme von Kalzium und B-Vitaminen in Joghurt im Vergleich zu Milch verbessern.
Sie können Naturjoghurt in größeren Behältern (keine Einzelportionen) für etwa 0,60 USD pro 6-Unzen-Portion kaufen.
Joghurt ist fermentierte Milch und enthält sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine als Makronährstoffe. Für das Diabetes-Management ist fettfreier Joghurt die bessere Wahl. Joghurt kann pur gegessen, mit Obst serviert oder in Gerichten für Sauerrahm oder Mayonnaise verwendet werden. Es ist eine ausgezeichnete Protein- und Kalziumquelle, und der Fermentationsprozess kann die Aufnahme von Kalzium und B-Vitaminen in Joghurt im Vergleich zu Milch verbessern.
Ein 12-Unzen - Backkartoffel für so etwas wie $ 0.20 gehen sollte - denken Sie daran, ein 12-Unzen - Kartoffel ist vier carb Wahlen.
Aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts und ihres hohen glykämischen Index bekommt die Kartoffel im Diabetesbereich manchmal einen schlechten Ruf. Ungefähr 3 Unzen weiße Kartoffel sind 15 Gramm Kohlenhydrate. Aber dieses stärkehaltige Wurzelgemüse ist ein günstiges Grundnahrungsmittel und bringt auch seinen eigenen Nährwert auf den Tisch.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, enthalten mehr Kalium als jedes andere Obst oder Gemüse und sind eine gute Quelle für Vitamin B6, das Ihrem Körper hilft, seine eigenen Aminosäuren zu bilden.
Ban a nas kostet weniger als 0,40 US-Dollar pro Stück und sie sind eine reiche Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und B6 und insbesondere Kalium, das bei der Kontrolle des Blutdrucks wirksam ist.
Bananen sind ein kohlenhydrathaltiges Nahrungsmittel, und etwa die Hälfte einer mittelgroßen Banane ergibt eine Kohlenhydratwahl von 15 Kohlenhydraten.
Mit einem Preis von 0,05 USD pro Unze, 0,30 USD für eine 6-Unzen- Karotte , sind diese Wurzeln mit Sicherheit ein ernährungsphysiologisches Schnäppchen.
Karotten sind ein farbenfrohes und gesundes Gemüse ohne Stärke, und wie bei vielen anderen Gemüsen ohne Stärke verrät ihre Farbe einige der ernährungsphysiologischen Vorteile – Carotine und insbesondere Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A. Ihr hoher Beta-Carotin-Gehalt gibt Karotten solche einen makellosen Ruf für die Augengesundheit. Karotten enthalten auch andere Wirkstoffe, Antioxidantien und andere Carotinoide.
Mit einem Preis von 0,05 USD pro Unze, 0,30 USD für eine 6-Unzen- Karotte , sind diese Wurzeln mit Sicherheit ein ernährungsphysiologisches Schnäppchen.
Karotten sind ein farbenfrohes und gesundes Gemüse ohne Stärke, und wie bei vielen anderen Gemüsen ohne Stärke verrät ihre Farbe einige der ernährungsphysiologischen Vorteile – Carotine und insbesondere Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A. Ihr hoher Beta-Carotin-Gehalt gibt Karotten solche einen makellosen Ruf für die Augengesundheit. Karotten enthalten auch andere Wirkstoffe, Antioxidantien und andere Carotinoide.
Trockene Linsen kosten weniger als 0,10 US-Dollar pro Unze, etwa einen Nickel pro Portion, und haben einen Vorteil gegenüber trockenen Bohnen, da sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen.
Linsen sind Hülsenfrüchte und enthalten daher Kohlenhydrate – eine 1/2-Tassen-Portion gekochte Linsen enthält 15 Gramm Kohlenhydrate, eine Kohlenhydratauswahl. Etwa 30 Prozent der Kalorien von Linsen stammen jedoch aus Protein, was Linsen zu einem der proteinreichsten Lebensmittel unter den Pflanzen macht. Linsen bieten auch lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Folsäure, Magnesium, Vitamin B1 und B3 und gesunde Mineralien wie Eisen.
Insbesondere Linsen haben einen sehr niedrigen glykämischen Indexwert, was bedeutet, dass ihr Einfluss auf den Blutzuckerspiegel langsam und stetig ist, was dem Insulin Zeit gibt, zu wirken. Dies macht Linsen zu einem ausgezeichneten Kohlenhydrat für Diabetes.
Bei etwa 0,15 US-Dollar pro Ei erhalten Sie ein ziemlich gutes Angebot für das hochwertigste verfügbare Protein.
Eier sind eine wunderbare Quelle für diätetische Proteine. Tatsächlich setzen die Menge und das Gleichgewicht der Aminosäuren in Eiern den Maßstab dafür, wie das Protein in anderen Lebensmitteln gemessen wird – Eier sind eine vollständige Quelle für hochwertiges Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält.
Aber das ist nicht alles, was Eier zu bieten haben. Sie erhalten auch Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, das Antioxidans Lutein und Cholin, einen Nährstoff, der für die Regulierung Ihres Nervensystems und Ihres Herz-Kreislauf-Systems unerlässlich ist.
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Für etwa 0,50 US-Dollar pro 4-Unzen-Portion sind Rüben ein erstaunlicher Fund.
Rüben sind eine interessante Ergänzung zu einer Liste von Diabetes-freundlichen Lebensmitteln, da Zuckerrüben die Quelle von etwa 30 Prozent des weltweiten Zuckers sind, dem Disaccharid Saccharose. Während kommerzielle Zuckerrüben bis zu 20 Prozent Saccharose enthalten, sind Tafelrüben (auch bekannt als Rote Beete, Gartenrüben oder Rote Bete) nicht annähernd so süß.
Eine 3-Unzen-Rüben enthält nur 8 Gramm Kohlenhydrate und hat etwa 35 Kalorien, obwohl Tafelrüben und Zuckerrüben die gleiche Art sind.
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Für etwa 0,50 US-Dollar pro 4-Unzen-Portion sind Rüben ein erstaunlicher Fund.
Rüben sind eine interessante Ergänzung zu einer Liste von Diabetes-freundlichen Lebensmitteln, da Zuckerrüben die Quelle von etwa 30 Prozent des weltweiten Zuckers sind, dem Disaccharid Saccharose. Während kommerzielle Zuckerrüben bis zu 20 Prozent Saccharose enthalten, sind Tafelrüben (auch bekannt als Rote Beete, Gartenrüben oder Rote Bete) nicht annähernd so süß.
Eine 3-Unzen-Rüben enthält nur 8 Gramm Kohlenhydrate und hat etwa 35 Kalorien, obwohl Tafelrüben und Zuckerrüben die gleiche Art sind.
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Bei Kosten von etwa $ 0,20 pro Unze, p eanut Butter hat sich gezeigt , Blutzuckerkontrolle zu verbessern, Blutzuckerspitzen und Senkung des Cholesterinspiegels bei Patienten mit Typ - 2 - Diabetes zu verhindern.
Erdnussbutter ist am besten für ihr Protein und gesundes Fett bekannt, aber Erdnussbutter bringt auch Ballaststoffe, Folsäure, Kalium, Vitamin E, Thiamin und Magnesium auf Ihren Tisch. Obwohl Erdnussbutter nicht als Kohlenhydrat angesehen wird, enthält sie etwa 7 Gramm pro 2-Esslöffel-Portion.
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