Essen & Trinken - Page 7

Flachbauch-Rezept: Scharfe Kokossuppe

Flachbauch-Rezept: Scharfe Kokossuppe

Gleichen Sie diese würzige Kokosnusssuppe mit Protein aus, indem Sie Ihre Lieblings-Meeresfrüchte hinzufügen. Garnelen oder Jakobsmuscheln wären köstlich. Lust auf Lust? Garnieren Sie dieses Gericht mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und geriebener Limettenschale. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 2 Portionen 1 Esslöffel Kokosöl 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt 1 […]

Haltbarkeit von Milchprodukten

Haltbarkeit von Milchprodukten

Sie müssen alle Milchprodukte, einschließlich Milch und Käse, im Kühlschrank aufbewahren. Jede Art von Milchprodukt bleibt bei unterschiedlicher Lagerung im Kühlschrank frisch: Milch: Vollmilch ist nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums etwa eine Woche haltbar. Magermilch hat eine kürzere Haltbarkeit. Süße (ungesalzene) Butter: […]

So erkennen Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten

So erkennen Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Wenn Menschen von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Nahrungsmittelempfindlichkeit sprechen, beziehen sie sich auf einen Zustand, in dem der Körper ein Nahrungsmittel nicht vollständig verarbeiten kann. Eine Nahrungsmittelallergie hingegen ist die Reaktion des Körpers auf eine wahrgenommene Bedrohung. Wenn Sie vermuten, dass Ihre Gesundheitsprobleme auf eine Nebenwirkung von Gluten zurückzuführen sind, […]

Glutenfreie Körner und Stärken, die Sie essen können

Glutenfreie Körner und Stärken, die Sie essen können

Es gibt viele leckere Körner und stärkehaltiges Gemüse, die Sie während einer glutenfreien Diät essen können. Hier sind einige der besten Entscheidungen. Amaranth Arrowroot Buchweizen (Grütze/Kasha) Johannisbrot Mais oder Mais (Polenta, Mais oder Maisstärke) Hirse Kartoffeln Quinoa Reis (jegliche Art) Sago Sorghum Sojabohnen Süßkartoffel Tapioka (Maniok/Maniok) Yam

Was Barkeeper über Bier wissen sollten

Was Barkeeper über Bier wissen sollten

Jeder Barkeeper kommt unweigerlich mit Bier in Berührung. Bier ist ein außergewöhnlich beliebtes alkoholisches Getränk. Im Folgenden finden Sie die verschiedenen Biersorten und einige Tipps, wie sie serviert werden sollten. Biersorten Sie haben wahrscheinlich einige der folgenden Begriffe auf Bieretiketten gesehen oder vielleicht in Bierwerbungen gehört: Ale […]

Einrichten Ihrer Home Bar für Unterhaltung

Einrichten Ihrer Home Bar für Unterhaltung

Bei jeder Art von Unterhaltung besteht einer der größten Probleme darin, herauszufinden, wie Sie Ihre Bar einrichten. Hier sind ein paar Tipps zum Einrichten Ihrer Hausbar. Richten Sie einen Verkehrsfluss für Ihre Party ein Halten Sie die Bar so weit wie möglich von Ihren Speisen und Snacks entfernt. Dies verhindert, dass große […]

Orangen in Pflaumenwein

Orangen in Pflaumenwein

Dieses einfache Dessert aus Orangen in Pflaumenwein ist einfach, schön und erfrischend. Der Pflaumenwein ergänzt die Orangen wunderbar und Sie können dieses Dessert bis zu einem Tag vor dem Servieren zubereiten. Zubereitungszeit: 15 Minuten plus 30 Minuten zum Marinieren der Orangenstücke Ausbeute: 4 Portionen 4 große Nabel-Orangen 1 bis […]

Experimentieren Sie mit Ihrer Toleranz gegenüber Milchprodukten

Experimentieren Sie mit Ihrer Toleranz gegenüber Milchprodukten

Der praktischste Weg, um herauszufinden, wie viel Milch Sie vertragen – oder nicht – vertragen können, besteht darin, mit Ihrer Ernährung zu experimentieren. Sie haben verschiedene Möglichkeiten, zu experimentieren: Variieren Sie die Milchmenge, die Sie zu sich nehmen. Eine volle Tasse Milch kann zu viel für Sie sein, aber ein paar Esslöffel […]

Wie man Schokoladen-Mandel-Rum-Kugeln für Purim macht

Wie man Schokoladen-Mandel-Rum-Kugeln für Purim macht

Schokolade steht für Feiern und diese köstlichen Süßigkeiten sind eine großartige Ergänzung zu den traditionellen Purim-Geschenkboxen mit Leckereien – wenn Sie es schaffen, beim Formen nicht zu essen! Die Zubereitung der Mischung dauert einige Augenblicke und Sie können sie aus Speisekammer-Grundnahrungsmitteln wie übrig gebliebenen Keksen, Kakao, Schokolade und Nüssen zubereiten. Je nachdem, was […]

Wie man Öl mit Schnittlauch herstellt

Wie man Öl mit Schnittlauch herstellt

Aromatisierte Öle in hübschen Flaschen sind wunderbare und preiswerte Weihnachtsgeschenke. Der leichte Zwiebelgeschmack des Öls mit Schnittlauchgeschmack verfeinert Salatdressings. Aber hör hier nicht auf. Versuchen Sie, Brot darin zu tauchen. Vor dem Grillen Fisch oder Geflügel damit bestreichen. Gießen Sie etwas in eine Pfanne, bevor Sie Rühreier rühren. Sogar etwas über eine Ofenkartoffel träufeln. Fügen Sie einige […]

Körnigen Aprikosensenf herstellen

Körnigen Aprikosensenf herstellen

Machen Sie eine budgetfreundliche Charge Körniger Aprikosensenf für Weihnachtsgeschenke – eine willkommene Abwechslung zu Keksen und Süßigkeiten. Süße getrocknete Aprikosen vereinen sich mit Senfkörnern zu diesem hausgemachten Senf. Probieren Sie diesen Gaumenschmeichler in allem, von Sandwiches bis zu Salaten. Sie können das Rezept in Half-Pint- oder Pint-Gläser aufteilen, je nachdem, wie viele […]

Wie man milchfreies Leben mit Vegetarismus in Verbindung bringt

Wie man milchfreies Leben mit Vegetarismus in Verbindung bringt

Die ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründe, warum manche Menschen milchfrei leben, gelten ebenso für den Fleischkonsum. Tatsächlich leben die meisten Menschen, die aus diesen Gründen milchfrei werden, bereits fleischfrei. Tiere, die für Fleisch aufgezogen werden, sind wie Milchkühe auf Massentierhaltung beschränkt. Sie leiden, und ihr Leben endet gewaltsam […]

So besprechen Sie Ihre milchfreie Ernährung mit Restaurantmitarbeitern

So besprechen Sie Ihre milchfreie Ernährung mit Restaurantmitarbeitern

Wenn Sie auswärts essen, kann Ihnen Ihr Kellner oder Ihre Kellnerin dabei helfen, von Milchprodukten auf der Speisekarte und den Speisen, die Sie bestellen möchten, wegzukommen. Wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben – wie einen milchfreien Lebensstil – sind Ihre Einstellung und Ihr Ansatz wichtig, um eine angenehme Beziehung zu Ihren Restaurantmitarbeitern aufzubauen. Sein […]

7 Spezialtöpfe und -pfannen für den Kochanfänger

7 Spezialtöpfe und -pfannen für den Kochanfänger

Wenn Sie wirklich mit diesem Topf-und-Pfannen-Ding in die Stadt gehen möchten, könnten Sie wahrscheinlich hundert verschiedene kaufen, jede mit ihrer eigenen speziellen Funktion. Aber ist Ihre Küche wirklich so groß? Mit einigen einfachen Töpfen und Pfannen können Sie fast jede Kocharbeit erledigen. Wenn Sie es jedoch mit nach […]

Wie wählt man von Natur aus glutenfreie Lebensmittel

Wie wählt man von Natur aus glutenfreie Lebensmittel

Die gute Nachricht ist, dass die Liste der Lebensmittel, die Sie bei einer glutenfreien Diät essen können, viel länger ist als die Liste der Dinge, die Sie nicht essen dürfen. Für den Anfang wird es einfacher, glutenfreien Ersatz für fast alle glutenhaltigen Lebensmittel zu finden, die Sie lieben. Sie können sich aber auch dafür entscheiden, einfach mehr natürlich glutenfreie Lebensmittel zu sich zu nehmen, insbesondere […]

Kritische Umwandlungen für die Weinherstellung zu Hause

Kritische Umwandlungen für die Weinherstellung zu Hause

Wenn Sie irgendwo auf der Welt ein Heimwinzer sind, müssen Sie wahrscheinlich irgendwann metrische Maße in US-Maßnahmen umwandeln und umgekehrt. Die folgende Tabelle zeigt einige der wichtigsten Umrechnungen, die Winzer benötigen: Menge US-Maßnahmen Metrische Maße Weinbergsertrag (Premium-Trauben) 3 bis 5 US-Tonnen pro Hektar 6 bis 9 […]

Slow Cooker BBQ Pulled Pork Rezept

Slow Cooker BBQ Pulled Pork Rezept

Dieses Paleo-freundliche Pulled Pork kann mit oder ohne die Tangy BBQ Sauce verwendet werden (Rezept folgt). Die Sauce kann auch in anderen Gerichten verwendet werden. Du kannst zum Beispiel gegrilltes Hähnchen aufpeppen oder es zu einem Burger hinzufügen, um es extra würzig zu machen. Credit: iStockphoto.com/MarkGillow Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8–10 Stunden Ausbeute: 4 […]

Rezept für griechischen Salat (Salatà Eliniki)

Rezept für griechischen Salat (Salatà Eliniki)

Wer noch nie einen griechischen Salat probiert hat, weiß nicht, was er verpasst. Bei richtiger Zubereitung sollte ein griechischer Salat eine Kombination aus Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken sein, die mit der würzigen Zugabe von griechischen Oliven, Feta-Käse und einer frischen Vinaigrette aus Weinessig und Zitronensaft belebt werden. Bildnachweis: ©iStockphoto.com/barol16 Vorbereitung […]

Wie Sie emotionale Hindernisse überwinden, um glutenfrei zu werden

Wie Sie emotionale Hindernisse überwinden, um glutenfrei zu werden

Was ist, wenn Sie glutenfrei werden müssen? Was ist, wenn Sie gerade eine verheerende Diagnose erhalten oder festgestellt haben, dass Sie ohne Gluten besser funktionieren und sich jetzt nicht vorstellen können, wie Sie ohne Pizza, Sandwiches und Kekse überleben sollen? Es mag schwer zu glauben sein, aber Sie können ein großartiges soziales Leben mit wunderbaren […]

Glukose in und aus Ihrem Blut bekommen

Glukose in und aus Ihrem Blut bekommen

Glukose ist ein einfacher Zucker, der für Sie als Energielieferant äußerst wichtig ist. Es ist der Schlüsselinhaltsstoff in einem biochemischen Rezept, das ein Kraftwerksmolekül Adenosintriphosphat produziert, das am besten unter seinen Initialen ATP bekannt ist. ATP ist dein Treibstoff, die Energiequelle, die du verbrauchst, um dich zu bewegen oder zu denken oder, zum Beispiel, […]

Diabetiker müssen auf gesättigte Fettsäuren und Cholesterin achten

Diabetiker müssen auf gesättigte Fettsäuren und Cholesterin achten

Bei Diabetes wirken sich mehrfach ungesättigte Fette günstig auf die Insulinsensitivität aus, Transfette sind besonders ungünstig. Gesättigte Fette sind Kohlenstoffketten ohne Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen, daher ist das Molekül mit Wasserstoffbrücken gesättigt. Transfette entstehen, wenn ungesättigte Fette hydriert werden, wodurch das Fett gesättigt wird. Gesättigte Fette sind im Allgemeinen fest […]

Chia und seine Fettsäuren

Chia und seine Fettsäuren

Die in Chiasamen enthaltenen Fettsäuren sind meist diese essentiellen Fettsäuren, die für eine gute Gesundheit benötigt werden. Fett war in den letzten Jahrzehnten das Opfer einer schlechten Presse. Was in den Nachrichtenartikeln jedoch oft nicht erwähnt wird, ist, dass es verschiedene Arten von Fett gibt, von denen einige gut für […]

Wie man Orangengarnelen und Rindfleisch mit Brokkoli macht

Wie man Orangengarnelen und Rindfleisch mit Brokkoli macht

Dieses paläofreundliche Rezept wurde entwickelt, um Ihnen Reste zu hinterlassen, die Sie die ganze Woche über zu Mahlzeiten und Snacks verarbeiten können. Sie können das Rezept ganz einfach verdoppeln und eine Charge für zukünftige Mahlzeiten einfrieren, um das Abendessen in Rekordzeit auf den Tisch zu bringen. Credit: iStockphoto.com/Floortje Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Ausbeute: 4 […]

Wine For aFamilyToday Spickzettel

Wine For aFamilyToday Spickzettel

Fühlen Sie sich verloren, wenn Sie hören, wie die Leute Weinjargon herumwerfen? Dieser praktische Spickzettel bringt Sie schnell auf den neuesten Stand.

Rezept für hausgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung

Rezept für hausgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung

Die gesundheitlichen Vorteile von Kakao sind einer der Gründe, warum Paleo-Befürworter einen Schokoladengenuss lieben, wie dieses Rezept für hausgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung. Rohe Kakaobohnen sind reich an Antioxidantien; Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Mangan sowie gesunde Fette. Süßigkeiten zu essen, während man Paleo lebt, ist einfach mit Rezepten wie diesem, die einfach zuzubereiten sind und […]

Mahi-Mahi-Rezept mit Kokosnusskruste

Mahi-Mahi-Rezept mit Kokosnusskruste

Die Zubereitung von Fisch durch Backen, Grillen und Pochieren ist eine gesunde Art, ihn Ihrer Familie und Ihren Freunden zu servieren. Dieses glutenfreie Rezept für Mahi-Mahi mit Kokosnusskruste verpackt Geschmack und Protein in ein köstliches, schnell zubereitetes Gericht. Wenn Ihr Mahi-Mahi gefroren ist, tauen Sie ihn vor dem Kochen auf. Es ist schwer, eine Beschichtung zum Kleben zu bekommen []

Rezept für Kokosmehl-Bananen-Muffins

Rezept für Kokosmehl-Bananen-Muffins

Sie werden überrascht sein, wie gut dieses Rezept für Bananenmuffins schmeckt, wenn es nach Paleo-Art mit Kokosmehl zubereitet und mit etwas rohem Honig gesüßt wird. Für dieses Rezept benötigen Sie weder spezielles Equipment noch viel Zeit. Eine Rührschüssel, ein Gummispatel, eine Muffinform und etwa […]

Wie niedrig glykämische Lebensmittel Heißhunger stoppen können

Wie niedrig glykämische Lebensmittel Heißhunger stoppen können

Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index stimulieren einen langsamen Anstieg des Blutzuckers; hochglykämische Lebensmittel (wie nach denen, nach denen Menschen sich sehnen) hingegen lösen einen schnellen Anstieg des Blutzuckers aus. Eine übermäßige Aufnahme von hochglykämischen Kohlenhydraten versetzt Sie in einen Teufelskreis, in dem Ihr Blutzucker und folglich Ihr Insulinspiegel in die Höhe schießen, was zu […]

Aufrechterhaltung einer gesunden Nierenfunktion

Aufrechterhaltung einer gesunden Nierenfunktion

Es ist so einfach, Ihre Nieren für selbstverständlich zu halten, vor allem, weil sie Tag für Tag tuckern und ihre Magie entfalten, ohne dass Sie einen Finger rühren müssen. Und wenn Sie aufgrund einer Infektion, Verletzung oder Spende eine Niere verlieren, übernimmt die verbleibende Niere einfach die zusätzliche Last und fährt weiter. […]

Barkeeper: 9 unverzichtbare Frühstückscocktail-Rezepte

Barkeeper: 9 unverzichtbare Frühstückscocktail-Rezepte

Es ist irgendwo 5 Uhr. Das ist gut genug für Barkeeper. Brauchen Sie noch mehr Rechtfertigung, um um 6 oder 9 oder 11 Uhr morgens etwas zu trinken? Vielleicht mischst du dir also nicht jeden Morgen ein alkoholisches Getränk auf, bevor du ins Büro gehst, aber manchmal ist ein Drink mit dem kleinen Kick […]

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