Der praktischste Weg, um herauszufinden, wie viel Milch Sie vertragen – oder nicht – vertragen können, besteht darin, mit Ihrer Ernährung zu experimentieren. Sie haben verschiedene Möglichkeiten zu experimentieren:
Variieren Sie die Milchmenge, die Sie zu sich nehmen. Eine volle Tasse Milch kann zu viel für Sie sein, aber ein paar Esslöffel davon in Ihrem Kaffee können in Ordnung sein. Durch das Experimentieren mit unterschiedlichen Mengen an Milch und Milchprodukten in Ihrer Ernährung können Sie Ihr individuelles Toleranzniveau eingrenzen.
Variieren Sie die Art der Milchprodukte, die Sie wählen. Manche Menschen stellen fest, dass sie bestimmte Formen von Milch oder Milchprodukten besser vertragen als andere. Manche Menschen können beispielsweise Joghurt oder Cheddar-Käse verdauen, aber sie können Symptome entwickeln, wenn sie Milch trinken oder Eis essen.
Nehmen Sie Milchprodukte nach und nach in Ihre Ernährung auf. Entfernen Sie Milch und Milchprodukte vollständig aus Ihrer Ernährung und fügen Sie sie dann über einen Zeitraum von Tagen oder Wochen langsam wieder hinzu. Führen Sie ein Produkt nach dem anderen ein, damit Sie den Täter leichter lokalisieren können, wenn Symptome auftreten.
Beginnen Sie zunächst mit kleinen Mengen und bauen Sie dann auf mehr auf. Achten Sie auf Anzeichen dafür, dass Ihre Symptome zurückkehren. Wenn dies der Fall ist, haben Sie möglicherweise Ihr Limit gefunden.
Verteilen Sie die Milchprodukte, die Sie konsumieren. Einige Leute stellen fest, dass sie mehr Milchprodukte vertragen, wenn sie sie über den Tag verteilen, anstatt eine große Dosis auf einmal zu essen. Zum Beispiel können sie morgens Milch in ihren Kaffee geben und abends eine kleine Menge Käse auf einer Ofenkartoffel essen. Wenn sie jedoch Milch in ihren Kaffee geben und gleichzeitig eine Schüssel Müsli mit Milch essen, kann dies ausreichen, um Symptome auszulösen.
Verdünnen Sie die Milchprodukte mit anderen Lebensmitteln. Manche Leute finden, dass der Verzehr einer kleinen Menge eines Milchprodukts mit anderen Lebensmitteln in einer Mahlzeit besser verträglich ist, als das Milchprodukt allein zu essen. Anstatt beispielsweise ein Stück Käse zu essen oder ein Glas Milch zu trinken, können sie das Milchprodukt besser vertragen, wenn sie es in Kombination mit ein paar Crackern oder einem Stück Toast essen.
Joghurt mit Aktivkulturen und Hartkäse wie Cheddar, Swiss und Parmesan werden tendenziell besser vertragen als andere Milch- und Weichkäsesorten wie Mozzarella und Ricotta. Aktivkulturen in Joghurt helfen, einen Teil der Laktose in der Milch abzubauen, und Hartkäse – insbesondere solche, die länger als zwei Jahre gereift sind – enthalten viel weniger Laktose als viele andere Käsesorten.
Was für eine Person funktioniert, funktioniert möglicherweise nicht für Sie. Das Testen verschiedener Ansätze kann Ihnen helfen, Ihre Toleranzgrenzen für Milchprodukte sowie Strategien zur Erhöhung dieser Grenzen zu ermitteln.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
