Wenn Sie in einem Restaurant Wein bestellen, haben Sie normalerweise nur wenige Details zu den auf der Speisekarte aufgeführten Weinen. Und wenn Sie neu in der Weinszene sind, haben Sie vielleicht Schwierigkeiten, sich daran zu erinnern, welcher Wein zu welchen Speisen passt. Keine Panik! Sie müssen Ihrer Unsicherheit nicht nachgeben und die Bestellung eines Glases […]
Dieses Keto-Lunch-Rezept hält Sie bei Ihren Makros, ist gefüllt mit gesunden Zutaten, ist einfach zuzubereiten und einfach bei der Arbeit zu genießen.
Die Basis für einen guten Salat sind frische Produkte und eine gute Mischung aus Geschmack und Textur, aber Chiasamen sind immer eine willkommene Ergänzung. Verwenden Sie ganze Chiasamen in Salaten, da die Samen ein wenig Knusprigkeit verleihen und die Nährstoffe aufnehmen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Wenn Sie jedoch gemahlene Chiasamen bevorzugen, können Sie einfach […]
Dieses wöchentliche Abendmenü soll veranschaulichen, wie man eine Vielfalt bei der Lebensmittelauswahl und dennoch eine gleichbleibende Kohlenhydrataufnahme erreicht, was für Diabetiker sehr wichtig ist. Sie finden sieben Themen für das Abendessen mit drei Kohlenhydrat-Optionen. Die Kohlenhydrat- und Kalorienzahl wird für jedes Menü vermerkt. Die wichtigsten kohlenhydrathaltigen Lebensmittel sind fett gedruckt, und die […]
Es ist keine gute Idee, das Mittagessen auszulassen, insbesondere wenn Sie an Diabetes leiden, da dies dazu führen kann, dass Sie beim Abendessen zu viel essen. Nachdem Sie einige Mahlzeiten in Ihrem gewünschten Kohlenhydratbereich zubereitet haben, ist es einfacher, ähnliche Menüs selbst zu entwickeln. Dieses Wochenmenü soll veranschaulichen, wie man Abwechslung in […]
Frischer Fisch macht eine großartige Mahlzeit. Alles, was Sie mit den meisten Arten von frischem Fisch von guter Qualität tun müssen, ist, ihn in etwas Olivenöl zu braten, und er ergibt ein großartiges Abendessen. Um Chia hinzuzufügen, streuen Sie einfach einige ganze Samen über Ihren gekochten Fisch. Fisch ist eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, also wenn […]
Dieses schmackhafte Steak sollte schräg geschnitten werden, d. h. das Fleisch wird leicht schräg geschnitten, anstatt gerade nach oben und unten. Dadurch bleibt das Fleisch zarter. Es ist am besten selten bis mittel gekocht, nicht durchgegart. Bildnachweis: iStockphoto.com/PaulCowan Ausbeute: 4 bis 6 Portionen Zubereitungszeit: 10 bis 15 Minuten; […]
Wenn Sie Ihre Lebensmitteläquivalente kennen, können Sie beim Ausarbeiten eines Rezepts Zeit sparen. Ein Beispiel für ein Lebensmitteläquivalent ist: Ein Stück Butter entspricht 8 Esslöffeln des Zeugs. Ziemlich praktisch, oder? In dieser Tabelle sind gängige äquivalente Messungen aufgeführt, die Sie möglicherweise nützlich finden. Lebensmitteläquivalente dieser Messung . . . . . . Entspricht diesem […]
Sloppy Joes sind ein Klassiker für geschäftige Mahlzeiten unter der Woche und schmecken auch aufgewärmt hervorragend. Sie können gemahlene Putenbrust anstelle von Rindfleisch verwenden oder sie mit gemahlenem Tempeh vegetarisch zubereiten. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 1 Teelöffel Rapsöl 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt 1 Selleriestange mit Blättern, dünn […]
In diesem Flachbauch-Rezept für Pilz-Fladenbrot und Rucola-Salat geben Sie den Salat oben auf das Fladenbrot. Es ist wie eine Salatpizza zu essen! Dieses Rezept erfordert dicken Balsamico-Essig, um über das Grün zu träufeln. Sie finden es in Lebensmittelgeschäften; oder verwenden Sie einen gereiften Balsamico-Essig, der dicker und […]
Lust auf eine leichte Suppe nach mediterraner Art? Das Geschmacksprofil für dieses Rezept mit flachem Bauch ist Pesto (Basilikum, Knoblauch, Parmesan) mit etwas Zitrone aufgehellt. Huhn liefert das Protein und eisenreicher Spinat fügt Nährstoffe und Farbe hinzu. Vollkorn-Orzo (Pasta in Form von Reiskörnern) fügt etwas Masse hinzu. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: […]
Bei der Zubereitung von Sushi sind Ihre gut gewaschenen, feuchten Hände das beste Werkzeug, um die Stücke zu formen. Abhängig von der Art des Sushis, das Sie herstellen möchten, benötigen Sie möglicherweise ein paar andere Werkzeuge, um Sushi zu formen: Bambusrollmatte: Eine Bambusmatte ist das einzige Gerät, das Sie nicht fälschen können. Matten bestehen aus […]
Jeden Tag scheint es, als würde eine neue Kette oder ein lokales Restaurant ein glutenfreies Menü ankündigen. Aber Menü oder nicht, Sie können fast überall großartige glutenfreie Speisen finden. Wenn Sie auswärts essen, stellen Sie jedes Mal Fragen. Weiß der Kellner, was Gluten ist? Hat das Restaurant eine glutenfreie Speisekarte? Kommt der Koch heraus […]
Bunte Liquados werden in ganz Mexiko an Saftständen verkauft, an denen Sie sofort einen auf Bestellung zubereiteten Fruchtmilchshake erhalten. Dieses Rezept für Erdbeer-Bananen-Liquados bietet Ihnen das Saftstand-Erlebnis in Ihrer eigenen Küche. (Wenn Sie kein Milchtrinker sind, funktioniert Wasser gut.) Zubereitungszeit: 10 Minuten Ausbeute: 3 Portionen 1 Banane 10 große Erdbeeren […]
Wenn Sie sich in der italienischen Küche versuchen möchten, müssen Sie einige grundlegende Kochregeln befolgen, die die italienische Küche regeln, und die Struktur einer traditionellen italienischen Mahlzeit lernen. Wenn Sie bei der Umrechnung von Messungen auf ein Problem stoßen, kann eine praktische Tabelle helfen. Kennen Sie die gebräuchlichsten frischen Kräuter- und Nudelformen, die in […]
Kürzlich haben einige Studien gezeigt, dass Zimt bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels hilfreich sein kann. Eine Studie in Pakistan zeigte, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes nach 40 Tagen den Nüchternblutzucker, die Bluttriglyceride und den schlechten LDL-Cholesterinspiegel verbesserten. Eine chinesische Studie zeigte im Wesentlichen die gleichen Ergebnisse bei 66 Patienten, die in einem kontrollierten […]
Sie werden überrascht sein zu entdecken, dass Laktoseintoleranz natürlich ist. Tatsächlich sind die meisten erwachsenen Menschen auf der ganzen Welt bis zu einem gewissen Grad laktoseintolerant. Laktoseintoleranz ist im Grunde eine Unfähigkeit, den Milchzucker Laktose zu verdauen. Der Zustand wird verursacht, wenn Personen nicht genug Laktase produzieren, das Enzym, das zur Verdauung von Laktose benötigt wird. Menschen neigen dazu, […]
Superfoods in Ihre Ernährung aufzunehmen, mag überwältigend erscheinen, aber der Verzehr von Superfoods wird mit ein wenig Übung zur Gewohnheit. Wählen Sie einige dieser Tipps, um Superfoods in Ihren Tag zu integrieren, die für Sie und Ihre Familie am besten funktionieren: Packen Sie einen Apfel ein, wenn Sie ihn für das Mittagessen bei der Arbeit oder in der Schule braun eintüten. Kaufen Sie Babykarotten und vorgeschnittene […]
Wenn Sie können und Lebensmittel konservieren, ist es wichtig, alle Schritte für jede Methode zu befolgen. Sie gefährden die Qualität und Sicherheit Ihrer Lebensmittel, wenn Sie Ihre eigenen Regeln aufstellen. Ein Beispiel ist, wenn Sie Ihre Verarbeitungszeit verkürzen, um zu versuchen, Abstriche zu machen und wichtige Teile von Rezepten zu ersetzen. Es ist immer am besten, […]
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen, können Sie den Übergang zu einem milchfreien Lebensstil viel einfacher machen. Wenn Sie Ihre Menüs planen, suchen Sie nach Möglichkeiten, jeder Mahlzeit milchfreie Variationen in Geschmack, Textur, Farbe und Lebensmitteltemperatur (heiß und kalt) hinzuzufügen. Abwechslung macht interessant und trägt dazu bei, dass Ihre Mahlzeiten […]
Gründliches Händewaschen ist eine der effektivsten Methoden, um Kontaminationen zu vermeiden. Obwohl die meisten Menschen wissen, dass sie sich vor dem Umgang mit Lebensmitteln gründlich die Hände waschen sollten, befolgen viele Menschen diese Sicherheitsrichtlinie nicht. Die meisten Keime und Bakterien werden durch Handkontakt von einer Person zur anderen weitergegeben. Sie geben jemandem die Hand oder jemand […]
Wenn Sie zum ersten Mal Veganer werden, kann die Entscheidung, was Sie essen möchten, überwältigend sein. Aber keine Sorge. Die folgende Tabelle mit veganen Menüs für eine Woche bietet Ihnen einen guten Ausgangspunkt für die Planung Ihrer Mahlzeiten. Diese Menüs bieten Abwechslung, Ernährung und viele verschiedene Geschmacksrichtungen, Texturen und ethnische Gewürze und können […]
Menschen werden aus verschiedenen Gründen milchfrei. Einige sind laktoseintolerant und können Milchprodukte nicht verdauen. Andere tun es aus ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Einige haben Überzeugungen und Ansichten, die dazu führen, dass sie den Tieren und Menschen, die in der Milchindustrie tätig sind, sehr mitfühlen. Und manche mögen einfach nicht den Geschmack von […]
Gewürzreis wird in ganz Indien, Indonesien, dem Nahen Osten, Südamerika und Teilen des östlichen und südlichen Afrikas serviert. Gewürzreis ist eine wunderbare Beilage zu Currys. Er passt auch gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten. Bildnachweis: iStockphoto.com/MiguelMalo Beachten Sie, dass das Bild eine Vielzahl von Nüssen zeigt, die dem Gewürzreis hinzugefügt wurden, […]
Eine der häufigsten Beschwerden, die Ärzte von Patienten mit saurem Reflux hören, ist, dass sie ihren Schlaf durcheinander bringen. Ob sie sich hin und her wälzen und nicht einschlafen können oder mitten in der Nacht mit Schmerzen aufwachen, Säurereflux kann ein Albtraum sein. Tatsächlich klagen die meisten Menschen darüber, dass ihr Sodbrennen oder […]
Wenn man mitten in der Nacht an Säure erstickt aufwacht, fühlt man sich leicht allein. Aber du bist nicht allein. Millionen andere Menschen leiden unter saurem Reflux. Eine andere Möglichkeit, nicht allein zu sein: Es stehen viele hilfreiche Ressourcen zur Verfügung: Ihr Arzt: Teilen Sie Ihrem Arzt alle Ihre Symptome, den Schweregrad der Symptome, […]
Früchte verleihen grünen Smoothies Süße. Sie fragen sich jedoch vielleicht, ob Sie Ihre Früchte schälen sollten, bevor Sie sie in den Mixer stecken. Die Außenschalen von Obst und Gemüse enthalten wertvolle Mineralstoffe und sind besonders reich an Silizium. Als „Schönheitsmineral“ bekannt, ist Silizium das beste Mineral für starke Nägel und Haare und […]
Sie müssen Ihre Freunde, die Gluten essen, nicht meiden oder verhungern, wenn Sie Ihre College-Party-Szene genießen. Hier sind einige einfache Ideen, um gesellschaftliche Zusammenkünfte zu überleben: Essen Sie, bevor Sie gehen. Sie können bei der Versammlung nach Gemüse und anderen sicheren Lebensmitteln Ausschau halten, aber Sie werden nicht hungern, wenn Sie keine sicheren Optionen finden. […]
Egal, ob Sie am Weihnachtsmorgen frühstücken oder brunchen, machen Sie es sich einfach zuzubereiten. Hier sind einige preiswerte Ideen, um Ihre Familie am Weihnachtstag zu ernähren. Stellen Sie eine Glasschüssel mit Müsli, Krüge mit Saft und Milch, eine Platte mit frischem Obst, eine Schüssel Vanillejoghurt und einen Korb mit Muffins oder Frühstück […]
Alpha-Liponsäure wurde im Zusammenhang mit Diabetes aus verschiedenen Blickwinkeln untersucht. Da viele Facetten von Diabetes und die häufigen Komplikationen von Diabetes eine Grundlage für oxidativen Stress haben, ist dieses starke Antioxidans ein Kandidat für die Verbesserung der Insulinempfindlichkeit, Schäden an Arterien und Blutgefäßen sowie Schäden an Nerven. Einige Studien haben […]
