Essen & Trinken - Page 113

Eine niedrige glykämische Ernährung kann im Kampf gegen Herzkrankheiten helfen. Herzerkrankungen treten in vielen verschiedenen Formen auf, die sich alle auf unterschiedliche Weise auf das Herz auswirken. Der eine rote Faden? Wenn es ernst genug ist, kann jede Form von Herzkrankheit das lebenserhaltende Pumpen Ihres Herzens beeinträchtigen. Ein Beispiel dafür, wie der niedrigglykämische Ansatz helfen kann, […]

Bereiten Sie dieses glutenfreie Bananen-Nuss-Brot-Rezept nachts zu, damit Sie beim Aufwachen ein köstliches Frühstück mit flachem Bauch haben. Dieses Rezept verwendet Apfelmus, das hilft, das Fett zu entfernen und das Brot trotzdem feucht zu halten. Kombinieren Sie eine Scheibe dieses Brotes mit einem ganzen Frucht-Smoothie zum Frühstück. Oder streiche Nussbutter auf […]

Hafer ersetzt Semmelbrösel in diesem bauchfreundlichen Hackbratenrezept für einen höheren Ballaststoffgehalt. Bereiten Sie die Zutaten am Abend zuvor zu und am Morgen müssen Sie nur noch die Zutaten in den Slow Cooker geben und einschalten! Fügen Sie geriebene Karotten anstelle von Zucchini hinzu oder werfen Sie einen würzigen Jalapeño-Käse hinzu, um […]

Als Sie Ihre Diabetes-Diagnose erhielten, dachten Sie vielleicht, Ihre Tage mit Waffeln und Pfannkuchen seien vorbei. Obwohl der Start in den Morgen mit von Butter und Ahornsirup triefenden Pfannkuchen wahrscheinlich nicht zu Ihrem aktuellen Ernährungsplan gehört, können Sie morgens dennoch relativ süße Leckereien genießen, insbesondere wenn Sie ganze […]

Sie können ganz einfach glutenfreie Kuchen zubereiten, die aromatisch, leicht und fluffig sind und eine weiche und kleine Krume haben. Vermeiden Sie zähe und schwere glutenfreie Kuchen, indem Sie diese praktischen Backtipps befolgen. Glutenfreie Kuchen zart und feucht halten Denken Sie an den besten Kuchen, den Sie je gegessen haben. Die Chancen stehen gut, dass es sehr zart und feucht war, mit einem […]

Phytochemikalien sind natürliche Verbindungen in Obst und Gemüse, die zum Schutz vor den vielen Krankheitsursachen beitragen. Wissenschaftler glauben, dass Pflanzen diese Verbindungen entwickelt haben, um sich vor Stress und Umweltgiften zu schützen. So schützen beispielsweise die bunten Schalen vieler Obst- und Gemüsesorten vor den ultravioletten Strahlen der Sonne. Sie werden keine sekundären Pflanzenstoffe in […]

Vegetarisches Kochen bedeutet, nur Gemüse und Obst und deren Produkte zu verwenden und auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Eine Liste von Zutaten, die Sie verwenden können, um tierische Produkte in Rezepten zu ersetzen, ist ein Muss, zusammen mit einer Liste von tierischen Zutaten, die Sie beim Einkaufen von Lebensmitteln beachten sollten.

Glutenfrei zu leben bedeutet, dass Sie glutenfreie Gerichte zubereiten können, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Um leckere glutenfreie Snacks und Mahlzeiten zu kreieren, müssen Sie sicherstellen, dass Sie Ihre Küche mit wichtigen Zutaten für das glutenfreie Kochen versorgen und wissen, welche Lebensmittel und Zutaten Sie vermeiden müssen. Es ist auch hilfreich zu wissen, was […]

Diese glutenfreie Pizza geht so weit über das traditionelle Konzept hinaus. Es gibt keine Sauce, aber es braucht auch keine, denn die Käse schmelzen und verschmelzen und vermischen sich zu einer Hülle, die erhaben übertrifft. Es ist mehr als Käsebrot, daher muss der einzig passende Name „Käsepizza“ sein. Verwenden Sie diesen Pizzaboden, um […]

Dieses glutenfreie Brot sieht aus, riecht, schneidet, toastet und schmeckt wie echtes Brot für ein „echtes“ Broterlebnis. Ob Sie es in dünne Scheiben schneiden, um Sandwiches zu machen, es toasten und mit Erdnussbutter und Marmelade bestreichen oder es als Basis für French Toast verwenden, das Ergebnis ist das gleiche – fabelhaft! Werkzeuge: Elektromixer […]

Dieses glutenfreie Rezept für Schokoladen-Engel-Käsekuchen-Torte enthält eine separat zubereitete glutenfreie Baiser-Torte. Sie können diese Käsekuchenfüllung auch in Graham-Cracker-Törtchenschalen oder in einer Graham-Cracker-Kuchenschale servieren. Es ist auch köstlich mit Keksbröseln und Schlagsahne für ein Parfait geschichtet. (Scrollen Sie nach unten, um das glutenfreie Baiser […]

Nur wenigen ist bewusst, dass Bier in Deutschland sehr lokal ist. Aufgrund der Zahl der Brauereien und insbesondere der Zahl der Brauereien pro Kopf ist Deutschland auf lokaler Ebene recht gut mit Bier gesättigt. Deutsche Biere aus dem Norden, Westen und Osten Eine Verallgemeinerung über Bier in Deutschland, die […]

Dieses glutenfreie Zitronen-Baiser-Keksrezept enthält einen köstlichen Schokoladenüberzug. Nachdem Sie dieses Keksrezept gemeistert haben, können Sie es gerne ändern! Du könntest zum Beispiel versuchen, den Überzug durch weiße Schokolade anstelle von dunkler und Milchschokolade zu ersetzen. Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Ausbeute: 24 Kekse 3 Eiweiß […]

Wenn Sie Weizenmehl vermeiden müssen, müssen Sie nicht auf Kekse verzichten! Probieren Sie dieses köstliche Rezept für glutenfreie Kokosmakronen, wenn Sie einen besonderen Leckerbissen genießen möchten. Je nachdem, wie viel Feuchtigkeit das Kokosmehl aufnimmt, musst du dem Rezept möglicherweise mehr Sahne hinzufügen, um einen praktikablen, weichen Teig zu erhalten. Vorbereitung […]

Während Sie sich im Krankenhaus von einer Gewichtsverlustoperation erholen, werden Sie zunächst mit Eiswürfeln und möglicherweise klaren Flüssigkeiten gefüttert. Es kann sein, dass Ihnen etwas übel wird, und die Flüssigkeiten minimieren das Erbrechenrisiko (das Sie an dieser Stelle unbedingt vermeiden möchten). Im Allgemeinen nehmen Sie nur ein oder zwei Tage klare Flüssigkeiten zu sich. Was du kannst […]

Die Chinesen lieben ihre Nudeln und das schon seit Jahrhunderten. Die Formen chinesischer Nudeln unterscheiden sich zwar nicht so stark wie die italienischer Nudeln, aber die verschiedenen Zutaten, aus denen chinesische Nudeln hergestellt werden, unterscheiden eine Sorte von der anderen: Eiernudeln: Von allen chinesischen Nudeln haben Eiernudeln die größte Ähnlichkeit […]

Die beiden Arten von Ballaststoffen, die in Ihrem Körper unterschiedliche Funktionen erfüllen, werden danach klassifiziert, ob sie sich in Wasser auflösen oder nicht. Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser auf, lösliche Ballaststoffe schon. Ballaststoffe werden teilweise von Bakterien in Ihrem Darm fermentiert, was dazu beiträgt, ein gutes Gleichgewicht gesunder Bakterien aufrechtzuerhalten. Es erfüllt auch andere Funktionen […]

Wenn Sie eine vegetarische Küche einrichten, finden Sie vegetarische Produkte, die ernährungsphysiologische Vorteile haben und/oder besonders praktisch sind. Nicht alle dieser vegetarischen Lebensmittel mögen Sie ansprechen, aber viele dieser Lebensmittel machen eine vegetarische oder vegane Ernährung viel einfacher. Sojamilch: Gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, einschließlich normal, die […]

Durch die Verwendung von Gemüsefett anstelle des traditionellen Schmalzes in diesen Mandelkeksen erzeugt dieses Rezept Mandelkekse, die etwas knuspriger sind – und mit viel weniger Cholesterin. Credit: Michael Lamotte/Cole Group/PhotoDisc Zubereitungszeit: 20 Minuten plus 1 Stunde zum Ruhen des Teigs Kochzeit: Ungefähr 15 Minuten pro Charge Ausbeute: […]

Wenn Sie dieses Fischgericht in Gesellschaft zubereiten, können Sie jedes Stück Seezunge mit der Meeresfrüchtemischung füllen, es dann aufrollen, mit einem Zahnstocher befestigen und die Sauce vor dem Backen darüber gießen. Es macht eine schöne Präsentation. . . vor allem, wenn Sie daran denken, die […]

Eine dicke, zähe Brezel ist ein köstlicher Snack, den Sie genießen können, auch wenn Sie Gluten nicht verdauen können. Dieses glutenfreie Rezept ist für Zöliakie-Betroffene geeignet. Für eine käsige Brezel fügen Sie dem Teig Käse hinzu und streuen Sie grobes Salz auf die Brezeln, bevor Sie sie in den Ofen stellen, um einen authentischen Brezel-Touch zu erhalten. […]

Die Anleitung für dieses glutenfreie Bratenrezept sagt Ihnen, das Fleisch in Würfel zu schneiden. Wenn Sie den Braten lieber ganz lassen möchten, verlängern Sie die Bratzeit um eine halbe Stunde. Den ganzen Braten abkühlen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden. (Das macht das beste kalte Sandwich!) Das Rindfleisch wird ausgezeichnet über […]

Tortellini sind gefüllte Nudelquadrate, die gefaltet und zu Ringen geformt werden. Frische Tortellini sind praller, sättigender und garen schneller. Dieses leckere vegetarische Gericht krönt Tortellini mit Alfredo-Sauce. Zubereitungszeit: 10 bis 15 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Esslöffel Salz 2 Packungen (je 9 Unzen) Tortellini mit Käsefüllung 4 Tassen […]

Karamellmais ist ein toller Leckerbissen für Halloween-Partys. Dieser köstliche Leckerbissen enthält drei Arten von Nüssen und wird Ihren kleinen Kobolden und Geistern und allen anderen gefallen, die den reichen Geschmack und das Knacken von Karamellmais mögen. Nussiger Karamellmais Zubereitungszeit: 20 bis 30 Minuten plus 20 bis 30 Minuten für […]

Wenn Sie oder Ihr Kind an Zöliakie leiden, können Sie dennoch ein gesundes, aktives, erfülltes, reiches und lohnendes Leben führen. Glutenfrei zu bleiben ist nur ein Teil davon, mit Zöliakie nicht nur zu überleben, sondern auch zu gedeihen. Befolgen Sie diese hilfreichen Tipps und Sie sind auf dem besten Weg zu einem erfolgreichen Leben: Bemühen Sie sich, gesund zu sein. Verpflichte dich zu leben […]

Wenn Sie an Zöliakie leiden, müssen Sie sich glutenfrei ernähren, um gesund zu bleiben, aber der Einkauf von glutenfreien Lebensmitteln kann eine Herausforderung sein. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, glutenhaltige Lebensmittel zu vermeiden und glutenfreie Lebensmittel in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu finden: Werden Sie ein Etikettenleser. In Nordamerika ist es das Gesetz, dass Lebensmittel […]

Um die Textur, Struktur und Stärke von Gluten in glutenfreien Backwaren wiederherzustellen, müssen Sie alternative Mehle verwenden, um die Stärke und Elastizität von Gluten nachzuahmen. Es ist möglich, eine schöne Struktur in Ihren Backwaren ohne einen Klecks Gluten aufzubauen. Sie möchten auch, dass Ihre Backwaren köstlich sind, also ahmen Sie die nussigen, süßen […]

Ein ausgewogenes kohlenhydratintensives Frühstück kann eine gesunde Wahl sein und mit den richtigen Zutaten kann es für jemanden mit saurem Reflux großartig sein. Backwaren, auch solche, die als gesund (im Gegensatz zu einem Donut) in Rechnung gestellt werden, sind eine einfache Möglichkeit, viel Zucker und Fett zu sich zu nehmen, die Sie nicht konsumieren möchten. Viele […]

Einige verbreitete Gedanken über Wein sind wirklich verbreitete Fehlinformationen – gängige Mythen, die nicht wahr sind. In den folgenden Abschnitten werden diese Weinmythen klargestellt. Die besten Weine sind sortenreine Weine Ein Vorteil von sortenreinen Weinen – Weinen, die nach einer Rebsorte wie Chardonnay oder Merlot benannt sind – ist, dass man angeblich […]

Grüne Smoothies, die mit nährstoffreichen Früchten und Gemüse gefüllt sind, werden aus einem Hauptgrund immer beliebter: Sie funktionieren tatsächlich. Noch besser, sie werden aus Vollwertkost hergestellt und sind sogar für eine große Familie absolut erschwinglich. In nur fünf Minuten können Sie Ihre eigenen grünen Smoothies zubereiten. Machen Sie sich bereit, ein […]