Sephardisches Rührei mit Tomaten und Zucchini
Jüdische Köche verwenden die Allzweckformel dieses Rezepts als allgemeine Möglichkeit, Eiergerichte zu beleben. Das Hinzufügen von Gemüse, einschließlich Tomaten und Zucchini, zu Rühreiern gibt ihnen einen kleinen Kick. Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 12 Minuten Ausbeute: 2 Portionen Koscher halten: Pareve 1 kleine Zwiebel 1/2 Paprika, beliebige Farbe (optional) 2 bis […]