Die Idee, dass Bakterien nicht alle schlecht sind – dass gute Bakterien namens Probiotika in Ihrem Körper leben und Ihnen tatsächlich helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten und sogar Krankheiten zu bekämpfen – ist eine, die gerade in den Vereinigten Staaten zum Mainstream wird. Sie können Probiotika zusammen mit den Ballaststoffen, die gute Bakterien essen, Präbiotika genannt, von […]
Die Geschmackskombination in diesem Obst- und Gemüsesalat mit niedrigem glykämischen Index mag beim ersten Durchlesen des Rezepts etwas seltsam erscheinen, aber es ist die perfekte Kombination für einen leichten, erfrischenden Sommersalat. Die Mischung aus Obst und Gemüse sorgt für viel Textur und Geschmack und das Zitrus-Ananas-Zimt-Dressing bringt alles zusammen. Niedrigglykämische Früchte […]
Einige der schwierigsten Zeiten, die Sie auf Ihrer weizenfreien Reise erleben, sind das Essen mit Menschen, die das weizenfreie Licht noch nicht gesehen haben (zumindest noch nicht). Was tun Sie, wenn Sie die Zubereitung von Mahlzeiten komplett aus der Hand legen oder traditionelle Feiertagsgerichte, die nicht zu Ihrem Lebensstil passen, Sie auf Schritt und Tritt umgeben? Solltest du […]
Wenn es um chinesisches Essen geht, besteht die große Herausforderung bei saurem Reflux darin, dass viele chinesische Gerichte gebraten sind, Fleisch enthalten und fettig und scharf sind. Das ist jedoch kein großes Problem, denn die meisten Köche in chinesischen Restaurants können Ihre Bestellung problemlos anpassen. Die meisten chinesischen Gerichte werden einzeln zubereitet […]
Die erste Strategie, um mehr pflanzliche Lebensmittel in die Diät zur Stoppung von Hypertonie (DASH) aufzunehmen, besteht darin, sicherzustellen, dass Sie diese zur Verfügung haben. Seien Sie ehrlich – Sie werden nicht richtig essen, wenn Sie nur ein Glas Senf und ein paar Gurken im Kühlschrank haben. Hinzufügen von Obst und Gemüse zu Ihrer wöchentlichen Einkaufsliste […]
Für die Tage, an denen Sie nicht kochen oder putzen möchten oder nicht zu Hause sind, können Sie Ihre Reflux-freundliche Ernährung in Restaurants mitnehmen. Einige Restaurants haben mehr Auswahl für Sie als andere, aber Sie sollten in der Lage sein, fast überall etwas zu finden, das Ihnen schmeckt. Fast Food und Säurereflux In Fastfood-Restaurants […]
Sagen Sie die Worte Vollkorn, und die meisten Leute denken sofort „gesund“. Diese Reaktion ist in der konventionellen Weisheit so tief verwurzelt (verzeihen Sie das Wortspiel), dass die Akzeptanz eines weizenfreien Lebensstils mit einem großen Paradigmenwechsel beginnen muss. Vollkornprodukte wie Weizen sind in keiner Weise gesund. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) schlägt sechs bis […]
Gekühlte Suppen sind großartige Vorspeisen, leichte Mittagessen oder sogar Desserts. Sie können jeden Geschmack (süß, scharf, herzhaft) oder ein ethnisches Geschmacksprofil (Latein, Polnisch, Französisch, was auch immer) wählen, und es gibt wahrscheinlich eine gekühlte Suppe, die dazu passt. Da sie kalt serviert werden, können sie den ganzen Sommer über serviert werden. Sie haben nicht das Gefühl, dass Sie warten müssen […]
Salzig, süß und knackig – was will man mehr von einem Dessert? Dieses Rezept ist ziemlich einfach zuzubereiten und eignet sich daher hervorragend zum Zusammenstellen mit den Kindern. Credit: ©iStockphoto.com/akiyoko Zubereitungszeit: 12 Minuten plus Kühlen Ausbeute: Zwölf Portionen 2 Brezeln 1 Tasse vegane Schokoladenstückchen 24 Brezelstangen 1/2 Tasse fein gehackte Mandeln, Pekannüsse, […]
Veränderungen sind schwierig, besonders wenn es um Ihre Ernährung und den Verzicht auf Weizen geht. Wie oft haben Sie sich vorgenommen, Ihre Nahrungsaufnahme zu ändern, nur um zu sehen, wie Ihre guten Absichten aufgrund eines Hindernisses, auf das Sie nicht vorbereitet waren, zusammenbrechen und verbrennen? Mit einem alternativen Plan planen Sie den Erfolg. Die meisten Menschen fallen […]
Die wissenschaftlichen Informationen über die schädlichen Auswirkungen von Weizen und anderen Getreidearten nehmen zu. Weizen scheint aus vielen Gründen bei den meisten Menschen die größte Empfindlichkeit zu verursachen. Nachdem dies gesagt wurde, könnten Sie versuchen, alle Körner aufgrund der Ähnlichkeit in ihren Strukturen zu eliminieren. Andere Körner haben möglicherweise nicht ganz die Wirkung von Weizen, […]
In Frankreich essen echte Männer tatsächlich Quiche. Tatsächlich ist diese herzhafte, einfach zuzubereitende Vanillepudding-Torte ein beliebtes Hauptgericht, das mit allen Zutaten zubereitet wird, die Hausköche zur Hand haben, einschließlich Käse, Gemüse und Wurstwaren. Quiches sind auch ein beliebtes Picknick-Essen, das man im Voraus zubereiten und an einem Tag in […]
Dieser typische Bistrosalat ist ein beliebtes Mittagessen für Arbeiter. Da er reichlich Eiweiß aus Ei und Speck sowie viel vitaminreiche Zichorie enthält, kann er problemlos als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen serviert werden, aber auch als kräftiger Salat vor einer leichten Vorspeise wie gegrilltem Fisch oder Hühnchen. Bildnachweis: ©iStockphoto.com/Sarah […]
Mehr Rotwein zu trinken, wie es viele Menschen an der Mittelmeerküste tun, kann ein Grund dafür sein, dass Sie sich auf die Umstellung auf eine mediterrane Ernährung freuen. Rotwein hat bestimmte Eigenschaften, von denen die Forschung gezeigt hat, dass sie für die Gesundheit des Herzens von Vorteil sind. Wenn Sie Alkohol in Maßen trinken, fügen Sie anstelle anderer alkoholischer Getränke etwas Rotwein hinzu. […]
Dieses Rezept für Auberginen-Marokko ist nur eine Möglichkeit, ein köstliches vegetarisches und glutenfreies Gericht zu servieren und jeden davon zu überzeugen, dass kein Fleisch erforderlich ist, um den Bauch zu den Mahlzeiten zu sättigen. Zubereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Teelöffel ganze Kreuzkümmelsamen (oder gemahlener Kreuzkümmel) 2 mittelgroße Auberginen 1 kleine rote […]
Ur-Superfoods, die Teil der Paleo-Diät sind, sind Multitasker, die den Darm heilen, Entzündungen reduzieren und Ihre Zellen mit Nährstoffen überfluten, die oft fehlen. Tatsächlich helfen Superfoods auf der tiefstmöglichen Ebene, von innen nach außen zu heilen, weshalb viele Menschen in den ersten […]
Dieses Rigatoni mit Auberginenrezept stammt aus Sizilien. Traditionell wird die Aubergine gebraten. Bei dieser Variante wird die Aubergine mit dem anderen Gemüse angebraten, um das Gericht leichter zu machen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 5 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 1 Teelöffel scharfe Paprikaflocken Frische […]
Käse kann man an vielen Orten kaufen, vor allem, wenn man in einer Großstadt wohnt: Käsespezialitätengeschäfte, Lebensmittelgeschäfte mit Käsegeschäften oder -theken sowie Volks- und Bauernmärkte. Online-Käsehändler sind eine weitere Option. Wenn Sie in einer ländlichen Gegend leben, physisch nicht in der Lage sind, Einzelhandelsgeschäfte zu besuchen, den Umgang mit Menschenmassen nicht mögen oder […]
Ein Ei mit einer Hand zu zerschlagen, erfordert Finesse, aber mit zwei Händen zu schlagen funktioniert gut. Zu wissen, wie man Eier richtig aufschlägt, verhindert „knusprige“ Omeletts (wie ist diese Schale da reingekommen?), zerbrochenes Eigelb und ein ungewöhnliches Durcheinander.
Die Zubereitung des Teigs für frische Nudeln dauerte bisher etwa 20 Minuten. Mit der Küchenmaschine können Sie in etwa einer Minute frischen Nudelteig zubereiten. Für Geschichtsinteressierte können Sie hier auf altmodische Weise frischen Nudelteig zubereiten:
Country Schinken und Rote-Augen-Soße ist ein traditioneller Bestandteil eines südlichen Frühstücks, das oft mit Keksen und Grütze serviert wird. Diese Rote-Augen-Sauce mit Schinken ist seit über hundert Jahren ein beliebtes Frühstücksessen. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Ausbeute: 2 bis 3 Portionen 1/2 Esslöffel Speckstreifen 3 Scheiben […]
Die Hauptgründe für das Schütteln von Getränken sind das Kühlen eines Cocktails, das Mischen der Zutaten oder das Aufschäumen einiger Cocktails. Als allgemeine Regel sollten Sie alle trüben Getränke (einschließlich Sahnegetränke und saure Getränke) schütteln und alle klaren Getränke umrühren. Schütteln Sie niemals einen Cocktail, der kohlensäurehaltiges Wasser oder Soda enthält. […]
Stollen mit Marzipan ist eine weihnachtliche Spezialität Dieser Stollen ist ein Hefebrot, das mit einer Frucht-Mandel-Paste gefüllt ist. Das Rezept ergibt drei Brote, sodass Sie ein oder zwei Brote essen und mindestens eines verschenken können. Sie sind es vielleicht gewohnt, ein Rezept genau zu befolgen, aber wenn es um […]
Traditionell haben bestimmte Biere einen bestimmten Glasstil, der mit ihnen verbunden ist. Die Verwendung dieser Gläser ist ein Zeichen Ihrer Hochachtung für gutes Bier. Das Schöne an Biergläsern ist jedoch, dass es keine festen Regeln gibt. Diese Stile nicht zu verwenden, ist ein Zeichen dafür, ein normaler Mensch ohne wirklich coole Glaswaren zu sein, also […]
Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett machen den Kaloriengehalt aller Lebensmittel aus. Obwohl er nicht als Nährstoff angesehen wird, liefert Alkohol auch Kalorien. Schauen Sie sich kurz an, was verschiedene Lebensmittel kalorienmäßig ausmachen: 1 Gramm Protein enthält 4 Kalorien. 1 Gramm Kohlenhydrate enthält 4 Kalorien. 1 Gramm Fett enthält 9 Kalorien. 1 […]
Eine der liebenswertesten Eigenschaften der handwerklichen Käser ist ihr Wunsch, Ihnen beim Verkosten ihrer handgefertigten Produkte zuzusehen, damit sie Ihre Augen leuchten sehen. Feste (und häufig Bauernmärkte) sind der beste Weg, um diese Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher herzustellen. Käsefestivals finden auf der ganzen Welt statt, aber hier […]
Aromatisierte Wodkas, die in der Welt des Barkeepers sehr beliebt geworden sind, werden unter Zugabe von natürlichen Aromazutaten hergestellt. Es gibt unzählige aromatisierte Wodkas, von Apfel bis Zubrowka. (Einmal mit einem einzelnen Grashalm in jeder Flasche verkauft, ist Zubrowka in den Vereinigten Staaten nicht mehr mit Gras erhältlich, weil einige glaubten, […]
Worauf sollte man bei einem Bier achten? Deine Augen können Farbe, Klarheit und Kopfhaltung erkennen (sowie natürlich den Preis und vielleicht sogar den Sinn des Lebens). Der Sinn des Lebens ist etwas, das Sie selbst herausfinden müssen, vielleicht während Sie an Ihrem Lieblingsgebräu nippen. Farben in deinem Bier sehen […]
Für alle Wodka-Liebhaber ist Stoli eine gute Wahl für Cocktailkreationen. Wählen Sie unten Ihren Favoriten und folgen Sie den einfachen Schritten, dann sitzen, entspannen und genießen! Stoli Schmetterling 1 oz. Stoli Vanille 1 Unze. Stoli Razberi 1 oz. Hiram Walker Crème de Banana Splash Soda Auf Eis servieren und mit […]
Wer braucht schon einen Pizza-Lieferservice, wenn man zu Hause seinen eigenen Pizzakuchen backen kann? Eine Pizza von Grund auf neu zuzubereiten ist ein einfacher Vorgang, und Sie können Ihre Pizza ganz nach Ihren Wünschen kreieren, indem Sie beliebige Beläge hinzufügen:
