Pilz-Spargel-Nudel-Kugel

Wenn es reichlich Spargel gibt, kann er eine köstliche Ergänzung zu Nudelkugeln mit sautierten Pilzen und Zwiebeln sein. Sie können diese Nudelkugel auch mit Brokkoli zubereiten, wenn kein frischer Spargel verfügbar ist. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 Stunden Ausbeute: 8 bis 10 Portionen Koscher halten: Pareve 1/2 bis 3/4 Pfund Spargel 1 […]