Familienwissen - Bildung, Gesundheit, Schwangerschaft, Schönheit, Unterhaltung

Verschiedene Arten von Sandwiches sind in vielen Ländern, insbesondere an der Mittelmeerküste, als schnelles, lässiges Essen beliebt. Die Kombination von Brot mit einer Vielzahl von Fleisch-, Käse- und Gemüsesorten macht die Verwendung von Lebensmitteln, die Sie zur Hand haben (und das Aufräumen dieser Reste), einfach. Wenn Sie eine Paninipresse oder einen Tischgrill haben, kochen Sie einfach jeden […]

Einige weniger verbreitete weiße Rebsorten, die heute in vielen Weinregionen verwendet werden, sind Albariño, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Muscat, Weißburgunder, Sémillon und Viognier. Obwohl diese weißen Rebsorten vielleicht nicht so beliebt sind wie Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc und Pinot Gris/Pinot Grigio, haben Sie vielleicht schon einige Favoriten unter diesen Sorten. Folgende […]

Sie können einige der Prinzipien des Paleo-Lifestyles für Ihre Familie anpassen. Auch Höhlenmenschen hatten Kinder und auch Ihre Kinder können von der Paleo-Diät profitieren. Wenn Ihr Kind häufig krank ist, chronisch verstopft ist oder an Verdauungsbeschwerden leidet, kann Gluten die Ursache sein. Wenn man bedenkt, dass mindestens 15 Prozent der […]

Die Nachfrage nach chinesischem Gemüse ist dramatisch gestiegen, da asiatisch-amerikanische Gemeinschaften wachsen und die Gäste nach neuen Geschmackserlebnissen suchen. Chinesisches Gemüse passt perfekt zu einer gesunden Ernährung auf Gemüsebasis und ist zunehmend in lokalen Supermärkten erhältlich. Bohnensprossen: Diese silberweißen Stängel mit ihren gelben Köpfen und langen Schwänzen sind für die meisten nordamerikanischen Gäste nicht gerade exotisch. Bok Choi: Hat […]

Selbst der engagierteste Brokkoli-Phobiker wird es schwer haben, diesem Brokkoli-Rindfleisch-Gericht zu widerstehen. Und weil Brokkoli-Rindfleisch so einfach zuzubereiten ist, ist es ein tolles schnelles und nahrhaftes Mittagessen, wenn es auf einfachem gedämpftem Reis serviert wird. Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 6 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel […]

Sie stellen wahrscheinlich auf eine niedrige glykämische Ernährung um, um Gewicht zu verlieren, und herzlichen Glückwunsch, Sie haben eine kluge und gesunde Wahl getroffen. Aber zusammen mit der Nahrung, die Sie essen, beeinflusst die Aktivität, die Sie ausüben oder nicht, Ihren Stoffwechsel und die Geschwindigkeit, mit der Sie Kalorien verbrennen. Sie möchten Ihren Stoffwechsel ankurbeln und […]

Eine Starterkultur ist eine mikrobiologische Kultur, die tatsächlich eine Fermentation durchführt. Starter bestehen in der Regel aus einem Kultivierungsmedium – wie Getreide, Samen oder Nährflüssigkeiten –, das von den für die Fermentation verwendeten Mikroorganismen gut besiedelt wurde. Hier sind verschiedene Optionen für einige großartige, milchfreie, fruchtfermentierte Vorspeisen: Fertiger Wasserkefir: Sie verwenden diesen […]

Scharfe Grüns haben einen Biss. Diese Grüns eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Salaten mit einer milden Grünbasis. Sie können scharfes Gemüse auch in einer Vielzahl von Gerichten verwenden. Hier ist eine Liste der gebräuchlichsten scharfen Gemüsesorten: Rucola: Man schmeckt das Eisen im pfeffrigen Geschmack des dunkelgrünen Rucola-Blattes förmlich. […]

Das Grillen von Hühnchen ist eine einfache Möglichkeit, eine niederglykämische Mahlzeit mit viel Geschmack zuzubereiten, und es ist perfekt, um Gäste an einem schönen Sommertag zu servieren. Außerdem ist die Reinigung ein Kinderspiel! Die Garzeit für dieses Jerk-Hähnchen-Rezept ist kurz, aber Sie müssen das Huhn marinieren, um den Jerk-Geschmack zu erhalten, also bereiten Sie die […]

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Speck im Voraus zu reparieren. Reparieren Sie es am Heiligabend und am Weihnachtsmorgen stecken Sie es einfach in das Over. Sie können es mit Over-Night French Toast servieren oder während des Kochens Pfannkuchen mixen. Dieser Speck ist süß mit braunem Zucker und würzig mit Dijon-Senf. […]

Ersparen Sie sich den Einkaufsstress für diese weiße Weihnachtsfeier, indem Sie diese Einkaufsliste ausdrucken und mitnehmen. Das Menü ist einfach und Sie können einige Dinge im Voraus vorbereiten, um den Tag der Party viel einfacher zu machen. Erster Blick auf die Speisekarte: Warm White Truffle Bean Dip Caramelized Onion Dip […]

Die Verwendung von mageren Rindfleischstücken wie Roastbeef und Filet ist eine großartige Möglichkeit, Rindfleisch in Ihre niedrigglykämische Ernährung aufzunehmen. Eine weitere gute Möglichkeit ist es, Rindfleischprodukte zu finden, die vollständig mit Gras gefüttert werden, damit Sie noch magerere Rindfleischstücke erhalten. Sie können mit Gras gefüttertes Rindfleisch in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Die Pilzsauce in […]

In diesem Rezept für einen Eierkuchen mit niedrigem glykämischen Wert bereiten Sie eine geschmacksintensive Mischung aus sonnengetrockneten Tomaten und Feta-Käse zu. Käse ist eine Lebensmitteloption mit niedrigem glykämischen Wert, die eine großartige Kalziumquelle und eine köstliche Ergänzung zu fast jeder Mahlzeit ist. Sie können dieses Gericht so lassen, wie es ist, oder wenn Sie Lust auf ein bisschen Fleisch mit […]

Diese aromatische milchfreie Sauce verzichtet auf den Parmesankäse, der normalerweise in Pesto enthalten ist, und verwendet stattdessen Miso, ein herzhaftes fermentiertes Sojaprodukt, und Nährhefe. Diese Sauce eignet sich hervorragend für Pasta, als Brotaufstrich und als Abwechslung zu gedünstetem Gemüse. Miso und Nährhefe finden Sie in einem Naturkostladen. Vorbereitung […]

Profitieren Sie im Sommer von frischen italienischen Pflaumentomaten, wenn Sie diese milchfreie Marinara-Sauce zubereiten. Verwenden Sie zu anderen Jahreszeiten italienische Pflaumentomaten aus der Dose – sie sind immer noch lecker und auch schneller. Egal, wie Sie es zubereiten, diese Sauce passt hervorragend zu Ihren Lieblingsnudeln. Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten […]

Gumbos sind eine kreolische Spezialität. Gumbos sind dick wie Eintopf und enthalten traditionell Meeresfrüchte, Okra sowie anderes Gemüse wie Tomaten und Zwiebeln und Fleisch, Hühnchen, Wurst und Schinken – oder eine beliebige Kombination dieser Zutaten. Dieser Gumbo enthält viele Meeresfrüchte, aber auch eine Vielzahl anderer leckerer Zutaten. […]

Linzer Kekse, eine europäische Spezialität, sind wirklich schön und lecker. Die überbackenen Kanten der Linzer Kekse aus runden, geriffelten Ausstechern verleihen ihnen ein elegantes Aussehen, und die Konfitüren glitzern wie kleine Juwelen in der Mitte des Sandwiches und machen es schwer, ihnen zu widerstehen. Zubereitungszeit: 3 1/4 Stunden, inklusive Kühlen Backzeit: 10 […]

Cacciatore bedeutet „Jägerstil“ und bezieht sich darauf, wie italienische Jäger früher Niederwild präparierten. Heute werden Cacciatore-Gerichte normalerweise auf Hühnchenbasis zubereitet. Wenn Sie Hühnchen-Cacciatore mit weißem Reis servieren, kann der Reis die köstliche Sauce aufnehmen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 10 Minuten unter Hochdruck Ausbeute: 4 Portionen 4-Pfund-Hähnchen 1 große Zwiebel 2 […]

Das Napa Valley in Kalifornien ist die bekannteste und renommierteste Weinregion Amerikas. Und doch kommen nur etwa vier Prozent des kalifornischen Weins aus den Weinbergen des Napa Valley! Die meisten Weingüter im Napa Valley sind kleine Betriebe, obwohl einige große Weingüter wie Robert Mondavi Winery, Beringer und Sutter Home ihren Sitz in Napa haben […]

Für ein schnelles und leichtes milchfreies Frühstück ist Obstsalat der richtige Weg oder herzhafter, indem Sie ihn in eine Schüssel mit heißem oder kaltem Müsli geben. Verwenden Sie den Obstsalat als attraktive Beilage zu Pfannkuchen, Waffeln oder Eiern. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kühlzeit: 2 Stunden Ausbeute: 6 Portionen 2 […]

Die Menschen am Mittelmeer verwenden in ihrer Küche eine Fülle von frischen Kräutern und Gewürzen. Neben Geschmack, Farbe und Aroma verleihen Kräuter und Gewürze Ihren Mahlzeiten auch gesundheitliche Vorteile. Denken Sie an Ihre eigene Ernährung. Neigen Sie dazu, viele Kräuter und Gewürze in Ihrer Küche zu verwenden, oder sind Sie hauptsächlich […]

Blumennadeln sind heiße Verzierungen, die für alles nützlich sind, von Taschen über Jacken bis hin zu Hüten. Mit diesem einfachen Muster können Sie einen – oder zwei oder den Wert eines ganzen Gartens – im Handumdrehen stricken. Hier sind die Materialien und die wichtigsten Statistiken für dieses Projekt: Garn: Kammgarn für Blumen, 50 Meter, jede Farbe; Kammgarn für Blätter, […]

Egal, ob Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte der Hauptbestandteil einer mediterranen Mahlzeit oder Teil eines Snacks oder einer Beilage sind, sie werden Ihre Ernährung mit einer Vielzahl von Nährstoffen und Geschmacksrichtungen ergänzen. Hier erfahren Sie, wie diese Lebensmittel zur traditionellen mediterranen Küche passen und wie man sie als Ersatz für […]

Obwohl Höhlenmenschen keine langsamen Kocher hatten, hätten sie nicht viel mehr Zeit damit verbringen können, zu jagen und zu sammeln, wenn sie es taten. Der Slow Cooker ist die ultimative Maschine zur Zubereitung von Mahlzeiten! Dieses Rezept nutzt seine langsame Röstfähigkeit, um Fleisch zu produzieren, das zart und sehr aromatisch ist. Credit: ©iStockphoto.com/MarkGabrenya Zubereitungszeit: 1 Stunde Kochzeit: 5-1/2 […]

Die Schriftrollen vom Toten Meer haben enthüllt, dass das Zerstampfen von Granatapfel und Feigen für „tiefe Kraft und subtile Form“ schon vor 150 v. Chr. praktiziert wurde. Im Laufe der Jahrhunderte haben Kräuterkundige und andere Heilpraktiker […]

Ein Garnetikett enthält jede Menge wichtige Informationen. Aber Sie müssen wissen, wie man das Garnetikett liest, um zu verstehen, welche Informationen es bietet. Achten Sie besonders auf die Maschenstärke (wie viele Maschen und Reihen pro Zoll) und die empfohlene Nadelstärke: Diese Informationen geben Ihnen eine Vorstellung davon, wie das fertige Gestrick aussehen wird […]

Messlehre in der Runde erfordert etwas Sorgfalt. Wenn Sie glatt rechts in Runden stricken, können Sie ein anderes Maschenmaß erhalten, als wenn Sie dieselbe Masche flach stricken. Sie erhalten in der Runde eine andere Maschenweite, da eine linke Masche etwas größer ist als eine Masche. Darüber hinaus, wenn Sie glatt rechts auf geradem […]

Eine beliebte Form des Fermentierens und Einlegens wird mit dem gewöhnlichen Kohl gemacht. Sauerkraut ist ein unglaubliches Rezept, das den Prozess der wilden Fermentation verwendet, was bedeutet, dass keine Vorspeisen benötigt werden. Für das Ferment sind allein die natürlichen Bakterien verantwortlich, die auf den Pflanzen leben. Einfacher geht es nicht, das macht Sauerkraut […]

Wenn Sie sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, werden Sie Ihr Protein wahrscheinlich nicht aus tierischen Quellen beziehen. Sie fragen sich jedoch vielleicht, warum pflanzliche Quellen so viel besser sind. Tierische Proteine ​​(wie Molke, Eier, Fleisch und Fisch) belasten den Körper ziemlich – viel mehr als pflanzliche Proteine ​​– […]

Kohlenhydrate sind eine große Nährstoffkategorie und neigen dazu, die meisten Kalorien zu bekommen. Da Kohlenhydrate einen so gesunden und großen Teil eines pflanzlichen Lebensstils ausmachen, finden Sie hier einige schnelle Ideen für die Essensplanung. Frühstücks-Porridge: Schottischer oder stahlgeschnittener Hafer, über Nacht in Wasser eingeweicht und im […]