In den frühen Tagen der Popularität des glykämischen Index erschienen Experten auf Fernsehbildschirmen neben einem Tisch voller Lebensmittel und sprachen darüber, welche gut und welche schlecht waren. Fast immer kamen sie zu hochglykämischen Lebensmitteln wie Kartoffeln und Wassermelone und gaben diese als gleichwertig mit reinem Zucker an. Zuerst von […]
Der beste Weg, um das Mittagessen als Anfänger auf pflanzlicher Basis zu bewältigen, besteht darin, einen fantastisch sättigenden Salat oder eine sättigende Suppe zuzubereiten. Beide Optionen können mit verschiedenen Gemüsesorten modifiziert und zu jeder Jahreszeit genossen werden. In den wärmeren Monaten können Sie sich jedoch eher in Richtung Salat und zu Suppen neigen […]
Convenience Food hat einen festen Platz in Ihrem täglichen Leben als einfacher Ersatz für eine hausgemachte Mahlzeit an besonders arbeitsreichen Tagen. Die ursprüngliche Idee hinter Tiefkühlkost, Fernsehessen und anderen Fertiggerichten war, sie „ab und zu“ zu haben. Inzwischen sind Fertiggerichte so weit verbreitet, dass man leicht davon abhängig wird, […]
Das Abendessen ist der Höhepunkt der Mahlzeiten des Tages. Darauf freut sich jeder nach einem anstrengenden Arbeitstag oder in der Schule. Es ist die herzhafteste und sättigendste aller Mahlzeiten und sollte Ihnen bis zum Frühstück genügend Energie liefern. Probieren Sie einige der folgenden pflanzlichen Abendessenrezepte aus. Arame Soba Nudelsalat Zubereitungszeit: […]
Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät wurde entwickelt, um Ihren Nieren zu helfen, optimal zu funktionieren. Während eine typische westliche Ernährung viel mehr Salz und viel weniger Kalium liefert, als Ihre Nieren verarbeiten sollten, versucht DASH, dieses Gleichgewicht wieder in einen natürlicheren Zustand zu bringen. Dies geschieht durch […]
Sobald Sie dieses Rezept für englische Muffins gemacht haben, können Sie nicht mehr zu im Laden gekauften Versionen zurückkehren. Diese englischen Muffins sind wunderbar im Gefrierschrank. Wenn Sie sie vor dem Einfrieren teilen, können Sie sie einfach in den Toaster fallen lassen und toasten. Sie sind köstlich mit einem Spiegelei, einem Stück kanadischem Speck, […]
Sie können diese glutenfreie, gemischte Nusskuchenkruste mit jedem zubereiteten Pudding oder einer No-Bake-Cheesecake-Füllung füllen. Verwenden Sie eine beliebige Kombination von Erdnüssen; Achte nur darauf, dass sie fein gemahlen sind. Und überspringen Sie nicht den kühlenden Schritt; es hilft, die Kruste zu festigen, damit sich die Öle in den Nüssen nicht trennen. Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Kühlzeit […]
Programme zum glykämischen Index, wie Kurse und Konferenzen, sind Win-Win-Szenarien: Sie erhalten Informationen, denen Sie vertrauen können, und bauen mit anderen Teilnehmern eine neue Selbsthilfegruppe auf. Es ist nicht immer einfach, glykämische Indexklassen und Konferenzen zu finden. Gruppenklassen Gruppenklassen treten entweder als Serien- oder Einmalangelegenheiten auf. So oder so können Sie oft […]
Biertrinker haben sich endlos darüber gestritten, ob Bier besser in Flaschen oder Dosen ist. Die Bierdose bietet den meisten Komfort, aber gegen die Ästhetik der alten braunen Flasche kann man nicht streiten. Außerdem, was wären großartige Engpass-Gitarristen wie Eric Clapton und Bonnie Raitt ohne Glasbierflaschen? Hast du jemals gehört von […]
Bier trinken ist ein sinnliches Erlebnis. Der Konsum von Bier (oder anderen Nahrungsmitteln) sollte ein umfassendes sensorisches Erlebnis sein; Je mehr Sinne beteiligt sind, desto mehr werden Sie sich an die Erfahrung erinnern – positiv oder nicht. Beim Grillen eines Steaks sieht man nicht nur das Fleisch auf dem Grill garen; du hörst das Knistern und Knallen von […]
Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen) und Favabohnen sind zwei der häufigsten Bohnen in der mediterranen Küche, aber Sie sehen auch andere Sorten wie schwarze Bohnen und Kidneybohnen. Bohnen sind so ein großartiges Nahrungsmittel, weil sie köstliches pflanzliches Protein, Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen (die dazu beitragen, […]
Da Ihr Herz nicht nur ein starker Muskel ist, sondern auch ein unglaubliches Netzwerk aus elektrischem Gewebe, kann es manchmal etwas drunter und drüber gehen. Herzrhythmusstörungen reichen von leicht reizend bis lebensbedrohlich. Im Folgenden sind einige häufige Herzrhythmusstörungen aufgeführt: Vorzeitige Vorhofkontraktionen (PACs): Dies sind unregelmäßige Herzschläge, die ihren Ursprung in den Vorhöfen haben, […]
Zucker spielt beim Backen eine wichtige Rolle. Ohne sie würden Desserts nicht nur langweilig schmecken, sondern ihnen auch Volumen, Zartheit, Textur und Farbe fehlen. Die vielleicht erstaunlichste (und beängstigendste) Eigenschaft von Zucker ist die Tatsache, dass er den Geschmack von Backwaren verbessert. Zucker macht süchtig, und die meisten heute konsumierten Zucker stammen aus gentechnisch veränderten […]
Traditionelle Nudelgerichte sind reich an Kohlenhydraten und enthalten oft fettreiche Zutaten, aber wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie Nudeln nicht komplett vom Tisch nehmen. Die Rezepte hier sind großartige, gesündere Alternativen zu schweren Nudelgerichten. Ein paar einfache Änderungen an Ihrem durchschnittlichen Nudelgericht können es in ein ausgewogenes und […]
Mageres Geflügelfleisch macht schnelle, köstliche Mahlzeiten und ist eine großartige Proteinoption für Menschen mit Diabetes. Von lustigen und leckeren Hühnchen-Tendern bis hin zu saftigen Truthahn-Burgern sagt nichts "Familienliebling" aus? wie Geflügel. Die gesündeste Wahl von Geflügel für Menschen mit Diabetes sind weiße Fleischstücke wie Brüste und Filets, bei denen die Haut entfernt wurde. Dunkel […]
Erfahren Sie mehr über den 5:2-Plan des intermittierenden Fastens, bei dem an zwei Tagen der Woche nur 500 bis 600 Kalorien zu sich genommen werden.
Ein paar Chiasamen in alles zu geben, was Sie essen, ist eine wunderbare Möglichkeit, den Nährwert Ihrer Mahlzeiten zu steigern. Die Samen sind winzig und haben praktisch keinen Geschmack, aber sie strotzen vor Nährstoffen! Sie können Ihren Mahlzeiten also einfach Chiasamen hinzufügen, um zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu erzielen, ohne den Geschmack Ihres […]
Kinder können schwierige Kunden sein, und wenn Sie versuchen, sie dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren, sind alle Tricks willkommen, die die gesunden Lebensmittel in ihrer Ernährung fördern! Hier können Chiasamen helfen. Da Cha reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Proteinen und vielen Vitaminen und Mineralstoffen ist, […]
Dieser Artikel untersucht 10 der häufigsten Mythen über das intermittierende Fasten, wie es den Hungermodus auslöst und jeden einzelnen entlarvt.
Die Wintermonate Dezember bis Februar sind oft die Zeit, in der Sie weniger aktiv sind, was es zu einer der wichtigsten Zeiten des Jahres macht, Ihren Gemüsekonsum zu steigern, insbesondere wenn Sie die mediterrane Diät befolgen. Die zusätzlichen Ballaststoffe und Ballaststoffe helfen Ihnen, sich satt und zufrieden zu fühlen, da Sie weniger Energie verbrauchen […]
Sie werden überrascht sein, wie gesund eine einfache Portion des beliebten mediterranen Gemüses wirklich für Ihren Körper ist. Sie haben wahrscheinlich das Sprichwort „Du bist, was du isst“ gehört, was bedeutet, dass, wenn dein Essen voller Zucker und ungesunder Fette ist, das durch deinen Körper fließt. Anschauliche Beschreibung, aber wahr! Zum Glück das gleiche […]
Deutschlands Weinklassifizierungssystem basiert nicht auf dem französischen AOC-Standardsystem (Appellation d'Origine Contrèlée) wie in den meisten europäischen Ländern. Deutsche Weine (wie die meisten europäischen Weine) sind tatsächlich nach den Orten benannt, aus denen sie stammen. Bei den besten Weinen ist dies normalerweise eine Kombination aus einem Dorfnamen und einem Weinbergsnamen, […]
Ein guter Wein ist vor allem ein Wein, den man gerne trinkt, denn der ganze Sinn eines Weines besteht darin, denen, die ihn trinken, Freude zu bereiten. Wie gut ein Wein danach ist, hängt davon ab, wie er einer Reihe von (mehr oder weniger) vereinbarten Leistungsstandards entspricht, die […]
Falls Sie noch nie an einer Weinprobe oder einem Weinkurs teilgenommen haben, gelten einige Dinge der Etikette. Wenn Sie sich hier mit der Etikette vertraut machen, werden Sie sich wohler fühlen. Andernfalls sind Sie wahrscheinlich entsetzt über das, was Sie sehen oder hören. Warum verhalten sich diese Leute so?! Spucken oder nicht spucken? […]
Einer der Hauptgründe für eine gesunde Ernährung ist neben der Weizenfreiheit eine starke Betonung von stärkefreiem Gemüse, wie es in diesem Buch erwähnt wird. Menschen verbinden manchmal einen getreide- und zuckerfreien Lebensstil mit einer fleischreichen Ernährung. Das ist ein Irrglaube. Tatsächlich werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass Sie mehr Gemüse essen, als Sie […]
Die besten Tacos beginnen wahrscheinlich gar nicht mit einem Rezept. Sie stammen aus überraschenden Quellen – wie den Resten auf der Rückseite Ihres Kühlschranks. Dieses Rezept ist von mexikanischen Straßenhändlern inspiriert, die Holzkohle-brennende Schubkarren schieben und fabelhafte Tacos al Carbon oder gegrillte Tacos verkaufen. Credit: ©iStockphoto.com/Juanmonino Zubereitungszeit: 10 Minuten plus 15 […]
Dieses proteinreiche Brot ist dicht, reichhaltig und hat eine schöne dunkelbraune Farbe. Brot wird manchmal als „Stab des Lebens“ bezeichnet – es ist ein Grundnahrungsmittel auf der ganzen Welt. Gepaart mit einer Tasse Suppe, einem Salat oder einem Stück Käse reicht oft nur eine Scheibe gutes, herzhaftes Brot, um […]
Der Ananas-Upside-Down-Kuchen in diesem Rezept entwickelt durch das Karamell einen schönen karamellisierten Boden (oder ist er oben?). Ein umgedrehter Ananaskuchen heißt so, weil . . . Nun, Sie drehen es nach dem Backen um. Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 40 Minuten Ausbeute: 8 bis 10 Portionen 1 Ananas 6 Esslöffel […]
Asthma und Sodbrennen gehen oft Hand in Hand, obwohl die genaue Verbindung zwischen den beiden für Ärzte schwer zu bestimmen ist. Tatsächlich leiden etwa 75 Prozent der Menschen, die an Asthma leiden, auch unter häufigem Sodbrennen oder es wurde eine gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) diagnostiziert. Menschen mit Asthma sind mehr als zweimal […]
Was müssen Sie bei einer weizenfreien Ernährung über die Schilddrüse wissen? Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Schilddrüsenunterfunktion, auch als subklinische Hypothyreose bekannt, ein großes Risiko für Herzerkrankungen darstellt, insbesondere bei älteren Frauen. Die häufigste Form wird als Hashimoto-Krankheit bezeichnet. Oft zeigt dieser Zustand keine Symptome und hat keinen Einfluss auf die Ergebnisse von […]
