In den meisten Küchen finden Sie die Werkzeuge und Zubehör, die Sie zum Backen leckerer, glutenfreier Rezepte benötigen. Die Verwendung dieser Werkzeuge erleichtert den glutenfreien Backprozess. Sie finden diese Produkte in den meisten großen Supermärkten, in Backwarengeschäften und im Internet. Pergamentpapier und Frischhaltefolie Pergamentpapier klingt vielleicht nach etwas […]
Dies ist ein vegetarisches Rezept, das Sie vielleicht verdoppeln möchten. Es ist absolut lecker und schmeckt einen Tag nach der Zubereitung noch besser. Dieser Salat lässt sich gut reisen und ist hübsch, daher ist er eine gute Wahl für Abendessen und Partys mit überdachten Gerichten – zeigen Sie ihn in einer Glassalatschüssel. Sie können es zusammenbauen […]
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, aber es dauert 40 Minuten zum Kochen, so dass Sie Zeit haben, die Küche zu reinigen! Wenn Sie nach Käse suchen, der mit der spezifischen Kohlenhydratdiät (SCD) kompatibel ist, können Sie Cheddar, Havarti, Ziegelkäse, Colby, Gruyère oder Swiss verwenden. Verwenden Sie Sojasahne, damit die Sahne nicht […]
Da Italien Mitglied der Europäischen Union ist, muss ihr offizielles System zur Kategorisierung von Weinen (ihr Appellationssystem) dem zweistufigen EU-System entsprechen. Dieses System unterscheidet Qualitätsweine von Tafelweinen. In der oberen Klasse — Qualitätsweine aus einer bestimmten Region (QWPSR) — hat Italien zwei Weinkategorien: DOCG-Weine […]
Menschen haben normalerweise starke Gefühle gegenüber Tapioka – und wenn Sie mit den klebrigen Tapioka-Pudding-Bechern aufgewachsen sind, die in Schulkantinen serviert werden, können diese Gefühle stark negativ sein. Machen Sie sich bereit, Ihre Tapioka-Probleme aus der Kindheit mit dieser köstlichen Kombination aus stärkehaltigen Tapioka-Perlen und nusssüßer Taro-Wurzel zu beheben. Zubereitungszeit: 25 Minuten Zubereitungszeit: […]
Wein ist im Wesentlichen flüssiges, fermentiertes Obst. Nachdem die Trauben von den Weinreben eines Weinbergs geerntet und zerkleinert wurden, kommen Hefen (kleine einzellige Organismen, die in Weinbergen natürlich vorkommen) mit dem Zucker im Traubensaft in Kontakt und wandeln diesen Zucker nach und nach in Alkohol um. Hefen produzieren auch Kohlendioxid, das in die Luft verdunstet. Das Grundrezept […]
Wenn Sie es eilig haben, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, entspannen Sie sich und schauen Sie sich diese Ideen an, um eine schnelle und köstliche 30-Minuten-Mahlzeit zuzubereiten: Tostada-Turm: Eine knusprige, gebratene Maistortilla schichten; vorgekochtes mexikanisches gewürztes Hackfleisch; eine andere Tortilla; geriebener Cheddar-Käse; und eine dritte Tortilla. Im Ofen erhitzen und mit […]
Eines der am besten gehüteten Geheimnisse für die Kontrolle Ihrer Gesundheit und Ihres Gewichts, insbesondere bei einer niedrigen glykämischen Ernährung, ist es, ein kalorienarmes Gemüsesuppenrezept für die Abende bereitzuhalten, an denen Sie einfach keine Lust auf ein gedünstetes Gemüse haben. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie eine schnelle und gesunde Suppe für unterwegs zubereiten möchten […]
Kürbissoufflé ist eine schöne Abwechslung zum Kürbiskuchen und funktioniert gut in einer niedrigglykämischen Ernährung. Die meisten Soufflé-Rezepte verwenden bereits geringe Mengen an Zucker, und Kürbis selbst ist ein Lebensmittel mit niedrigem bis mittlerem glykämischem Wert, je nachdem, wie viel Sie verwenden. Niedrig-glykämisches Kürbissoufflé Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 30–45 Minuten Ausbeute: 6 Portionen […]
Eines Tages können Mama und Papa oder andere bedeutende Personen anrufen, um Ihnen mitzuteilen, dass sie Sie in der Schule besuchen. Wie soll man sie unterhalten? Wenn Sie eine kurze Vorlaufzeit haben, können Sie ein vegetarisches Festessen zubereiten, das Ihre Gäste bestimmt beeindrucken wird – auch wenn sie keine Vegetarier sind! Hier sind einige Tipps: Kommen Sie mit […]
Senate Bean Soup Mix ist ein tolles Weihnachtsgeschenk für einen vielbeschäftigten Freund oder für jemanden, der nicht viel kocht. Diese praktische Bohnensuppenmischung ist eine warme und herzhafte Mahlzeit für einen kalten Wintertag. Einfach Wasser und etwas Schinken hinzufügen, wenn gewünscht, kochen und genießen! Dieses Rezept stammt aus […]
Süßer Thunfisch und Schneeerbsen Pressed Sushi bietet eine kontrastierende Textur: knusprige Zuckererbsen; weicher, leicht süßer Thunfisch; und zäher Essig-Sushi-Reis. Machen Sie dieses ansprechende gepresste Sushi ein oder zwei Stunden im Voraus und bewahren Sie es in einer kühlen Ecke der Küche auf. Sushi-Spezialwerkzeuge: Sushi-Form für 5 Stück Zubereitungszeit: 30 […]
Es ist in Ordnung, einige Weinfarben mehr zu mögen als andere. Sie können Weiß-, Rot- oder Roséweine (rot) bevorzugen. Der Weinbereitungsprozess und die Farbe der Traube bestimmen, ob ein Wein weiß, rot oder rosé ist. Weißwein Weißwein ist ein Wein ohne rote Farbe. Gelbe Weine, goldene Weine und Weine, die […]
Nüsse sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Paleo-Ernährung, warum also nicht eine Charge frisch gebackener Kekse mischen, die Macadamia-Baumsamen mit Paleo-zugelassenen Schokoladenstückchen und ungesüßter Kokosnuss heiraten. Diese Kekse behalten weitgehend die Form, in die Sie sie vor dem Backen gebracht haben, also formen Sie sie wie gewünscht. Zubereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: […]
Fällt es Ihnen im Supermarkt schwer, verpackte Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert zu identifizieren? Zertifizierungssiegel des Glycemic Research Institute vereinfachen die Auswahl verpackter Lebensmittel. Zugegeben, Sie müssen immer noch die Verpackung überprüfen, um das beste Urteil zu treffen, aber dank einiger neuer Kennzeichnungsgesetze wird dieser Prozess einfacher […]
Ballaststoffe sind ein ausgezeichnetes Werkzeug zur Gewichtsreduktion – tatsächlich sind sie eine der wichtigsten Waffen in Ihrem Arsenal zur Gewichtsabnahme. Wenn Sie Lebensmittel mit niedrigem glykämischem Gehalt und hohem Ballaststoffgehalt zu sich nehmen, erhalten Sie das Beste aus beiden Welten. Was die Kombination aus niedrigem glykämischem und ballaststoffreichem Gehalt für Sie tun kann Wählen Sie Lebensmittel mit niedrigem glykämischen und hohen […]
Natrium ist ein Mineral, das für eine gute Gesundheit wichtig ist, aber viele Menschen nehmen jeden Tag viel mehr Natrium zu sich, als sie tatsächlich benötigen. Das Knifflige ist, dass die Empfehlung für die Natriumaufnahme variiert. Nach den Ernährungsrichtlinien von 2010 für Amerikaner (DGA) sind es 1.500 Milligramm (mg) täglich. Die American Heart Association (AHA) legt das gleiche […]
Diabetes wird zu einer der führenden Krankheiten und Todesursachen in Nordamerika. Da Fast Food, zuckerhaltige Snacks und Limonade leicht erhältlich sind, ist es kein Wunder, dass diese Blutzuckerstörung so weit verbreitet ist. Bevor Sie sich Insulin spritzen oder Medikamente einnehmen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass eine pflanzliche Ernährung bekanntermaßen […]
Das Frühstück gibt Ihnen Energie für den Start in den Tag und ist mit einer verbesserten Gesundheit und einer besseren Gewichtskontrolle verbunden. Studien zeigen, dass Menschen, die regelmäßig frühstücken, weniger wiegen als Menschen, die regelmäßig frühstücken. Die Kalorien am Morgen verbessern die Konzentration, und Menschen, die regelmäßig frühstücken, haben mehr Kraft und Ausdauer und senken den Cholesterinspiegel. Kredit: […]
Wenn Sie eine Diät mit flachem Bauch machen, werden Sie dieses Rezept für warmes Zimt-Quinoa-Getreide zu schätzen wissen. Quinoa (KEEN-wah) ist ein altes südamerikanisches Getreide, das technisch gesehen ein Samen ist. Es gilt als Superfood, weil es eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen in einem winzigen Samen enthält. Kein Quinoa in der Speisekammer? Verwenden Sie altmodischen Hafer, und dieses Rezept […]
Dieses Frühstücksrezept mit flachem Bauch bietet eine doppelte Portion Nährstoffe mit Haferflocken, die ein ballaststoffreiches Lebensmittel sind, und Sauerkirschen, die die höchste Menge an entzündungshemmenden Eigenschaften aller Lebensmittel enthalten. Die Zubereitung der Zutaten für einen Slow Cooker ist minimal, sodass Sie mehr Zeit haben, ins Fitnessstudio zu gehen und Bauchfett loszuwerden. […]
Wenn Sie diesen bauchfreundlichen Frühstücksauflauf am Vorabend zubereiten, erledigt Ihr Slow Cooker im Schlaf die Arbeit für Sie und Sie sparen sich den Weg zur Fast-Food-Durchfahrt. Packen Sie Ihr Frühstück einfach in einen luftdichten Behälter und schon sind Sie aus der Tür. Ein Ei enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und ist ein […]
Dieses vielseitige Rezept mit flachem Bauch für fruchtige Schinkenspieße mit Kürbis-Dip ist perfekt für ein Brown-Bag-Lunch, eine Party-Vorspeise oder einen lustigen Snack. Mischen Sie es mit Ihrem Lieblingsobst und -fleisch! Du könntest sogar versuchen, den Schinken gegen Tofu auszutauschen. Die frisch geschnittenen Früchte mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Vorbereitung […]
Die alten Stämme Südamerikas verwendeten Chia als eine ihrer Grundnahrungsmittel. Chia stammt aus Mexiko und Guatemala, wo es gut wuchs. Die Azteken- und Mayakulturen bewirtschafteten die Pflanzen wegen der vielen Vorteile für ihre Gesundheit, aber einer der Hauptgründe, warum sie Chia verwendeten, war seine Fähigkeit, […]
Möglicherweise müssen Sie Ihre Kochgewohnheiten nicht viel ändern, um Ihren Reflux zu bewältigen. Yay! Der wichtigste Punkt beim Kochen ist, dass frittierte Lebensmittel den Säurerückfluss verschlimmern. Also, hier ist eine einfache Lösung: Hören Sie auf, Lebensmittel zu braten, oder tun Sie es zumindest selten. Und wenn Sie braten, essen Sie eine sehr kleine Portion. Schon fast […]
Kein Grund, Angst vor Fett zu haben, aber Paleo zu leben und wie Ihre Vorfahren zu essen, bedeutet die Verpflichtung, die richtigen Arten von Fett in Mengen zu essen, die Ihre Gewichtsziele und Ihre Gesundheit unterstützen. Und das bedeutet, dass einige traditionelle Kochmethoden – wie Panieren und Frittieren – verbannt […]
Die goldene Regel beim Zusammenstellen eines Salats lautet, frische Zutaten zu verwenden. Je frischer die Zutaten, desto besser der Salat! Frische Zutaten schmecken nicht nur besser, auch der Nährwert ist höher. Die Basis eines Salats sollte immer etwas Grünes sein, also wähle aus verschiedenen Salaten wie Römersalat, Eisberg, Rucola, Radicchio, […]
Das Akronym DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) stammt aus einer bahnbrechenden klinischen Studie aus dem Jahr 1997 (einer gut kontrollierten Humanforschungsstudie), in der die Auswirkungen bestimmter Lebensmittel auf den Blutdruck getestet wurden. Anstatt Menschen mit Bluthochdruck nur zu sagen, was sie vermeiden sollten, versuchte die Studie, die Auswirkungen einer Vielzahl von […]
Selbst die am besten organisierten Köche haben in der Küche nach einer Zutat gesucht, nur um festzustellen, dass sie ausgegangen sind. Wenn Ihnen eine Zutat für eine schnelle Mahlzeit fehlt, verwenden Sie die folgende Liste für einen schnellen Ersatz: 1 Teelöffel Backpulver = 1/4 Teelöffel Backpulver plus 5/8 Teelöffel Weinstein 1/2 […]
Bevor Sie Ihr erstes vegetarisches Essen zu Hause zubereiten, müssen Sie die Grundzutaten einkaufen. Für den Erfolg beim Kochen ist es wichtig, Ihre Speisekammer, Ihren Kühlschrank und Ihren Gefrierschrank mit vegetarischen Grundnahrungsmitteln zu füllen. Zu den Grundnahrungsmitteln in der Vorratskammer in Dosen, Gläsern und Flaschen gehören: Bohnen (schwarz, Pinto, Marine, Niere, Garbanzo usw.) Gemüsekonserven (gefrorenes oder frisches Gemüse sind […]
