Arten von Hybridbieren
Einige Bierstile passen nicht perfekt in die Kategorien Ale und Lager, weil Brauer die Zutaten und Prozesse beider Kategorien in einem Bier mischen. Zum Beispiel kann ein Brauer eine Bierhefe verwenden, aber eine Lagergärungstemperatur. Wo passen Hybriden wie die folgenden in den Bierstammbaum? Denken Sie an ein exotisches, […]