Kohlenhydrate, die alten Körnern ähnlich sind, werden Pseudogetreide genannt. Sie sind eigentlich Samen, haben aber kornähnliche Eigenschaften. In der folgenden Tabelle erfahren Sie mehr über die, die Sie zu Ihrer pflanzlichen Ernährung hinzufügen sollten, sowie wie Sie sie kochen und aufbewahren. Pseudo-Körner Name des Getreides Nutzen für die Gesundheit Wie man es verwendet Wie man es lagert […]
Grillen und Schmoren sind die beliebtesten Zubereitungsarten von Fleisch auf Kreta. kombiniert mit frischen Kräutern und Gewürzen und traditionellen Speisen wie Joghurt, Käse und Oliven ergeben diese Techniken Hühnchengerichte mit viel Geschmack. Gebratene Hähnchenbrust in Rotwein-Tomatensauce Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45 Minuten […]
Gyros und Pita-Sandwiches sind im Mittelmeerraum übliche Gerichte. Genau wie Pizza und andere mediterrane Sandwiches gibt es heute viele verschiedene Versionen von Pita-Sandwiches und Gyros. Pitas sind runde Brote mit einem Beutel in der Mitte, der durch Dampf erzeugt wird. Sie können sie halbieren und mit jeder Art von Sandwich füllen […]
Es kann entmutigend sein, eine Gewohnheit zu streichen, an die Sie sich so gewöhnt haben – vor allem, wenn Sie nicht einmal wissen, dass Sie sie haben –, aber raffinierte verarbeitete Lebensmittel (wie Junk Food) aus Ihrer Ernährung zu streichen, ist ein würdiger Grund, um aufheben. Sie machen einen erheblichen Teil Ihres Kaloriengehalts aus […]
Die Planung Ihrer Mahlzeiten ist ein wichtiger Bestandteil eines erfolgreichen Diabetes-Managements. Aber was ist mit Snacks? Können sie Teil eines Diabetes-Mahlzeitenplans sein? Absolut! Snacks können eine großartige Möglichkeit sein, Ihren Appetit zu zügeln und nahrhaftere Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Nicht jeder muss Snacks in seinen Diabetes-Mahlzeitenplan aufnehmen, […]
Alle Kinder haben unterschiedliche Geschmäcker. Einige können mit viel Gewürzen umgehen, andere mögen es, wenn das Essen langweilig ist. Die Umstellung auf eine mediterrane Diät kann eine Herausforderung sein, wenn Sie wählerische Esser an den Händen haben, die bei der Vorstellung von Linsen oder Feta schaudern. Vielleicht haben Sie abenteuerlustige Esser, die denken, dass Limabohnen […]
Erfahren Sie mehr über den 16:8-Plan des intermittierenden Fastens, bei dem Sie 16 Stunden lang fasten und 8 Stunden lang schlemmen, und erhalten Sie einige Ratschläge, wie Sie ihn befolgen können.
Dieser Artikel untersucht die endlichen Details der Herstellung eines großartigen Brotes. Lernen Sie auch, wie Sie Ihr Brot aufbewahren, damit Sie es tagelang (oder sogar wochenlang!)
In vielen Mittelmeerregionen gilt die allgemeine Regel, vor einer leichten Mahlzeit eine warme Vorspeise und vor einer schweren Mahlzeit eine kalte Vorspeise zu servieren. Diese Strategie ist ein großartiger Gesundheitstipp; Der Verzicht auf schwere Lebensmittel zusätzlich zu schweren Lebensmitteln ist eine der Möglichkeiten, wie die Menschen im Mittelmeerraum auf natürliche Weise ihre […]
Das Essverhalten nach mediterraner Art schützt nachweislich vor Herzkrankheiten, Schlaganfällen und einigen Krebsarten. Studien haben auch gezeigt, dass dieses Ernährungsmuster bei der Gewichts- und Blutzuckerkontrolle helfen kann, was bedeutet, dass es für Menschen mit Typ-2-Diabetes als gute Option für die Mahlzeitenplanung angesehen werden kann. Mit diesen potenziellen Vorteilen ist es […]
Es gibt ein paar Obst- und Gemüsesorten, die man einfach nicht zwingen kann, auf ihre kostbaren Flüssigkeiten zu verzichten. Eine Entsafter oder Entsafter entzieht Obst oder Gemüse gewaltsam den Saft oder die Flüssigkeit. Und weil die Maschine das Auspressen und Trennen von Fruchtfleisch und Saft übernimmt, können Sie viele harte […]
Husten hört sich vielleicht nicht nach einer großen Sache an. Jeder hustet ab und zu. Ja, es kann weh tun und Ihr Hals fühlt sich rau und trocken an, aber in ein paar Tagen wird es sich besser anfühlen, oder? Leider ist dies bei vielen Menschen mit saurem Reflux-Husten nicht der Fall. Erstens, das Unbehagen und die Irritation, die […]
Wer kann dieser süß-salzigen Mischung aus getrockneten Blaubeeren, Brezeln und Müsli widerstehen? Dieses Rezept mit flachem Bauch ist so einfach zuzubereiten, dass Sie alle Zutaten für spontane Partys zur Hand haben möchten! Zubereitungszeit: 5 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Tasse getrocknete Blaubeeren 1 Tasse gehackte Walnüsse, leicht geröstet 1 Tasse dünne Brezeln, gebrochen 1 […]
Um sicherzustellen, dass Sie immer das Beste für Ihr Biergeld bekommen, sollten Sie diese Tipps beim Bierkauf beachten. Denken Sie daran, dass die Frische von Bier genauso wichtig ist wie die Frische von Brot. Kaufen Sie kein Flaschenbier, das mit einer Staubschicht überzogen ist und/oder Flocken, Brocken oder Schwimmer enthält. Immer konsumieren […]
Da Bier in einer Vielzahl von verschiedenen Stilen weit verbreitet ist, ist es nicht mehr so einfach, es zu beschreiben. Es ist praktisch, eine Handvoll bunter Bierbeschreibungen zu kennen, wenn man mit anderen über Bier diskutiert. Hier ist eine Beispielliste, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern: Aggressiv: Kräftig durchsetzungsfähiges Aroma und/oder Geschmack Ausgewogen: Malz und Hopfen in […]
Viele Ihrer Gäste entscheiden sich vielleicht dafür, keinen Alkohol zu trinken, aber diese Entscheidung bedeutet nicht, dass sie bei langweiligen Erfrischungsgetränken hängen bleiben. Jedes der folgenden Rezepte wird Sie begeistern. Schokoladen-Bananen-Colada-Shake 1/3 Tasse Coco Lopez Kokoscreme 1/2 Tasse Milch 1 EL. Schokoladensirup 1-1/2 Tassen Schokolade oder […]
Paleo-Snacks sind nicht wie andere Snacks. Wenn Sie sich an Paleo-Snacks halten, bauen Sie mit jedem Bissen Gesundheit auf – Sie verbrauchen Nährstoffe und gleichen Ihren Blutzuckerspiegel aus. Diese Snacks vermeiden von Paleo gemiedene Zutaten wie Gluten, Zucker und Zusatzstoffe, die Sie in den meisten modernen Snacks finden. Probieren Sie diese großartigen, von Paleo zugelassenen Optionen aus, um energiegeladen, schlank und gesund zu bleiben […]
Zu wissen, wie man Nicht-Paleo-Zutaten gegen ihre Paleo-zugelassenen Brüder austauschen kann, ist wichtig, wenn Sie gesunde Paleo-Mahlzeiten zubereiten möchten, die zufriedenstellend sind. Wenn Sie moderne Zutaten gegen gesündere Paleo-Zutaten austauschen, verwandeln Sie gewöhnliche Lebensmittel in Superfoods. Wer liebt das nicht? Hier sind einige Vorschläge: Kokosöl anstelle von verarbeiteten Ölen: Ein […]
Glutenfreies Brot zu backen ist eine schwierige Aufgabe – seine unterschiedliche Textur und sein einzigartiger Geschmack machen die Menschen vorsichtig. Befolgen Sie diese Tipps, um den perfekten Laib köstlichen Brotes für Zöliakie-Patienten zu backen: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten außer dem Wasser Zimmertemperatur haben. Die Hefe mit lauwarmem Wasser vermischen. Zu heiß, […]
Bieraromen sind flüchtig, also beginnen Sie mit einem Schnuppern, noch bevor Sie einen Blick darauf werfen. Außerdem basiert der Geschmack teilweise auf dem Aroma – ein volles 1/4 bis 1/3 Ihres Geschmacksvermögens hängt direkt mit dem Geruch zusammen, also unterschätzen Sie nicht die Rolle, die Ihre Nase bei Ihrem Biergenuss spielt. Wie Wein- und Whiskykritiker […]
Wenn Sie Ihren Körper auf Höchstleistung halten möchten, um einen erhöhten Stoffwechsel, eine verbesserte Gesundheit und einen Erfolg bei einer langfristigen Gewichtsabnahme zu gewährleisten, müssen Sie die Lebensmittel, die Sie essen, für Sie arbeiten lassen. Mit anderen Worten, versuchen Sie, mit jedem Bissen den besten Nährwert zu erhalten. Wählen Sie viel Obst und Gemüse […]
In den Vereinigten Staaten erlaubt das TTB (das Alkohol- und Tabaksteuer- und Handelsamt) nicht, dass die Nährwerttabelle der Food and Drug Administration (FDA) auf einer Bierflasche oder Dose erscheint. Und in der Europäischen Union sind Vorschläge, die Auflistung von Inhaltsstoffen vorzuschreiben, auf der Strecke geblieben. In einem Artikel vom Februar 1993 […]
Dieses dekadente Rezept für Filet Mignon mit Irish Whiskey Sauce ist wunderbar für ein besonderes Abendessen. Das Filet gilt im Allgemeinen als das zarteste Stück Rindfleisch, aber im Vergleich zu anderen Stücken wie Lenden- oder Ribeye-Steaks fehlt ihm ein wenig Geschmack. Deshalb ist es eine gute Idee, Ihr Filet zu verfeinern. […]
Wenn Ihre Keksbacktechnik aus Slice-n-Bake im Supermarkt besteht, ziehen Sie in Betracht, Ihre eigenen zu machen. Sie wissen genau, was in Ihrem eigenen Teig ist, und die Techniken zum Keksbacken werden an Ihre Kinder weitergegeben – wenn Sie zusammen backen. Keksteig kann löffelweise auf ein Backblech fallen, zu einem Baumstamm gerollt und in Scheiben geschnitten, flach gerollt […]
Granité ist ein französisches Wort für eine Art aromatisiertes Eis. Granite sind im Wesentlichen aromatisiertes und gesüßtes Wasser, das Sie einfrieren und dann auskratzen. Sie können alle Arten von Früchten verwenden, um sie zu würzen, und sie ergeben ein leichtes und erfrischendes Dessert. Granités haben eine körnige Textur im Vergleich zu der glatten und cremigen […]
Die Brotwürfel verleihen diesem Pudding eine angenehme, klumpige Konsistenz. Der Duft und Geschmack von Zimt und Äpfeln machen diesen Apfelbrotpudding zu einem Wohlfühlessen, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 60 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 4 Scheiben Vollkornbrot 1/2 Tasse Rosinen oder gehackte […]
Nicht alle Barkeeper werden auf Armagnac stoßen. Armagnac, wenn auch weniger bekannt als Cognac, ist Frankreichs ältester Brandy und wird seit dem 15. Jahrhundert (bereits 1422) kontinuierlich hergestellt. Er wird aus erstklassigem Weißwein destilliert, der in der Region Armagnac im Südwesten Frankreichs angebaut wird. Wie Armagnac hergestellt wird Armagnac ist ein Destillat, das aus dem […]
Diese Rezepte für Buttercreme-Zuckerguss und Royal Icing eignen sich hervorragend zum Dekorieren von hausgemachten Backwaren in dieser Weihnachtszeit. Hausgemachte Buttercreme-Zuckerguss schmeckt so viel besser als im Laden gekauftes Zeug; und Royal Icing ist zum Dekorieren unverzichtbar – es trocknet hart und eignet sich besonders gut für Kekse. Diese Rezepte sind schnell und einfach! Bildnachweis: ©iStockphoto.com/franny-anne Hausgemachte Buttercreme-Zuckerguss […]
Nur weil Sie einen glutenfreien Lebensstil führen, müssen Sie nicht auf gutes Essen verzichten. Sie können Ihre Lieblingsrezepte immer noch auf viele Arten zubereiten, indem Sie die glutenhaltigen Zutaten einfach durch glutenfreie Zutaten ersetzen. Hier sind einige versierte Substitutionen für einige Ihrer Lieblingszutaten. Mehl: Wenn dein Rezept Mehl verlangt, erwäge die Verwendung von Maisstärke […]
Was macht kalifornischen Wein so besonders? Weine aus Kalifornien machten laut Statistiken des Wine Institute aus dem Jahr 2012 fast 60 Prozent aller Weinverkäufe in den Vereinigten Staaten und 90 Prozent aller US-Exporte aus. Lernen Sie die Rebsorten und die Regionen kennen, in denen sie hergestellt werden, und lernen Sie die Aromen kennen, die […]
