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Wie man den perfekten Apfelkuchen macht

Wie man den perfekten Apfelkuchen macht

Dieser Apfelkuchen enthält eine Mischung aus zwei Apfelsorten. Die Aromen und Texturen jeder Apfelsorte verbinden sich zu einem erstaunlichen Kuchen. Dies ist ein saftiger Kuchen mit sehr wenig Mehl zum Binden der Füllung. Apple Pie Credit: ©iStockphoto.com/Poppy Barach 2012 Zubereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 60 Minuten Ausbeute: 8 Portionen […]

So stellen Sie Ihre eigene Cranberry-Sauce her

So stellen Sie Ihre eigene Cranberry-Sauce her

Cranberry-Sauce ist ein Festtagsklassiker. Wenn Sie jemals Cranberry-Sauce in der Dose probiert haben, werden Sie hier mit der hausgemachten Cranberry-Sauce verwöhnt. Wenn du dir Sorgen um vorsichtige Esser machst, nimm eine kleine Dose gelierte Preiselbeersauce und biete beides an. Weil so wenige Zutaten in einer Sauce sind, […]

Beliebte schottische Whisky-Marken, die Barkeeper kennen sollten

Beliebte schottische Whisky-Marken, die Barkeeper kennen sollten

Scotch Whisky ist ein leicht erhältlicher Schnaps, den Barkeeper sicherlich finden werden. Dies sind die Marken von Scotch Whisky, die Sie am wahrscheinlichsten in Ihrer örtlichen Bar oder Ihrem Spirituosengeschäft finden: Ballantine's ist in diesen Sorten erhältlich: Finest, 12 Year Old, Blended Malt 12 Year Old, 17 Year Old, 21 Year Old, und […]

Barkeeper-Grundlagen: Weinlagerung und Serviervorschläge

Barkeeper-Grundlagen: Weinlagerung und Serviervorschläge

Als Barkeeper macht es keinen Sinn, guten Wein zu servieren, wenn er nicht die richtige Temperatur hat. Bei falscher Serviertemperatur verliert der Wein die feinen Geschmacksnuancen, die ihn so beliebt machen. Weintyp Temperaturbereich Vollmundige Rotweine 65°–68° F Leichte Rotweine 60°–65° F Trockene Weißweine […]

Wie man einen klassischen Waldorfsalat macht

Wie man einen klassischen Waldorfsalat macht

Salate ernähren viele Leute mit kleinem Budget, und Waldorfsalat ist immer ein Genuss. Die Kombination aus Äpfeln, Sellerie und Walnüssen ist köstlich. Dieses Rezept funktioniert gut mit vielen gängigen Thanksgiving- und Weihnachtsgerichten. Waldorfsalat wurde 1896 im New Yorker Waldorf-Astoria Hotel kreiert. Ein Koch war jedoch nicht dafür verantwortlich, wie Sie vielleicht […]

So kochst du glutenfreie glasierte Karotten mit Walnüssen

So kochst du glutenfreie glasierte Karotten mit Walnüssen

Karotten verleihen einem Tellergericht so viel Farbe, und die Zubereitung einer beeindruckenden Beilage ist einfach nicht einfacher als dieser glutenfreie Leckerbissen. Anstelle der Walnüsse können Sie Pekannüsse und anstelle des braunen Zuckers auch reinen Ahornsirup verwenden. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 8 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 3 […]

Mediterrane Diätrezepte: Vorspeisen mit Käse

Mediterrane Diätrezepte: Vorspeisen mit Käse

Die Leute am Mittelmeer servieren Käse oft einfach mit Crackern und Brot, aber Sie können ihn auch mit detaillierteren Vorspeisenrezepten finden. Die Vereinigten Staaten und Kanada verwenden nicht so viele Käsesorten wie die Menschen im Mittelmeerraum. Obwohl Sie an gereiften Käse wie Cheddar oder American gewöhnt sind, finden Sie […]

Warum der Säuregehalt beim Konservieren von Lebensmitteln wichtig ist

Warum der Säuregehalt beim Konservieren von Lebensmitteln wichtig ist

Es ist wichtig, den Säuregehalt der Lebensmittel zu kennen, die Sie konservieren, da der pH-Wert, das Maß für den Säuregehalt, bestimmt, welche der beiden Konservenmethoden Sie verwenden sollten: Wasserbadkonserven oder Druckdosen. Für Konserven werden Lebensmittel in zwei Kategorien eingeteilt, basierend auf der Menge an Säure, die das Lebensmittel registriert: Zu den säurereichen Lebensmitteln zählen Früchte […]

So bereiten Sie Dosentomaten zu

So bereiten Sie Dosentomaten zu

Jede Tomatensorte hat ihre eigene Farbe, ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Textur. Wählen Sie bei der Zubereitung von Tomatenkonserven Tomatensorten, die auf dem Etikett der Tomatenpflanze gute Konservenergebnisse aufweisen, oder verwenden Sie eine bewährte Heirloom-Sorte. Einige andere Tomatensorten, die sich gut zum Einmachen eignen, sind Ace, Amish Paste, Homestead 24 und Rutgers. Roma- oder Pastetomaten und […]

IBS-freundliches schnelles braunes Reisproteinpulver Frühstückscerealien

IBS-freundliches schnelles braunes Reisproteinpulver Frühstückscerealien

Dieses Rezept ist schnell zubereitet und leicht verdaulich, schmeckt hervorragend und hält drei bis vier Stunden durch. Rezepte wie dieses nutzen das heilende Potenzial und die Kraft von Bio-Vollwertkost. Wenn Sie für dieses Rezept Obst erwärmen möchten, versuchen Sie es mit einem Dampfgarer. Ein guter Tipp ist, […]

IBS-freundliches handgemahlenes glutenfreies Frühstückscerealien

IBS-freundliches handgemahlenes glutenfreies Frühstückscerealien

Dieses köstliche Rezept für warme Frühstückszerealien ist ideal für diejenigen, die empfindlich auf Milchprodukte, Gluten, Mais und Soja reagieren. Als zusätzlichen Vorteil können Sie auf Reisen eine Menge der trockenen Zutaten im Voraus mischen, etwas Rapadura (unraffinierter Rohrzucker) hinzufügen, in einen kleinen Behälter füllen und […]

RDS-freundliches Selleriewurzel-Tahini-Dip-Rezept

RDS-freundliches Selleriewurzel-Tahini-Dip-Rezept

Sie können diesen Dip allein oder mit Gemüse und/oder Crackern essen. Herbs de Provence ist nur ein schicker Name für eine Mischung aus Kräutern wie Bohnenkraut, Fenchel, Basilikum, Thymian und Lavendel. Tahini ist eine Paste aus gemahlenen Sesamsamen. Bildnachweis: ©FotografiaBasica, 2011 Tahini-Paste Küchenchefin Julie Beyer hat viele Rezepte modifiziert, wie […]

Paleo-Diät-Rezept: Schwarze Oliven-Tapenade-Salat-Rollen

Paleo-Diät-Rezept: Schwarze Oliven-Tapenade-Salat-Rollen

Machen Sie sich bereit, mit frischen Zutaten zu rollen, kombiniert für einen einfachen – und Paleo-starken – Genuss, der aufgrund seiner farbenfrohen, geschmacksintensiven Zutaten nach Lebendfutter aussieht. Zubereitungszeit: 5 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/2 Tasse natives Olivenöl extra 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel frische […]

Paleo Lunchboxen: Protein und Fette, die Kinder lieben

Paleo Lunchboxen: Protein und Fette, die Kinder lieben

Sie können auf viele Arten Protein in Paleo-Mittagessen aufnehmen. Protein ist einfach zu wichtig, um es vom Speiseplan zu streichen. Es baut, pflegt und ersetzt fast jedes Gewebe im Körper. Kinder brauchen Protein, um zu gedeihen; ohne sie können sie sogar launisch und weniger konzentriert sein – und das ist nicht gut für die Schule! Hier […]

Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, aber niedriger glykämischer Last

Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, aber niedriger glykämischer Last

In den frühen Tagen der Popularität des glykämischen Index erschienen Experten auf Fernsehbildschirmen neben einem Tisch voller Lebensmittel und sprachen darüber, welche gut und welche schlecht waren. Fast immer kamen sie zu hochglykämischen Lebensmitteln wie Kartoffeln und Wassermelone und gaben diese als gleichwertig mit reinem Zucker an. Zuerst von […]

Pflanzliche Mittagsrezepte für Energie und Ausdauer

Pflanzliche Mittagsrezepte für Energie und Ausdauer

Der beste Weg, um das Mittagessen als Anfänger auf pflanzlicher Basis zu bewältigen, besteht darin, einen fantastisch sättigenden Salat oder eine sättigende Suppe zuzubereiten. Beide Optionen können mit verschiedenen Gemüsesorten modifiziert und zu jeder Jahreszeit genossen werden. In den wärmeren Monaten können Sie sich jedoch eher in Richtung Salat und zu Suppen neigen […]

Fertiggerichte und eine niedrige glykämische Ernährung

Fertiggerichte und eine niedrige glykämische Ernährung

Convenience Food hat einen festen Platz in Ihrem täglichen Leben als einfacher Ersatz für eine hausgemachte Mahlzeit an besonders arbeitsreichen Tagen. Die ursprüngliche Idee hinter Tiefkühlkost, Fernsehessen und anderen Fertiggerichten war, sie „ab und zu“ zu haben. Inzwischen sind Fertiggerichte so weit verbreitet, dass man leicht davon abhängig wird, […]

Pflanzliche Dinner-Rezepte für Energie und Ausdauer

Pflanzliche Dinner-Rezepte für Energie und Ausdauer

Das Abendessen ist der Höhepunkt der Mahlzeiten des Tages. Darauf freut sich jeder nach einem anstrengenden Arbeitstag oder in der Schule. Es ist die herzhafteste und sättigendste aller Mahlzeiten und sollte Ihnen bis zum Frühstück genügend Energie liefern. Probieren Sie einige der folgenden pflanzlichen Abendessenrezepte aus. Arame Soba Nudelsalat Zubereitungszeit: […]

Verbessern Sie die Nierenfunktion mit der DASH-Diät

Verbessern Sie die Nierenfunktion mit der DASH-Diät

Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät wurde entwickelt, um Ihren Nieren zu helfen, optimal zu funktionieren. Während eine typische westliche Ernährung viel mehr Salz und viel weniger Kalium liefert, als Ihre Nieren verarbeiten sollten, versucht DASH, dieses Gleichgewicht wieder in einen natürlicheren Zustand zu bringen. Dies geschieht durch […]

Englisches Muffins-Rezept

Englisches Muffins-Rezept

Sobald Sie dieses Rezept für englische Muffins gemacht haben, können Sie nicht mehr zu im Laden gekauften Versionen zurückkehren. Diese englischen Muffins sind wunderbar im Gefrierschrank. Wenn Sie sie vor dem Einfrieren teilen, können Sie sie einfach in den Toaster fallen lassen und toasten. Sie sind köstlich mit einem Spiegelei, einem Stück kanadischem Speck, […]

Glutenfreie, gemischte Nuss-Kuchen-Kruste

Glutenfreie, gemischte Nuss-Kuchen-Kruste

Sie können diese glutenfreie, gemischte Nusskuchenkruste mit jedem zubereiteten Pudding oder einer No-Bake-Cheesecake-Füllung füllen. Verwenden Sie eine beliebige Kombination von Erdnüssen; Achte nur darauf, dass sie fein gemahlen sind. Und überspringen Sie nicht den kühlenden Schritt; es hilft, die Kruste zu festigen, damit sich die Öle in den Nüssen nicht trennen. Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Kühlzeit […]

Grundlagen der Hundepflege: So entfernen Sie verfilzte Hundehaare

Grundlagen der Hundepflege: So entfernen Sie verfilzte Hundehaare

Verfilzte Hundehaare können für Ihr Haustier schmerzhaft sein. Vermeiden Sie daher Verfilzungen, indem Sie das Fell Ihres Hundes regelmäßig bürsten. Anstatt zum Hundefriseur zu gehen, sparen Sie etwas Geld und lernen Sie, verfilzte Haare selbst zu entfernen. Schlecht verfilztes Fell sollte immer von einem professionellen Hundefriseur behoben werden. Befolgen Sie diese Tipps, um verworrene, verhedderte, verfilzte […]

Glykämische Indexprogramme

Glykämische Indexprogramme

Programme zum glykämischen Index, wie Kurse und Konferenzen, sind Win-Win-Szenarien: Sie erhalten Informationen, denen Sie vertrauen können, und bauen mit anderen Teilnehmern eine neue Selbsthilfegruppe auf. Es ist nicht immer einfach, glykämische Indexklassen und Konferenzen zu finden. Gruppenklassen Gruppenklassen treten entweder als Serien- oder Einmalangelegenheiten auf. So oder so können Sie oft […]

Organisieren für einen FamilyToday-Spickzettel

Organisieren für einen FamilyToday-Spickzettel

Vermeiden Sie die Organisation von Albträumen und sparen Sie jeden Tag Zeit mit diesen einfachen Organisationstipps wie. Lernen Sie, aufzuräumen, Unordnung zu reduzieren und den richtigen Platz für Ihre Sachen zu finden, um Ihren Raum aufzuräumen.

Verwendung von Bio-Produkten zur Bekämpfung von Krankheiten im Garten

Verwendung von Bio-Produkten zur Bekämpfung von Krankheiten im Garten

Im biologischen Gartenbau ist es wichtig, Pflanzenstress und Umweltungleichgewichte zu verhindern, um Krankheiten zu kontrollieren. Die einzigen Pflanzenkrankheiten, die Sie nach einer Infektion der Pflanzen wirksam bekämpfen können, sind solche, die durch Pilze verursacht werden. Einige der hier aufgeführten organischen Produkte und Techniken müssen mit Vorsicht angewendet werden: Solarisation: Die Solarisation fängt die Sonnenwärme unter einem Blatt […]

Orchideen gießen

Orchideen gießen

Orchideen werden durch unsachgemäßes Gießen (normalerweise durch Überwässern) mit größerer Wahrscheinlichkeit getötet als durch jede andere Praxis. Zu entdecken, wie man Orchideen richtig wässert, ist einer der schwierigeren Aspekte beim Anbau von Orchideen. Die Topfgewichtungsmethode zur Bestimmung des Bewässerungszeitpunkts ist eine der einfachsten. Bei dieser Methode verlassen Sie sich auf das Gefühl statt auf präzise […]

Bier kaufen: Behälter auswählen

Bier kaufen: Behälter auswählen

Biertrinker haben sich endlos darüber gestritten, ob Bier besser in Flaschen oder Dosen ist. Die Bierdose bietet den meisten Komfort, aber gegen die Ästhetik der alten braunen Flasche kann man nicht streiten. Außerdem, was wären großartige Engpass-Gitarristen wie Eric Clapton und Bonnie Raitt ohne Glasbierflaschen? Hast du jemals gehört von […]

Bierverkostung: Wie man ein Bier bewertet

Bierverkostung: Wie man ein Bier bewertet

Bier trinken ist ein sinnliches Erlebnis. Der Konsum von Bier (oder anderen Nahrungsmitteln) sollte ein umfassendes sensorisches Erlebnis sein; Je mehr Sinne beteiligt sind, desto mehr werden Sie sich an die Erfahrung erinnern – positiv oder nicht. Beim Grillen eines Steaks sieht man nicht nur das Fleisch auf dem Grill garen; du hörst das Knistern und Knallen von […]

Mediterrane Diät-Rezepte: Bohnengerichte

Mediterrane Diät-Rezepte: Bohnengerichte

Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen) und Favabohnen sind zwei der häufigsten Bohnen in der mediterranen Küche, aber Sie sehen auch andere Sorten wie schwarze Bohnen und Kidneybohnen. Bohnen sind so ein großartiges Nahrungsmittel, weil sie köstliches pflanzliches Protein, Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen (die dazu beitragen, […]

Herzklopfen: Herzrhythmen sind verrückt geworden

Herzklopfen: Herzrhythmen sind verrückt geworden

Da Ihr Herz nicht nur ein starker Muskel ist, sondern auch ein unglaubliches Netzwerk aus elektrischem Gewebe, kann es manchmal etwas drunter und drüber gehen. Herzrhythmusstörungen reichen von leicht reizend bis lebensbedrohlich. Im Folgenden sind einige häufige Herzrhythmusstörungen aufgeführt: Vorzeitige Vorhofkontraktionen (PACs): Dies sind unregelmäßige Herzschläge, die ihren Ursprung in den Vorhöfen haben, […]

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