Käseblätter (Gougères)

Gougères mit hohem Suchtfaktor sind luftig-leichte Käseblätter aus Pastete-à-chou, der gleichen Teigart, die auch für Windbeutel verwendet wird. Gougères von der Größe von Tischtennisbällen sind ganz einfach zuzubereiten und passen wunderbar zu Aperitifs oder einem Glas Wein. Credit: ©iStockphoto.com/de-kay Zubereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 20 Minuten Ausbeute: Ungefähr […]