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Sich gut fühlen, wenn man fettarm isst

Sich gut fühlen, wenn man fettarm isst

Was auch immer Ihre Gründe oder Motivation sind, Ihre Ernährung und Ihre Kochgewohnheiten auf fettarm umzustellen, denken Sie daran, all die nützlichen Dinge, die fettarmes Kochen und Essen für Sie tun wird. Um Ihnen dabei zu helfen, fettarm zu essen, sind hier neun großartige Ergebnisse, die Sie erreichen können: Sie wissen, dass Sie das tun, was am besten für […]

Allgemeine Kochumwandlungen

Allgemeine Kochumwandlungen

Die Zubereitung fettarmer Gerichte ist einfacher, wenn Sie einige grundlegende Kochumwandlungen kennen. Wenn Sie Mathe-Herausforderungen haben, machen Sie sich keine Sorgen. Diese Liste gängiger Kochumrechnungen ist hilfreich, insbesondere wenn Sie keine ganzen Sätze von Messwerkzeugen zum Kochen haben oder wenn Sie metrische Maße kennen müssen. Hinweis: Einige metrische Äquivalente sind ungefähre Angaben. Temperatur: Celsius = (°F […]

Spezialausrüstung für die Fleischgärung

Spezialausrüstung für die Fleischgärung

Wenn Sie an der Herstellung von Wurst und anderen fermentierten Fleischsorten interessiert sind, benötigen Sie einige Geräte, die Sie möglicherweise noch nicht in Ihrer Küche haben. Das Fermentieren von Fleisch erfordert besondere Sorgfalt beim Reinigen und Sterilisieren von Geräten, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden. Wenn Sie also alte, rostige Geräte haben, möchten Sie möglicherweise neue kaufen. Fleischwolf zum Fermentieren von Lebensmitteln Um […]

Das Nährwertprofil von Quinoa

Das Nährwertprofil von Quinoa

Quinoa ist ein nährstoffreiches Superfood. Es besitzt eine Vielzahl wichtiger Vitamine und Mineralstoffe und weist die besten Eigenschaften von Vollkorn auf, obwohl es selbst kein Vollkorn ist. Aufgrund all der guten Dinge, die es bietet, hat Quinoa seinen Platz als Grundnahrungsmittel in einer gesunden Ernährung verdient. Hier ist der Grund: Es ist glutenfrei. […]

So treffen Sie bessere Entscheidungen für Ihren pH-Wert

So treffen Sie bessere Entscheidungen für Ihren pH-Wert

Ihr pH-Gleichgewicht ist untrennbar mit einem Faktor verbunden – Ihrer Wahl. Alles hängt von diesem Gleichgewicht ab, einschließlich Ihrer Gesundheit, Ihrer Langlebigkeit und sogar Ihrer Neigung zu Krankheiten. Einfache Möglichkeiten, jeden Tag bessere Entscheidungen zu treffen, sind: Wählen Sie weißes Fleisch, Meeresfrüchte oder einen Fleischersatz anstelle von rotem Fleisch. Wählen Sie anstelle von Brötchen oder Pommes, hefefreies Brot oder […]

Tipps zum Erstellen von flockigen glutenfreien Kuchenkrusten

Tipps zum Erstellen von flockigen glutenfreien Kuchenkrusten

Mit ein paar Tricks können Sie ganz einfach flockige glutenfreie Tortenkrusten zubereiten. Bei der Tortenkruste dreht sich alles um das Fett und das Mehl. Kuchenkruste braucht nicht viel Sauerteig; was Sie wollen, ist zarte Flockigkeit. Dies schaffen Sie durch die Art und Weise, wie Sie die Zutaten kombinieren und durch das Verhältnis von Fett zu Mehl […]

Grundlegende Reissorten

Grundlegende Reissorten

Obwohl Sie nicht jede Reissorte der Welt auswendig lernen müssen (es gibt Tausende), machen Sie sich mit den fünf grundlegenden Reissorten vertraut, die heute beim Kochen üblich sind: Konvertierter oder Parboiled-Reis: Einfacher weißer Reis, der in vielen Ländern für die Hausmannskost verwendet wird Die westliche Welt; mittel- bis langkorn. Langkornreis: Enthält den indischen […]

So begeistern Sie Ihr Date mit Vorspeisen vor dem Main als Kochschüler

So begeistern Sie Ihr Date mit Vorspeisen vor dem Main als Kochschüler

Vorspeisen sind perfekt für Datteln. Als Student erwartet Ihr Date von Ihnen nichts anderes als ein Hauptgericht. Wenn Sie also eine Vorspeise herausbringen, zeigen Sie auf subtile Weise, wie viel Sie sich interessieren. Warmer Riesengarnelensalat Garnelen sind eine klassische Vorspeise, und dieses dekadente Gericht wird Sie beeindrucken. […]

Wunderbare Fajita Marinade

Wunderbare Fajita Marinade

Verwenden Sie eine Zester- oder Handreibe, um die Orangen- und Zitronenschale zu erhalten, die Sie für diese Fajita-Marinade benötigen. Sie können Fajita-Marinade auf Rind-, Schweine- oder Hühnchen verwenden, um ein leckeres mexikanisches Essen zuzubereiten. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kühlzeit: Bis zu 2 Stunden Ausbeute: Genug für 4 Fajitas 1 große Orange 1 […]

Must-Haves für die Low-Carb-Pantry

Must-Haves für die Low-Carb-Pantry

Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen, sollten Sie sich mit kohlenhydratarmen Grundnahrungsmitteln eindecken, damit Sie, wenn Sie essen müssen, gesunde, kohlenhydratarme Zutaten finden. Die folgende Liste enthält empfohlene Dinge, die Sie zur Hand haben sollten: Konserven oder abgefüllte Lebensmittel: Getreide: Thunfisch-, Lachs- oder Sardinenkonserven (in Wasser) Vollkornnudeln, Langkornreis, Wildreis Konserven […]

Grünkohl und weiße Bohnensuppe Rezept

Grünkohl und weiße Bohnensuppe Rezept

Dieses Rezept für Grünkohl und weiße Bohnensuppe ist vollgepackt mit Eisen, Kalzium, Protein und Ballaststoffen und schmeckt großartig. Das Rahmgemüse erfreut alle fünf Sinne. Credit: ©iStockphoto.com/rjgrant Das abgebildete Brot ist nicht in den Nährwertangaben für dieses Rezept enthalten. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 großer Bund Grünkohl, ca. […]

So tauschen Sie gängige Inhaltsstoffe aus, um bessere pH-Ergebnisse zu erzielen

So tauschen Sie gängige Inhaltsstoffe aus, um bessere pH-Ergebnisse zu erzielen

Wenn Sie das pH-Gleichgewicht Ihres Körpers wiederherstellen möchten, müssen Sie Ihre Mahlzeiten basischer machen. Verwenden Sie die Ersatzstoffe hier, um sich von Nahrungsmitteln zu entfernen, die bei der Verdauung Säure bilden: Verwenden Sie stattdessen diese Butter Butterschmalz oder kaltgepresstes Olivenöl Dosenfrüchte Gefrorene Früchte (ohne Zusatzstoffe) Kaffee Kräutertee Gewürze Frische […]

Hierarchie der Bierstilrichtlinien

Hierarchie der Bierstilrichtlinien

Die folgende Liste wurde vom Beer Judge Certification Program zusammengestellt und wird von der American Homebrewers Association für Wettbewerbszwecke verwendet. Diese hierarchische Liste bietet einen Überblick über alle Biersorten der Welt (zusammen mit Cider und Met). Alle Biere werden als Ale, Lager oder Mixed Style kategorisiert; unter jeder dieser Überschriften […]

So schätzen Sie die Portionsgrößen für eine kohlenhydratarme Ernährung ein

So schätzen Sie die Portionsgrößen für eine kohlenhydratarme Ernährung ein

Eine kohlenhydratarme Ernährung basiert auf der Kenntnis der Portionsgrößen, um Ihnen zu helfen, die richtigen Mengen der richtigen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Um die Anzahl der kohlenhydratarmen Portionen zu bestimmen, die Sie essen, müssen Sie die Portionsgrößen schätzen. Sie werden vielleicht überrascht sein zu sehen, dass normale Portionsgrößen viel kleiner sind als Sie denken, da die Vergleiche in […]

Knusprige Kokos-Garnelen mit Orangen-Dip

Knusprige Kokos-Garnelen mit Orangen-Dip

Traditionell bekommen Kokosgarnelen ihre Knusprigkeit durch Frittieren. In diesem Rezept mit flachem Bauch sorgt jedoch zerkleinertes Müsli für den Crunch, während das Ofengaren das Fett schneidet. Die schnelle Dip-Sauce aus Orangenmarmelade sorgt für einen Hauch tropischer Süße. Mit einem frischen Obstsalat für ein tolles Sommeressen servieren! Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit […]

Kirsch-Pistazien-Granola

Kirsch-Pistazien-Granola

Eine Handvoll dieses hausgemachten Müslis wird sicherlich Ihre nächtlichen Knabbereien oder Ihr Verlangen nach Crunch befriedigen. Dieses Müsli-Rezept mit flachem Bauch enthält getrocknete Kirschen und Pistazien, aber Sie können Ihre Lieblingsnüsse und -samen verwenden. Um daraus zähe Müsliriegel zu machen, in einer kleineren, quadratischen Auflaufform backen und in Riegel schneiden, während das Müsli […]

Besondere Situationen, die den Säurereflux beeinflussen

Besondere Situationen, die den Säurereflux beeinflussen

Eine Vielzahl besonderer Umstände kann einen Behandlungsplan für Säurereflux und gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) beeinflussen. Ein besonderer Fall ist der Säurereflux, der durch eine Hiatushernie verursacht wird (ein Zustand, bei dem ein kleiner Abschnitt des Magens in ein Loch im Zwerchfell gedrückt wird). Kleinere Hernien werden wahrscheinlich nicht viele […]

Verlockende Tees für Patienten mit Säurereflux

Verlockende Tees für Patienten mit Säurereflux

Es ist schwer, den Komfort und die Köstlichkeit eines Latte oder Mokka oder sogar einer einfachen alten Tasse Joe zu ersetzen. Da Kaffee jedoch für viele Menschen mit saurem Reflux ein Auslöser ist, möchten (oder müssen) Sie möglicherweise Kaffee reduzieren oder ganz weglassen. Ein schöner Ersatz: Tee. Tee ist nicht so reich […]

Die Tests, die Ihr Arzt auf sauren Reflux durchführen kann

Die Tests, die Ihr Arzt auf sauren Reflux durchführen kann

Da saurer Reflux so häufig vorkommt und im Allgemeinen nicht zu weiteren medizinischen Komplikationen führt, ist es üblich, dass Ärzte einen sauren Reflux allein anhand der Symptome diagnostizieren. Wenn Sie leichte oder seltene Refluxsymptome haben, wird Ihr Arzt wahrscheinlich keine zusätzlichen Tests durchführen wollen. Es sei denn, sie hat Angst, dass es etwas Ernsteres ist, wie GERD, Ihr Arzt […]

Die vier Rs für umweltfreundlichere Elektronik

Die vier Rs für umweltfreundlichere Elektronik

Die meisten Menschen kennen wahrscheinlich das umweltbewusste Mantra, das als die drei Rs der grünen Geräte bekannt ist: Reduzieren, wiederverwenden, recyceln. Aber hier ist, was die Consumer Electronics Association (CEA) als das vierte R bezeichnet – umdenken – um Ihnen beim Kauf von grünen Gadgets zu helfen. Hier ist ein Überblick über die vier Rs der grünen Geräte: […]

Soja und fermentierte Sojalebensmittel

Soja und fermentierte Sojalebensmittel

Soja ist eine Art von Hülsenfrüchten, die wegen ihrer essbaren Bohne weit verbreitet ist und zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten hat. Soja wird traditionell in asiatischen und japanischen Kulturen als Gewürz verwendet. Soja wird vielen kommerziellen Produkten – einschließlich Milch, Käse und anderen verpackten Produkten – als Stabilisator oder Verstärker zugesetzt. Soja ist voller Protein, […]

Wie man in der Runde häkelt

Wie man in der Runde häkelt

Um ein Häkelmuster zu beginnen, das Sie in Runden häkeln, erstellen Sie zuerst einen Mittelring und häkeln dann die erste Runde. Nachdem Sie die für die erste Runde benötigte Maschenzahl fertig gestellt haben, verbinden Sie die erste und die letzte Masche der Runde, um den Kreis zu vervollständigen. Das Hinzufügen weiterer Runden zu Ihrer Arbeit ist ähnlich […]

Schritte unternehmen, um glutenfrei zu bleiben

Schritte unternehmen, um glutenfrei zu bleiben

Das Entfernen von Gluten aus Ihrem Leben bedeutet nicht nur, dass Sie auf den Verzehr von Lebensmitteln aus Weizen, Gerste oder Roggen verzichten. Gluten hat seinen Weg in viele Fertigprodukte gefunden. Und selbst wenn Gluten einem Produkt oder Lebensmittel nicht absichtlich zugesetzt wurde, kann es durch Kreuzkontamination in Ihr Leben gelangen. Es gibt Schritte, die Sie […]

So verpacken Sie ein Lebensmittelgeschenk

So verpacken Sie ein Lebensmittelgeschenk

Nachdem Sie sich die Zeit genommen haben, ein köstliches Geschenk aus Ihrer Küche zu machen, treffen Sie einige Vorsichtsmaßnahmen bei der Verpackung, bevor Sie es versenden. Denken Sie daran, dass Sie beim Verpacken Ihrer Lebensmittelgeschenke nie genug Schutz haben können: Die erste Verpackungsschicht sollte sich um das Lebensmittel selbst legen. Stellen Sie sicher, dass es frisch versiegelt ist, […]

Tomaten-Mozzarella-Salat nach Capri-Art (Insalata Caprese)

Tomaten-Mozzarella-Salat nach Capri-Art (Insalata Caprese)

Dieser klassische italienische Salat eignet sich gut als leichtes Mittagessen oder als Vorspeise. Dieses Sommergericht basiert auf reifen Tomaten, frischem Basilikum und frischem Mozzarella von guter Qualität. Sie können auch geschnittene rote Zwiebeln hinzufügen. Credit: ©iStockphoto.com/olgna Zubereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: Keine Ausbeute: 4 Portionen 1 Esslöffel Rotweinessig Salz und […]

Die beste Schlafposition zur Verringerung des Säurereflux

Die beste Schlafposition zur Verringerung des Säurereflux

Schlafmangel ist die häufigste Beschwerde von Menschen mit Sodbrennen. Sechzig Prozent der Amerikaner mit chronischem saurem Reflux berichten von Sodbrennen in der Nacht. Donna, eine 55-jährige Frau, ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Säurereflux das Schlafverhalten beeinflussen kann. In den letzten Jahren kämpfte Donna mit nächtlichem Sodbrennen von […]

Fingerlose Fäustlinge stricken

Fingerlose Fäustlinge stricken

Eine gute Möglichkeit, das Stricken in Runden zu üben, besteht darin, ein Paar fingerlose Fäustlinge zu machen. Stricken Sie in einer bequemen Maschenzahl von 4 Maschen pro Zoll, diese werden im Handumdrehen verarbeitet. Stellen Sie ein Paar zusammen, das zu dem einfachen Ohrwärmer passt, und Sie sind modisch gerüstet für Ausflüge bei kühlem Wetter. Wenn du würdest […]

Weizen und Gluten – sind sie das Gleiche?

Weizen und Gluten – sind sie das Gleiche?

Sie haben wahrscheinlich schon viel über Weizen und Gluten und ihre schädlichen Auswirkungen auf den menschlichen Körper gehört; diese beiden können einen starken Schlag verpacken. Zu verstehen, wer diese beiden Schuldigen sind und wo sie zu finden sind, ist ein wichtiger Schritt, um sie aus Ihrer Ernährung zu eliminieren. Erfahren Sie, wie sich Weizen und Gluten unterscheiden und warum diese […]

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer weizenfreien Ernährung vermeiden?

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer weizenfreien Ernährung vermeiden?

Während Sie Ihre weizenfreie Ernährung untersuchen, besteht ein Teil Ihres Plans darin, zu wissen, worauf Sie speziell in Bezug auf die von Ihnen behandelte Erkrankung achten müssen. Eine weizen- oder getreidefreie Ernährung ist genau das: Lebensmittel ohne Weizen oder Getreide. Nichtweizenkörner mit Gluten, wie Gerste und Roggen, sind in Ordnung, wenn Sie sich nur auf […]

Umstellung auf eine Säurerefluxdiät

Umstellung auf eine Säurerefluxdiät

Um Ihren sauren Reflux zu reduzieren, müssen Sie einige Lebensmittel reduzieren oder aufgeben. Die Variable ist, dass Sie das Tempo wählen können. Hier sind Ihre Optionen: Gehen Sie kalter Truthahn. Geben Sie alle auslösenden Lebensmittel auf und machen Sie die Diät von Anfang an zu 100 Prozent. Langsam hochfahren. Auslösende Lebensmittel nach und nach wegschneiden […]

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