Das japanische Entwöhnungsmenü ist eine Kombination verschiedener Lebensmittel und für die Entwicklungsphase jedes Kindes geeignet. Infolgedessen wird das Kind gut essen, gut verdauen und Nährstoffe vollständig aufnehmen.
Derzeit interessieren sich viele vietnamesische Mütter für die Entwöhnungsmethode nach japanischem Vorbild wegen ihrer herausragenden Vorteile in der Kinderbetreuung. Lernen Sie mit aFamilyToday Health die Vorteile dieser Methode kennen, um ein Snackmenü für Babys im Alter von 5 bis 18 Monaten zu erstellen .
Der erste Vorteil dieser Methode besteht darin, dass für die Zubereitung der Lebensmittel keine Mühle verwendet wird, sondern ein Mörser und ein Sieb zum Glätten der Lebensmittel verwendet werden, sodass Ihr Baby den vollen Geschmack und die Eigenschaften der Lebensmittel leicht schlucken und fühlen kann. Gleichzeitig hilft es den Müttern, die Flüssigkeit, Dicke und Grobheit der Schale leicht an das Entwicklungsstadium jedes Babys anzupassen.
Während der Entwöhnungspraxis des Babys hilft ihm das Essen von flüssig bis fest, von glatt bis grob, von ein wenig bis viel ... allmählich, gute Kau- und Schluckfähigkeiten zu erlernen.
Geschmacksstimulation: Wenn Sie Ihrem Baby jede Art von Nahrung einzeln füttern, kann es den Geschmack jeder Nahrung erkennen.
Begrenzung von Übergewicht und Fettleibigkeit : Die Japaner verwenden keine Knochen und kein Fleisch, um Brühe für die Zubereitung von Babynahrung zu kochen, sondern getrockneten Fisch und Seetang (Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt, wenig Fett). Diese Brühe heißt Dashi. Infolgedessen ist das Kind gesund und nicht fettleibig.
Abhängig von der Entwicklung Ihres Babys wählen Sie den geeigneten Zeitpunkt, um Ihr Baby zu füttern. Normalerweise können Babys im Alter von 5 bis 6 Monaten mit Unterstützung sitzen. Dies ist ein guter Zeitpunkt, um Ihr Baby zu entwöhnen.
Beachten Sie, dass das Geben von Snacks für Ihr Kind auf der japanischen Snackkarte nicht bedeutet, dass Sie dieselben Lebensmittel wie Japaner essen müssen. Passend zu lokalen Nahrungsquellen können Sie Gemüse wie Karotten, Radieschen, Kohl, Spinat, Kürbis, Hühnchen ... verwenden, um Babysuppe zuzubereiten. Hier ist das Menü für Babynahrung in 4 Hauptphasen. Folgendermaßen:
Dies ist die Phase, in der Ihr Baby das Absetzen lernt. Sie sollten Ihrem Baby nur 1 Mahlzeit / Tag, flüssige und glatte Nahrung geben. Das Ziel ist, dass Ihr Baby lernt, sich an andere Lebensmittel als Milch zu gewöhnen und das Schlucken von Lebensmittelreflexen zu üben.
Die Milchmenge, die das Baby an einem Tag verbraucht:
Gestillte Babys: Stillen auf Anfrage.
Kinder trinken Milchnahrung: 6 Mahlzeiten pro Tag, jede Mahlzeit reicht von 90 - 120 ml.
Anzahl der Mahlzeiten / Tag: 1 Mahlzeit / Tag sollte gegen Mittag (10 Uhr) gefüttert werden. Die Menge an Nahrung nimmt allmählich zu: Brei 5 - 30 g, Gemüse 5 - 20 g, Protein 5 - 10 g.
Hinweis beim Kochen von Haferbrei für Kinder von 5 bis 6 Monaten:
Weißer Brei gekocht nach dem Verhältnis von 1 Reis: 10 Wasser oder 1 Reis: 4,5 Wasser. Beachten Sie, dass dieses Verhältnis für Reiskocher mit Haferbrei-Modi gilt. Wenn Sie in einem normalen Topf kochen, erhöhen Sie die Wassermenge entsprechend.
Sie sollten der Babynahrung kein Salz hinzufügen, sondern Ihrem Baby nur weißes Fleisch wie Schlangenkopffisch, Barsch, roten Tilapia, Makrele, Seebarsch ... geben, um Allergien zu vermeiden.
Nachdem das Baby etwa 1-2 Wochen lang gelernt hat, Feststoffe zu essen, müssen die Mahlzeiten des Babys alle drei Hauptnahrungsmittelgruppen enthalten: Stärke (Reis, Fadennudeln, Nudeln, Nudeln), Eiweiß (Fleisch, Fisch, Bohnen ...), Ballaststoffe (Gemüse) , Wurzeln, Früchte).
Das Gemüse, das Ihr Baby in dieser Zeit essen kann, ist: Kürbis, Karotten, Brokkoli, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Erbsen, Choysum, Spinat ... gedämpft / gekocht, zerkleinert, glatt gesiebt. Für Babys im Alter von 5 bis 6 Monaten sollten Sie Ihr Baby nur mit weißem Tofu, Huhn, Eigelb (hart gekocht), weißem Fisch (Schlangenkopffisch, roter Tilapia, Anabas) füttern, um Allergien zu vermeiden .
Sie können geriebene Früchte wie Avocado, Banane, Mango, Papaya , Wassermelone , Birne, Apfel ... zum Nachtisch.
Vorschläge für Snacks für Babys im Alter von 5 bis 6 Monaten:
Viele Babys in diesem Alter können reife Lebensmittel schlucken und gröbere Lebensmittel essen. Sie sollten das Essen weich kochen und zerdrücken, damit Ihr Baby das Essen leicht mit Zunge und Zahnfleisch zerdrücken kann.
Milchmenge:
Gestillte Babys: Stillen auf Anfrage.
Kinder trinken Milchnahrung: 4 Mahlzeiten / Tag (die Milchmenge hängt von den Bedürfnissen des Babys ab).
Anzahl der Mahlzeiten / Tag: 2 Mahlzeiten / Tag, morgens - nachmittags, zunehmende Nahrungsaufnahme: Brei: 40 - 70 g, Gemüse: 25 g, Eiweiß: 10 - 15 g.
Hinweis beim Kochen von Brei für Babys 7-8 Monate: Weißer Brei gekocht im Verhältnis von: 1 Reis: 7 Wasser oder 1 Reis: 3 Wasser oder füttern Sie Ihr Baby mit Fadennudeln, Fadennudeln, Nudeln ...
Zusätzlich zu dem Gemüse wie im Menü für 5-6 Monate können Sie Tomaten, Pilze, Kohl, Gemüse, Spinat, Amaranth , Spinat ... Püree hinzufügen . Baby 7 - 8 Monate, können Sie Ihr Baby mageres Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch), roten Fisch (Anis), Leber füttern. Sie sollten Ihr Baby nach und nach füttern, um festzustellen, ob es Nahrungsmittelallergien hat.
Für Früchte sollten Sie in lange Formen schneiden, um zu üben, wie das Baby selbst hält und beißt. Auf diese Weise lernen Kinder nach und nach, wie sie den Fruchtbiss selbst einstellen können, damit sie leicht kauen und schlucken können.
Schlagen Sie ein Snack-Menü für 7-8 Monate vor
Im Alter von 9 bis 11 Monaten beginnen viele Babys zu essen, zu kauen und Lebensmittel mit dem Zahnfleisch und der Zunge zu zerdrücken. Sie können etwas Gemüse weich machen und dann hacken, damit Ihr Baby leicht kauen und schlucken kann. Ab diesem Zeitpunkt können Sie die Nahrung Ihres Babys würzen.
Milchmenge:
Gestillte Babys: Stillen auf Anfrage.
Kinder trinken Milchnahrung: 3 Packungen Milch (ca. 500 - 600 ml).
Lebensmittelmenge: 3 Mahlzeiten / Tag (morgens, Mittag- und Abendessen), Lebensmittelmenge / Mahlzeit: 40 - 70 g Brei, 15 - 20 g Protein (wenn Tofu mit 40 - 50 g gefüttert wird), Gemüse 25 - 30 g.
Hinweis bei der Zubereitung von Speisen für 9-11 Monate:
Haferbrei gekocht nach dem Verhältnis: 1 Reis: 5 Wasser oder 1 Reis: 2 Wasser.
Gemüse und Obst werden gedämpft / gekocht, in Scheiben geschnitten oder püriert, damit Babys das Kauen üben können.
Schweinefleisch, Hühnchen , Rindfleisch, Garnelen ... gedämpft, zerkleinert, zerkleinert. Gekochter Fisch, zerkleinert. Darüber hinaus können Sie das gleiche Fleisch / Fisch mit dem Brei Ihres Babys kochen.
Die Früchte sollten so lange geschnitten werden, wie der kleine Finger das Baby hält. Insbesondere werden die Trauben geschält und vertikal geteilt, um ein Ersticken zu vermeiden. Orange, Mandarine, Grapefruit geschält, entkernt, in kleine Stücke getrennt.
Vorschläge für ein Snackmenü für 9-11 Monate:
In diesem Alter haben Babys mehr Zähne, so dass sie leicht kauen und essen können. Babynahrung muss nicht mehr so weich wie zuvor gekocht werden. Wenn Ihr Baby weiß, wie man richtig mit Lebensmitteln umgeht, lassen Sie es die Lebensmittel mit einem Löffel schöpfen. Dies soll dem Baby helfen, unabhängiger zu werden und alleine essen zu können.
Wenn Sie Ihr Baby entwöhnt haben (für gestillte Babys), müssen Sie Ihrem Baby 2 zusätzliche Mahlzeiten pro Tag geben. Für Babys, die Milch trinken, sollten Sie üben, dass Babys aus einer Tasse trinken, um die Werkzeuge leicht zu reinigen und schnell zu wissen, wie man Wasser und Milch wie Erwachsene trinkt.
Lebensmittelmenge: 3 Mahlzeiten / Tag (Frühstück, Mittag- und Abendessen) mit 2 Snacks.
Bruchreis: 80 - 90 g
Eiweiß: Fisch, Garnelen und Krabben: 15 - 18 g, Eigelb: 2/3 Obst, Schweinefleisch, Rindfleisch: 5 - 18 g, Tofu: 50 g
Gemüse: 40 - 50 g.
Hinweis bei der Zubereitung von Babynahrung:
Bruchreis gekocht nach dem Verhältnis von 1 Reis: 2 Wasser oder 1 Reis: 1 Wasser.
Für Gemüse und Obst wie Karotten, grüne Bohnen, Babymais ... sollten Sie kochen / dämpfen und dann die Stücke schneiden, damit Ihr Baby sie essen kann.
Fleisch wie Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Garnelen usw. schneidet dünne Stücke entsprechend der horizontalen Maserung und verarbeitet sie zum leichten Beißen. Kinder können in diesem Stadium Garnelen (gekocht / gedämpft, ganz geschält) und Austern essen.
Dessertfrucht: Thai in lange Riegel oder kleine Stücke, damit sich das Baby halten kann.
Schlagen Sie ein Snack-Menü für 12-18 Monate vor
Sie können einen Löffel Suppe verwenden, um die Menge an Nahrung für Ihr Baby zu messen. 1 Teelöffel entspricht etwa 5 g oder 5 ml Nahrung.
Weil die Menge an Einwegnahrung für das Baby relativ gering ist. Daher sollten Sie Dashi-Brühe, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe einfrieren, indem Sie eine Eisschale mit Gefrierdeckel verwenden, um sie schrittweise zu verwenden.
Das obige Verhältnis von Reis und Wasser zu Haferbrei wird mit einem Reiskocher mit Haferbrei-Modus verwendet. Wenn Sie in einem herkömmlichen Topf kochen, erhöhen Sie die Wassermenge entsprechend. Lassen Sie den Reis 30 Minuten - 1 Stunde vor dem Kochen einweichen, damit der Brei schnell weich wird.
Haferbrei abkühlen lassen, in eine Eisschale mit Deckel legen und zum allmählichen Einfrieren einfrieren. Daher sollten Sie Haferbrei etwas mehr kochen, als Sie benötigen, um den Verbrauch zu reduzieren.
Bei Feststoffen sollten Sie auf die Psychologie des Babys achten. Erstellen Sie die bequemste Psychologie für Ihre Kinder und wählen Sie die Lebensmittel aus, die sie mögen. Darüber hinaus sollten Sie vermeiden, das Kind zum Essen zu zwingen, da es Angst vor dem Essen hat. Wenn Sie dies tun, werden Sie in Zukunft gute Essgewohnheiten für Ihr Kind schaffen.
Lesen Sie außerdem den Artikel " 6 wichtige Geheimnisse der japanischen Entwöhnungsmethode ", um diese Entwöhnungsmethode besser zu verstehen.
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