Ihre Familie hat eine vegetarische Angewohnheit und Sie fragen sich, ob die vegetarische Ernährung die Ernährungsbedürfnisse Ihres Kindes gewährleistet? Worauf sollten Sie bei der Erziehung von Kindern mit dieser Diät achten, um Ihr Baby gesund zu halten?
Sie sind Mutter und Vegetarierin. Fühlen Sie sich müde, wenn Sie auf zwei vegetarisch-herzhafte Arten für sich und Ihre ganze Familie kochen? Stellen Sie sicher, dass Sie manchmal die Absicht haben: "Warum lasse ich mein Kind nicht auch aus Bequemlichkeitsgründen Vegetarier werden?". Aber in dieser Denkrichtung haben Sie Angst, dass Ihr Kind, wenn es Vegetarier ist, nicht gesund ist und sich nicht so gut entwickelt wie Kinder mit anderen unterschiedlichen Diäten.
Machen Sie sich nicht zu viele Sorgen, denn eine vernünftige vegetarische Ernährung liefert Ihrem Kind alle wichtigen Nährstoffe. Das Fazit in dieser Hinsicht ist, dass Sie wissen müssen, wie Sie die Ernährung Ihres Kindes formulieren und die Ernährung Ihres Babys überwachen, um dessen Ernährungsbedürfnisse sicherzustellen.
Wenn es um Vegetarismus geht, werden Sie wahrscheinlich sofort an Menschen denken, die immer nein zu Fleisch sagen. Sie geben köstliche Fleischstücke auf, nur um mit einem „Quartett“ aus Gemüse - Wurzeln - Früchten - Pilzen befreundet zu sein. Es ist deutlich zu sehen, dass in ihrem Tagesmenü völlig fehlende Protein- oder Proteinelemente enthalten sind. In der Zwischenzeit ist Protein die Grundsubstanz für den Aufbau des Körpers. Es macht 18% des Körpergewichts aus und ist ein Hauptbestandteil der menschlichen Ernährungsbedürfnisse. Der größte Teil des Proteins stammt aus Fleisch, insbesondere aus rotem Fleisch. Lassen Sie sich an dieser Stelle nicht verwirren, die Idee des Vegetarismus aufzugeben, da aFamilyToday Health die Vorteile des Vegetarismus unten auflistet:
Verstopfung vorbeugen: Tatsache ist, dass Eiweiß nicht nur in Fleisch, Fisch, Eiern und Milch enthalten ist, da einige Nüsse, Früchte sowie Früchte immer noch reich an Eiweiß sind. Außerdem liefern sie mehr Ballaststoffe, um Verstopfung bei Kindern wirksam zu verhindern. Darüber hinaus haben sie Antioxidantien hinzugefügt, um Zellen, Vitamine und Mineralien zu schützen, damit sich Kinder umfassend entwickeln können.
Begrenzung des Verbrauchs von Fett und Cholesterin: Veganer vermeiden die maximale Toleranz gegenüber Fetten, insbesondere gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Dies sind Substanzen, die wachsende Kinder kaum brauchen.
Holen Sie sich viele Vitamine: Viele Studien zeigen auch, dass Vegetarier mehr Nährstoffe erhalten, insbesondere Vitamin B1 (Thiamin), Folsäure (Folsäure), Vitamin C, Carotin und Vitamin E im Vergleich zu Nichtvegetariern. Befolgen Sie diese Diät.
Hilft bei der Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten: Fasten hilft Kindern auch dabei, einige Krankheiten wie Krebs, Bluthochdruck und Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern. Tatsächlich wird der Prozentsatz der Menschen mit diesen Krankheiten höher sein als der der Nichtvegetarier.
Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen entwickeln vegetarische Kinder ein ausgeglicheneres , gesünderes und noch längeres Leben. Für Kinder im Teenageralter wirkt das Fasten auch gegen Akne. Wenn Sie bereits in jungen Jahren vegetarisches Essen praktizieren, wird Ihr Kind in Zukunft bessere Essgewohnheiten entwickeln.
Die Beantwortung dieser Frage hilft Ihnen festzustellen, welche Art von vegetarischer Ernährung Sie sind, und bietet Ihnen eine Auswahl an Lebensmitteln, die am besten zur Ernährung Ihres Babys passen. Die Tatsache, dass es mehr als eine Art vegetarischer Ernährung gibt, die Sie möglicherweise nicht kennen, umfasst:
Vegetarische Ernährung mit Lacto-Ovo: Diese Menschen essen Milch und Eier, aber kein Fleisch und Geflügel.
Lacto-Vegetarier: Diese Vegetarier können Milch, Eier und Fisch essen, aber kein Fleisch und Geflügel.
Veganer: Dies sind Menschen, die keine Milch, Eier, Fleisch, Geflügel und Fisch essen.
Zu diesem Zeitpunkt haben Sie sicherlich Ihren vegetarischen Ernährungstyp identifiziert, richtig. Einige empfohlene vegetarische Lebensmittel für Kinder sind: grünes Gemüse, Obst, Getreide, Pilze, Hülsenfrüchte (Sojabohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte).
Bitte lesen Sie den Artikel: Welche Diät sollten vegetarische Kinder einhalten und was ist zu beachten?
Sie wissen bereits, welche Vorteile der Vegetarismus haben wird, sind sich aber immer noch nicht sicher, was Sie tun sollen, um Ihrem Kind eine vegetarische Ernährung zu geben oder nicht. Keine Sorge, aFamilyToday Health hilft Ihnen, den Knoten für diese Frage zu entfernen.
Dr. Reshma Sha, Kinderarzt und assoziierter klinischer Ausbilder an der Stanford University School of Medicine (USA), sagte: Eine abwechslungsreiche und kalorienreiche Ernährung kann Ihre Bedürfnisse leicht erfüllen und Babyproteine entwickeln. Er betonte auch, dass Hülsenfrüchte, Samen, Nüsse und Vollkornprodukte nicht nur ausgezeichnete Proteinquellen, sondern auch ausgezeichnete Faserquellen sind.
Wie viel Protein reicht also für Kinder? Gemäß den Richtlinien des National Institute of Nutrition (USA) sind die Proteinanforderungen für ein Kind jeden Tag wie folgt:
Babys im Alter von 1 bis 3 Jahren sollten 13 g erhalten
Von 4 bis 8 Jahren: brauche 19g
9 bis 13 Jahre alt: 34g
Jugendliche: Bedürfnisse zwischen 46 und 52 g.
Wussten Sie, dass eine Tasse schwarze Bohnen etwa 14 g Eiweiß enthält, während eine Packung gekochtes Haferflocken Ihrem Kind etwa 6 g Eiweiß und eine Portion Erdnussbutter für Ihr Baby bis zu 7 g Eiweiß enthält?
Obwohl vegetarische Lebensmittel eine Vielzahl von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, enthalten nur wenige alle essentiellen Nährstoffe. Darüber hinaus wird nicht jede Mahlzeit, die Sie oder Ihr Baby zu sich nehmen, genug davon essen. Daher ist es wichtig, eine angemessene Ernährung zu entwickeln, wenn vegetarische Kinder durch Hinzufügen zusätzlicher fehlender Nährstoffe gefüttert werden.
Die American Academy of Pediatrics stimmt zu: "Kinder können durch eine vegetarische Ernährung gut ernährt werden". Sie stellen jedoch auch Folgendes fest: „Eine ausgewogene Ernährung ist schwierig zu erreichen, wenn Milchprodukte und Eier vollständig aus der Ernährung entfernt werden.“ Sie ermutigen die Eltern, den Ernährungsplan eines Kindes sorgfältig zu überwachen und voranzutreiben .
Dr. Sha fügte hinzu, dass bei Kindern Ernährungsdefizite auftreten können, insbesondere bei Kindern, die vegetarisch ernährt werden und auf die Ergänzung mit Vitamin B12 oder Cobalamin achten sollten . Dieses Vitamin kommt fast ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor. Vitamin B12 ist wichtig für den Schutz des Nervensystems und für die Erzeugung des genetischen Materials (DNA) des Körpers.
Eisen ist ein gutes Spurenelement, das berücksichtigt werden sollte. In Gemüse enthalten Knollen und Früchte immer noch Eisen, aber Eisen aus diesen Lebensmitteln ist schwerer vom Körper aufzunehmen als tierische Eisenquellen. Vegetarische Kinder sind daher mehr oder weniger einem Eisenmangelrisiko ausgesetzt. Ein kleines Geheimnis, um die Aufnahme von Eisen in den Körper zu erhöhen, ist, dass Mütter ihren Kindern mehr Vitamin C oder Orangen-, Zitronen- und Erdbeersaft geben können ...
Obwohl es viele nahrhafte pflanzliche Lebensmittel gibt, haben sie den Nachteil, dass sie dem Körper einiges an Energie liefern. In der Zwischenzeit sind Kinder oft aktiv und spielen, sodass sie genügend Energie für ihre täglichen Aktivitäten bereitstellen müssen.
Neben Eisen müssen Mütter auch Zink hinzufügen, wenn sie ein vegetarisches Kind planen. Denn Zink ist auch reich an Fleisch und für das unreife Immunsystem eines Kindes unerlässlich.
Der beste Weg, um diese essentiellen Nährstoffe zu erhalten, ohne Fleisch zu essen, ist die Einnahme von Baby-Multivitaminen. Denken Sie jedoch daran, dass es wichtig ist, Ihren Kinderarzt zu konsultieren, wenn Sie eine Nahrungsergänzung versuchen. Was das Wichtigste ist, was Mütter tun sollten, ist, sich um die Ernährung ihres Kindes für ein vegetarisches Kind zu kümmern oder Fleisch zu essen.
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