Salz spielt eine wichtige Rolle, indem es dazu beiträgt, die Wassermenge in den Zellen auszugleichen und die Organe normal zu halten. Wussten Sie jedoch, dass Salz auf der Liste der "verbotenen" Lebensmittel für Kinder unter 1 Jahr steht und übermäßiges Essen die Gehirnentwicklung des Kindes beeinträchtigen kann? Vergessen Sie die folgenden Regeln nicht, wenn Sie Ihr Baby würzen möchten
Mit den Hauptbestandteilen von Chlor und Natrium hilft Salz dabei, die Flüssigkeiten auszugleichen und den normalen Betrieb der Organe sicherzustellen. Um die Funktion der Schilddrüse zu unterstützen, das körperliche Wachstum und das Gehirnwachstum zu stimulieren, sollten Mütter, wie empfohlen, den täglichen Mahlzeiten ihres Kindes Jodsalz hinzufügen . Wie kann man jedoch richtig ergänzen?
Damit sich Ihr Baby gesund entwickelt, ist Salz einer der unverzichtbaren Bestandteile des täglichen Ernährungsmenüs für Ihr Baby
1 / Für Kinder unter 1 Jahr
Obwohl Salz auf der Liste der "Tabus" in der Ernährung für Babys unter 1 Jahr steht, müssen Babys tatsächlich noch Muttersalz ergänzen! Für Babys im Alter von 0 bis 6 Monaten benötigen Kinder täglich weniger als 1 g Salz, und ihr Bedarf wurde durch die in jedes Futter "geladene" Milchmenge gedeckt.
Im Alter von 6 bis 12 Monaten steigt auch der Salzbedarf Ihres Kindes, wird jedoch innerhalb von 1 g Salz pro Tag "verpackt". Mit dieser "mageren" Nachfrage hat der "verfügbare" Salzgehalt in den natürlichen Nahrungsmitteln, die Mütter ihren Babys zum Absetzen geben, auch genug für das Baby hinzugefügt.
Es ist nicht nur unnötig, dass das Hinzufügen von Salz zur Nahrung Ihres Kindes während dieser Zeit wiederum die Entwicklung Ihres Babys beeinträchtigen kann. Der Grund dafür ist, dass die Nierenfunktion des Babys noch sehr unreif ist und nicht die gesamte Salzaufnahme des Körpers "metabolisiert", wodurch die Nieren überlastet werden. Darüber hinaus zeigen einige Studien auch, dass das Füttern von Kindern, die zu salzig sind, die Entwicklung des Gehirns ernsthaft schädigen und sogar zum Tod von Kindern führen kann.
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2 / Kinder über 1 Jahr: Wie viel Salz wird hinzugefügt?
Der Salzbedarf Ihres Babys variiert von Stadium zu Stadium.
- 1-3 Jahre: Babys benötigen täglich ca. 2 g Salz
- 4-6 Jahre alt: Der tägliche Bedarf des Babys beträgt ca. 3 g Salz
- 7-10 Jahre alt: Babys benötigen 5 g Salz / Tag
- Ab 11 Jahren: Der tägliche Salzbedarf des Babys entspricht einem echten Erwachsenen, etwa 6 g Salz / Tag.
Insbesondere werden 75% des täglichen Salzbedarfs des Kindes durch verarbeitete Lebensmittel wie Brot und Getreide ergänzt. Für den Rest der Bedürfnisse "lädt" das Baby mehr durch die Menge Salz, die die Mutter dem Gericht hinzugefügt hat. Diese Salzmenge ist jedoch sehr gering. Daher sollten Mütter beim Kochen von Lebensmitteln die Salzmenge begrenzen, nach Geschmack würzen oder leicht würzen, um mehr Dip-Sauce zu verwenden. Darüber hinaus sollten Mütter beim Kauf von verarbeiteten Lebensmitteln die Produktinformationen überprüfen, um zu vermeiden, dass Babys tagsüber zu viel Salz geben.
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