Vorteile von Eiern für Kinder

Hühnereier enthalten viele Nährstoffe, die gut für die Entwicklung Ihres Kindes sind. Sollten Kinder jedoch Eier essen oder nicht? Lassen Sie es uns mit aFamilyToday Health herausfinden .

Wussten Sie, dass ein Ei 13 Vitamine enthält, die für Ihren Körper wichtig sind? Darüber hinaus sind Eier eine Quelle für hochwertiges Protein. Man kann sagen, dass dies eines der sehr guten Lebensmittel für Babys ist. Aber sollten kleine Kinder Eier essen oder nicht? Viele Leute sagen, dass Babys, die Eier essen, allergisch reagieren werden. Der wirkliche Schaden davon wie? Bitte folgen Sie den unten stehenden Aktien.

Sie sollten Ihre Babyeier ​​von dem Moment an füttern, in dem Ihr Baby mit dem Essen beginnt. Wenn Sie Ihr Baby nicht frühzeitig mit Eiern vertraut machen, betrachtet der Körper des Babys Eier automatisch als Fremdsubstanz und verursacht so Allergien.

Obwohl Eier ein sehr allergenes Lebensmittel sind, empfehlen Ärzte dennoch, Ihr Baby frühzeitig zu füttern. Sie denken, dass das späte Füttern Ihrer Babyeier ​​ihn vor dem Risiko von Allergien schützt. Dies ist nicht sehr richtig, da es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt.

• Kinderärzte empfehlen, dass Eltern ihre Babyeier ​​im Alter von 8 Monaten füttern, wenn in der Familie niemand gegen Eier allergisch ist. Wenn nicht, warten Sie, bis Ihr Baby 1 Jahr alt ist, und füttern Sie es dann.

• Wenn jemand in Ihrer Familie eine Allergie gegen Eier hat, warten Sie, bis Ihr Baby 1 Jahr alt ist, und füttern Sie dann Ihr Baby. Und bevor Sie Ihr Baby füttern, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Beobachten Sie beim Füttern Ihrer Babyeier, ob Ihr Baby Allergiesymptome wie Durchfall, laufende Nase, Atemprobleme usw. hat oder nicht.

Tipps für Sie:

1. Wenn Sie Ihr Baby zum ersten Mal füttern, füttern Sie Ihr Baby nur in geringer Menge.
2. Lassen Sie Ihr Baby nicht mit anderen Lebensmitteln essen.

Vorteile von Eiern für Kinder

Ihr Baby kann täglich ein Ei essen. Eier enthalten hohe Mengen an Cholesterin, Eiweiß, Fett und anderen Nährstoffen wie Eisen, Zink, Kupfer, Selen, Kalzium, Fettsäuren, Vitaminen D, B12, E, Cholin und Folsäure. Diese Nährstoffe unterstützen die Entwicklung des Gehirns . Darüber hinaus sind Eier auch eine Quelle für hochwertiges Protein, das sehr gut für die Gesundheit Ihres Babys ist.

1. Verdauungssystem und Immunsystem

Das Eigelb ist leicht verdaulich. Darüber hinaus enthält es viele Mineralien wie Zink, Eisen und Selen, um das Immunsystem zu stärken. Folsäure hilft bei der Produktion neuer Zellen im Körper. Eiweiß ist reich an Eiweiß, Kalium, das Zellen und Organen hilft, effizient zu arbeiten. Darüber hinaus enthält Eiweiß auch Kalium und Natrium, die dazu beitragen, das Gleichgewicht der Flüssigkeiten im Körper aufrechtzuerhalten.

2. Gehirnentwicklung

Das im Eigelb enthaltene Cholesterin und Cholin helfen bei der Entwicklung des Gehirns. Cholesterin in Eiern ist das gute Cholesterin, es hilft, schlechtes Cholesterin im Körper zu senken und produziert viele Hormone. Cholin hilft bei der Entwicklung des Gehirns und ist auch gut für das Herz.

3. Knochenentwicklung und Energieversorgung

Die in Eiern enthaltenen Vitamine wie Vitamin D, A, E und K tragen zur Entwicklung gesunder Knochen bei. Außerdem hilft Protein, den Körper mit Energie zu versorgen. Riboflavin in Eiweiß hilft dabei, Energie freizusetzen, die wiederum rote Blutkörperchen metabolisiert und produziert.

4. Gut für das Herz

Das Essen von Eiern verringert das Risiko einer koronaren Herzkrankheit ( KHK ). Darüber hinaus trägt das regelmäßige Essen von Eiern dazu bei, das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt zu verringern. Die im Eigelb enthaltenen Phospholipide tragen zur Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels im Blut bei.

5. Gut für die Augen

Hühnereier enthalten zwei Antioxidantien, Lutein und Zeaxanthin, die die Augen vor Schäden durch UV-Strahlung schützen können. Diese Antioxidantien helfen beim Aufbau der Netzhaut und verringern so das Risiko, in Zukunft Katarakte zu entwickeln.

6. Gut für die Leber

Eier enthalten viele B-Vitamine, die für die Gesundheit der Leber unerlässlich sind. Darüber hinaus hilft der in Eiern enthaltene Schwefel auch bei der Produktion von Keratin und Kollagen, die für das Haarwachstum sehr hilfreich sind.

Welcher Teil des Eies verursacht Allergien?

Eiweiß ist sehr allergisch, während eine Allergie gegen das Eigelb ziemlich selten ist. Eiweiß enthält bis zu 4 Arten von Protein und verursacht so Allergien.

Wie man Eier wählt

Wählen Sie Eier frisch und an einem kühlen Ort gelagert. Woher wissen, ob das Ei frisch ist oder nicht? Bitte beachten Sie Folgendes:
Frische Eier sind Eier mit sehr kleinem Kopfraum, innen transparent, keine schwarzen Punkte, keine roten durchscheinenden Flecken. Sie können 2 weiße und rote sehr deutlich sehen.
♦ Wenn sie in Wasser gelegt werden, sinken frische Eier in das Perineum und horizontal, während die alten Eier schwimmen, leicht oder aufrecht liegen.
♦ Neue Eier haben eine leicht raue Schale, außerhalb der Eier befindet sich weiße Kreide. Wenn das Ei alt ist, ist das Eigelb sehr zerbrechlich.
♦ Drehen Sie die Eier, um festzustellen, ob sie roh oder gekocht sind. Gekochte Eier drehen sich im Allgemeinen weniger als unreife Eier.

Bio-Eier und normale Eier

Normale Eier sind für Babys völlig sicher, aber viele Menschen wählen Bio-Eier, um Chemikalien zu begrenzen. Bio-Eier und Eier machen normalerweise keinen Unterschied in Qualität, Ernährung oder Geschmack.

Wenn Ihnen die Eier nicht ausgehen, lagern Sie sie ordnungsgemäß, um sie länger frisch zu halten.

Wie man Eier konserviert

Wenn Sie Eier draußen lassen, verderben sie leichter als im Kühlschrank. Eier sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
√ Wenn Sie Eier kühlen, legen Sie Eier in Dosen, damit sie nicht durch Lebensmittel mit anderen Gerüchen beeinträchtigt werden.
√ Verwenden Sie Eier vor dem Verfallsdatum.

So bereiten Sie Eier für Ihr Baby vor

Sie können Rührei und Rührei für Ihr Baby kochen, pürieren, braten oder herstellen. Darüber hinaus können Sie auch Eier zu einigen anderen Gerichten hinzufügen.
♦ Vermeiden Sie Lebensmittel mit rohen Eiern wie Eis, Moussekuchen, Mayonnaise und Backwaren.
♦ Fügen Sie dem Eigelb kein Salz, Butter, Zucker oder Margarine hinzu.
♦ Geben Sie Ihrem Baby keine Omeletteier. Nur hart gekochte Eier können Bakterien beseitigen.

Wie man Eier für Ihr Baby kocht

Es ist nicht gut, Eier zu lange zu kochen. Sie können Eier für Ihr Baby kochen, indem Sie die folgenden Schritte ausführen:
- Eier und Wasser in einen Topf geben und allmählich kochen. Wenn das Wasser kocht, stellen Sie die Hitze für ca. 2 Minuten auf niedrig und schalten Sie dann die Hitze aus. Lassen Sie das Ei abkühlen und schälen Sie es dann. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und machen Sie sie zu einem Leckerbissen für Ihr Baby.

Einige Gerichte werden mit Eiern für kleine Kinder zubereitet

1. Zerkleinerte gekochte Eier

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten: 1 gekochtes Ei Zubereitung: Das Ei
schälen und in zwei Teile teilen. Dann nimm das Eigelb und zerdrücke es. Mischen Sie mit Muttermilch, Formel oder Joghurt und füttern Sie Ihr Baby. Darüber hinaus können Sie auch mit Lebensmitteln wie Erbsen, Birnen, Äpfeln, Süßkartoffeln, Karotten, Kohl, Linsen ...

2. Rührei

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
• 1 Ei
• ¼ Tasse Milch
• 1 Teelöffel Butter oder Öl
• Hackkäse (optional)

So geht's:
1. Eier mit einem halben Esslöffel Milch schlagen
2. Eine kleine Scheibe Butter oder Speiseöl in einer Pfanne erhitzen
3. Wenn die Pfanne heiß ist, die geschlagene Eierkartonmischung in die Pfanne geben
4. Gut umrühren und Fügen Sie vorsichtig noch ein Stück weniger Salz hinzu.
5. Wenn die Eier dick sind, schöpfen Sie die Eier auf Teller
6. Lassen Sie die Eier nicht zu trocken werden.
7. Sie können auch zusätzlichen Käse hinzufügen, um Ihr Gericht zu würzen.

3. Omelett

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten:
• 1 Ei
• ¼ Tasse Milch
• Standard
• 1 Teelöffel Butter oder Öl

Vorgehensweise:
1. Eier zerbrechen und gut verquirlen, 1 Esslöffel Milch, Öl, Pfeffer und Salz hinzufügen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und dann die Eimischung einfüllen. Braten Sie, bis die Eier gefroren sind.
3. Lassen Sie die Eier nicht brennen.
4. Sie können etwas Gemüse auf die Oberfläche geben, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern.

4. Spanisches Omelett

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
• 1 Ei
• Kartoffel oder Tomate oder Paprika (gehackt)
• Olivenöl
• ¼ Tasse Milch
• Salz

Vorgehensweise:
1. Das Öl in die Pfanne geben, erhitzen und die gehackten Kartoffeln hinzufügen.
2. Wenn die Kartoffeln reif sind, entfernen Sie sie und schlagen Sie sie gut mit Eiern, Milch und Salz. Gießen Sie diese Mischung in eine Pfanne und braten Sie beide Seiten. Sie können die Kartoffeln auch durch Tomaten oder Paprika ersetzen.

5. Eiersandwich (für Babys von 8 bis 9 Monaten)

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
• 1 Ei
• Brot
• Salz
• Standard
• Avocado

So geht's:
1. Das Eigelb mit etwas Salz und Butter glatt rühren. Dann legen Sie diese Mischung zwischen 2 Sandwiches.
2. Sie können Avocado auch mit dieser Mischung für Kleinkinder zerdrücken.

6. Eierkrepp

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Sie benötigen:
• 1 Ei
• Kreppmehl
• Salz
• Standard
• 1 Liter Öl

Zubereitung:
1. Um einen Eierkrepp zuzubereiten, verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne, um die Kruste zu erhalten, schlagen Sie die Eier und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
2. Drehen Sie ihn um, damit der Kuchen auf beiden Seiten gekocht wird.
3. Fügen Sie hinzu Salz und Pfeffer
Hinweis: Machen Sie die Kruste nicht zu dünn

7. Eierpuddingkuchen

Vorbereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten:
• 2 Tassen Milch
• 1 Vanilletube
• 1 Tasse Maisstärke
• 4 Eigelb
• Zucker

So geht's:
1. Milch und Vanille kochen
2. Maisstärke, Eigelb und Zucker mischen
3. Kontinuierlich umrühren
4. Diese Mischung zum Kochen in einen Topf geben. Gut umrühren, damit Milch und Eier nicht am Boden des Topfes haften bleiben. Schalten Sie die Heizung aus, wenn diese Mischung ausgehärtet ist.
5. Füttern Sie Ihr Baby heiß oder kühlen Sie es

8. Ei Butter Reis

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten:
• Eine halbe Tasse gekochter Reis
• Ghee
• Salz
• Standard
• 1 gekochtes Eigelb

So geht's:
Reis mit einem Teelöffel Gheebutter, Pfeffer und Salz mischen, dann das Eigelb hinzufügen und zerdrücken.

9. Eierkuchen

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
• 1 Ei
• Eine halbe Tasse Milch
• 2 Tropfen Vanille
• Eine Prise Zimt

Vorgehensweise:
1. Eier mit Milch schlagen
2. Zimt und Vanille hinzufügen, gut mischen und in die Tasse geben
3. In einem Wasserbad dämpfen

10. Ei Reis mit Gemüse

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
• 1 hart gekochtes Ei
• 1 Tasse gekochter Reis
• Weich gekochtes Gemüse wie Karotten, Brokkoli

Wie es geht:
Mischen Sie alle Zutaten zusammen und füttern Sie Ihr Baby.

Eier sind ein gutes Essen für kleine Kinder, solange sie nicht allergisch dagegen sind. Wenn Ihr Baby essen lernt, sollten Sie ihm wenig zu essen geben. Wenn Ihre Familie in der Familienanamnese an einer Eiallergie leidet , konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihr Baby füttern.