Für kleine Kinder ist das Problem der richtigen und ausreichenden Ernährung besonders wichtig, da jedes "Problem" die Gesundheit und Entwicklung des Kindes beeinträchtigt und dauerhafte Konsequenzen für die Zukunft hat. Insbesondere der Körper des wachsenden Kindes benötigt eine vielfältige und reichliche Nährstoffquelle, um sich gesund entwickeln zu können. Dabei sind Kalzium, Zink, Vitamin A, Vitamin D und Jod die fünf essentiellen Mikronährstoffe, die jedoch häufig aufgrund der Ernährung, die die wesentlichen Bedürfnisse des Kindes nicht erfüllt, unzureichend sind.
Die richtige und ausreichende Ernährung hilft Ihrem Baby, gesund und intelligent zu sein
Calcium: Ein Mineral, das für die Knochen- und Zahnstruktur essentiell ist. Ein Mangel an Kalzium wird die Körpergröße und die Staturentwicklung des Kindes später ernsthaft beeinträchtigen. Ein Mangel an Kalzium führt auch dazu, dass Kinder sich übergeben, nachts anfangen zu weinen, schwitzen und sogar Muskelkrämpfe oder Ohnmacht verursachen. Der Kalziumbedarf von Kindern steigt mit zunehmendem Alter allmählich an, etwa 500 - 1000 mg pro Tag. Kleinkinder müssen mit kalziumreichen Lebensmitteln wie Milch und Milchprodukten wie Käse, Krabben, Garnelen, Fisch, Tofu ...
Vitamin D: Es ist ein wesentlicher Mikronährstoff, Kalzium aufzunehmen und auf die Knochen zu übertragen. Mangel an Vitamin D, selbst wenn Sie viel Kalzium essen, kann der Körper Ihres Kindes es nicht aufnehmen. Daher ähneln die Symptome eines Vitamin-D-Mangels denen eines Kalziummangels. Ein kleiner Teil des Vitamin D wird aus fetthaltigen Lebensmitteln wie Käse, Butter, öligen Samen usw. gewonnen und größtenteils von junger Haut unter Sonneneinstrahlung synthetisiert.
Vitamin A: Das wichtigste Vitamin mit vielen zentralen Rollen bei der Körperentwicklung. Ein Mangel an Vitamin A führt dazu, dass Kinder das Wachstum verlangsamen und die Resistenz verringern, sodass sie anfällig für Atemwegserkrankungen, Darmkrankheiten und Hautinfektionen sind. Nachtblindheit, trockene Augen und vor allem Blindheit bei schwerem Vitamin-A-Mangel. Kinder werden oft krank, so dass ihr Vitamin-A-Bedarf höher ist, aber sie sind anfällig für Mangel aufgrund schlechter Ernährung. Lebensmittel, die viel Vitamin A enthalten und zur Ernährung des Kindes hinzugefügt werden müssen, umfassen Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Käse ...
Zink: Ein Mineral, das bei vielen Stoffwechselprozessen im Körper eine wichtige Rolle spielt. Der Mangel an Zink macht Kinder magersüchtig, verkümmert, anfällig für Krankheiten, schwer zu schlafen, langsam zu wachsen, langsamer zu denken ... und oft von Anämie begleitet. Zink kommt in Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, Schnecken, Krabben, Garnelen, Fisch ...
Jod: Obwohl der Körper nur eine sehr geringe Menge benötigt, ist er ein wesentlicher täglicher Mikronährstoff für die Körperentwicklung, insbesondere das Nervensystem bei Feten und Kleinkindern. Jodmangel bei schwangeren Frauen führt zu Missbildungen des Fötus, Totgeburten, stumpfen Babys, Hypothyreose, ... Kindern ohne Jod ist auch die geistige Aktivität beeinträchtigt. Die Lebensmittel, die Jod liefern, umfassen Speisesalz, Milch, Käse, Seefisch, Spinat, Chinakohl ...
Wie kann ein Mangel dieser Mikronährstoffe bei Kindern verhindert werden?
Es sollte darauf geachtet werden, Kinder mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu füttern, das Geschirr regelmäßig zu wechseln, das gesamte (Körperteil) des Lebensmittels zu füttern und nicht nur Brühe, Brühe ...
Da kleine Kinder eine schwache Kaufkraft haben, ist es notwendig, auf das Hacken von Lebensmitteln zu achten und kleine Stücke auszuwählen, die für Kinder geeignet sind.
Geben Sie Ihrem Baby eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, um Nährstoffmangel zu vermeiden
Menge der notwendigen Lebensmittel wie Milch, Käse, Eiweiß wie Fleisch, Fisch, Eier; Kohlenhydrate, Fette, Gemüse und Obst müssen täglich in ausreichender und angemessener Menge bereitgestellt werden. Zum Beispiel benötigt eine Tasse Mehl oder Haferbrei für Kinder 30 g Eiweiß, 20 g Gemüse und 10 g Öl (entspricht jeweils 2 Esslöffeln).
Achten Sie darauf, das Gewicht, die Größe, die geistige und motorische Entwicklung des Kindes regelmäßig zu überwachen, um das Essen anzupassen und rechtzeitig darauf zu achten. Achten Sie darauf, ausreichende Mikronährstoffe bereitzustellen, die häufig fehlen, um Kindern ein gutes Wachstum, eine allgemeine Gesundheit und Erwachsene von Weltrang, körperlicher Stärke und Intelligenz zu ermöglichen.
Einige Gerichte mit Belcube-Käse
Mit einer quadratischen Form, die dem Mund von Kindern entspricht, ist Belcube auch ein nahrhaftes Lebensmittel mit Mikronährstoffen wie Kalzium, Zink, Vitamin A, Vitamin D und Jod, das für die Verarbeitung von Gerichten geeignet ist, die viele Nährstoffe enthalten und für den Geschmack von Kindern geeignet sind.
1 Tasse Mehl mit Käse, Karotten für 10 - 24 Monate alt:
- Karotten in Scheiben schneiden, mit etwas Jodsalz weich schmoren und mischen.
- 4-6 Stück Belcube-Käse dazugeben und Karotten, Mehl und schließlich 1 Esslöffel Sesamöl hinzufügen.
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