Die Pflege von Kräutern unterscheidet sich nicht wesentlich davon, auf Ihre anderen einjährigen und mehrjährigen Pflanzen zu achten, aber Kräuter können einige besondere Wünsche haben. Obwohl jede Kräuterart ihre eigenen Wachstumsanforderungen hat, sind die meisten Kräuter unkomplizierte Pflanzen. Die meisten bevorzugen volle Sonne. Die meisten gedeihen in guten, mäßig fruchtbaren Böden. Und die meisten verlangen, dass der Boden gut durchlässig ist, damit sie die Feuchtigkeit bekommen, die sie zum Wachsen brauchen, aber nicht unter nassen Füßen leiden.
Wenn Ihre Website keine dieser Anforderungen erfüllt, unternehmen Sie Schritte, um sie zu verbessern. Überhängende Bäume und Sträucher zurückschneiden. Fügen Sie organisches Material wie Kompost und/oder angefeuchtetes Torfmoos sowie etwas Sand zu armen Böden hinzu, um ihre Textur zu verbessern.
Kräuter brauchen selten Dünger! Tatsächlich kann überschüssiger Dünger zu einem schlaffen, schlaffen Wachstum führen, das unattraktiv und anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist; es kann auch die Blüte hemmen.
Einige Kräuter mögen „süßere“ Böden (Boden mit einem höheren pH-Wert; alkalischer Boden). Wenn der Boden Ihres Gartens auf der sauren Seite liegt, kann es sein, dass Sie zur Pflanzzeit Kalkpulver oder Späne auf die Basis des Krauts streuen. Beispiele für Kräuter, die dies mögen, sind Chia, Lavendel und Echinacea.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kräuterpflanzen am Pflanztag gießen. Gießen Sie die Pflanzen dann in den folgenden Tagen und Wochen oft, bis sie sich gut etabliert haben. Gut etablierte Kräuter mögen ziemlich dürretolerant sein, aber das entschuldigt Sie nicht, ihnen einen guten Start zu ermöglichen, während sie jung sind.
Einige Kräuter bevorzugen feuchten Boden. Der Nachteil ist, dass sie, wenn Sie sie an einer solchen Stelle platzieren, zu stark wachsen können; bereit sein, sie tun zu lassen, was sie wollen. Wenn das nicht praktikabel ist, ziehen Sie sie einfach in einen Topf und halten Sie den Topf gut bewässert und/oder stellen Sie ihn in eine Untertasse mit Wasser, damit die Anzuchtmischung ständig feucht ist. Beispiele für solche Kräuter sind Minze, Bienenbalsam, Kardamom, Kerbel, Gelbwurzel und Sauerampfer.
Kräuter sind einfach und macht Spaß, drinnen anzubauen, was auch die Ernte für Sie verlängern kann, wenn Sie kalte Winter haben. Sie sind am besten auf einer Küchenfensterbank, vorausgesetzt, es bekommt viel Sonne. Auf diese Weise sind sie praktisch, wenn Sie sie für ein Rezept benötigen. und ihr Anblick verleiht Ihrer Küche sicherlich Charakter und einen angenehmen Duft.
Hier sind ein paar andere Tipps:
Wenden Sie Kräuter gelegentlich, damit sie gesünder sind und voller/ausgewogener aussehen: Eingemachte Kräuterpflanzen wachsen von Natur aus in Richtung der Sonnenlichtquelle und sie können beginnen, schlank zu werden oder einseitig zu wirken, es sei denn, Sie drehen sie alle paar Tage um eine Vierteldrehung.
Schneiden oder ernten Sie oft: Das Leben in einem Topf ist für die meisten Kräuter ziemlich beengend, und Sie möchten nicht, dass sie aus ihrem Platz herauswachsen oder schlaff oder schlaksig werden. Schneiden Sie daher häufig Spitzen ab; Dieses Beschneiden inspiriert die Pflanze dazu, sich zu verzweigen und dichter und kompakter zu wachsen.
Nach einer Weile können die Kräuter von Natur aus nachlassen und müssen ersetzt werden. Genießen Sie sie also in vollen Zügen, während sie in ihrer Blütezeit sind!
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