Viele Menschen behaupten stolz, Umweltschützer zu sein, wissen aber nur sehr wenig darüber, wie man ein guter Verwalter seines eigenen Gartens ist. Beim Bio-Gartenbau geht es um mehr als die Herstellung sicherer Lebensmittel und chemikalienfreier Rasenflächen. Um biologisch zu gärtnern, brauchen Sie die Hilfe der Natur und die Aufnahme von Milliarden Bodenbakterien, schädlingsfressenden Vögeln, Amphibien und anderen Lebewesen. Beim Bio-Gartenbau geht es auch darum, Entscheidungen über Nachhaltigkeit zu treffen und Verantwortung für Handlungen zu übernehmen, die die Welt vor der Haustür betreffen. Dieser Spickzettel gibt Ihnen die Grundlagen für den Einstieg in Ihr Bio-Gartenabenteuer.
Verwenden Sie diesen Bio-Gartenkalender, um den Überblick zu behalten, was Sie in jeder Jahreszeit tun müssen, und denken Sie daran, immer mit der Natur zu arbeiten und nicht gegen sie.
Säen Sie frostempfindliches Gemüse und Blumen unter dem Deckmantel, auf einer sonnigen Fensterbank oder in einem beheizten Gewächshaus.
Beginnen Sie mit der Aussaat von winterhartem Gemüse und Blumen im Freien, wenn Wetter und Boden es zulassen.
Verwenden Sie Fallen oder Barrieren, um Setzlinge und anfällige Pflanzen (wie Lilien) vor Schnecken zu schützen.
Beenden Sie das Zurückschneiden von Stauden.
Neuen Rasen säen oder begrünen.
Pflanzen Sie immergrüne oder leicht zarte Sträucher.
Beschneiden Sie Rosen und im Spätsommer blühende Sträucher.
Verteilen Sie eine Mulchschicht aus Gartenkompost oder Mist auf nacktem Boden zwischen Pflanzen in Rabatten.
Säen Sie während des Sommers regelmäßig viele Gemüsesorten, einschließlich Salate; Pflanzen Sie zartes Gemüse nach draußen, wenn der Frost vorbei ist.
Achten Sie auf Anzeichen von Schädlingen, insbesondere unter Deck; von Hand kontrollieren und bei Bedarf biologische Kontrollen einführen.
Hecken schneiden, wenn die Jungvögel ihre Nester verlassen haben.
Mulchen Sie Blumen und Pflanzen, um den Wasserverlust zu reduzieren und Unkraut zu bekämpfen.
Unkraut regelmäßig jäten: nicht säen lassen!
Säen Sie eine Zwischenfrucht (Gründüngung) auf allen Böden, die im Winter wahrscheinlich kahl bleiben.
Sammeln Sie so viele Blätter wie möglich, um sie in Blattschimmel zu verwandeln, einen wunderbaren Bodenverbesserer.
Stellen Sie Kompostbehälter auf, wenn Sie sie noch nicht haben; Zerkleinern Sie holzigen Schnitt und Kompost oder stapeln Sie ihn sechs Monate lang, um ihn als Mulch zu verwenden.
Zwiebeln pflanzen.
Nistkästen aufstellen; Vögel inspizieren sie über den Winter für das Nisten im nächsten Jahr und werden sie wahrscheinlich als Winterquartiere nutzen: vorhandene Nistkästen reinigen.
Abgestorbenes Wachstum von Stauden nur zurückschneiden, wenn die Blätter „matschig“ sind; das Wachstum bis in den späten Winter/frühen Frühling zu belassen, bietet vielen nützlichen Insekten Überwinterungsplätze.
Sammeln und entsorgen Sie kranke Blätter und Früchte von Rosen, anderen Pflanzen und Obstbäumen, um eine Überwinterung der Sporen zu vermeiden.
Stellen Sie den Vögeln Futter und frisches Wasser zur Verfügung; sorgen für eine stetige Versorgung, da sie bei eisigem Wetter darauf angewiesen sind.
Halten Sie in jedem Teich eine kleine Wasserfläche eisfrei, um giftige Gase herauszulassen und Sauerstoff hereinzulassen. Verwenden Sie eine Teichheizung, lassen Sie einen Ball schwimmen oder gießen Sie kochendes Wasser auf.
Verteilen Sie im späteren Winter Mist auf nicht grabenden Beeten.
Stellen Sie Regentonnen auf, um Regenwasser zu sparen.
Bestellen Sie Saatgut- und Pflanzenkataloge, um nach neuen schädlings- und krankheitsresistenten Sorten zu suchen.
Bevor Sie mit Ihrem Bio-Garten beginnen, machen Sie eine Bestandsaufnahme der Bedingungen Ihres Gartens. Ordne Pflanzen verschiedenen Standorten zu und wähle nur die Pflanzen aus, die dort ihr volles Potenzial entfalten können, wo du sie aufstellen möchtest. Folgendes ist zu bewerten:
Winterhärte: Durchschnittliche niedrige Wintertemperaturen
Hindernisse: Standorte von Gebäuden, Freileitungen und erdverlegten Kabeln, Straßen und Grundstücksgrenzen
Steigung: Steil, flach, Talböden
Boden: Struktur, Textur, pH-Wert, Drainage und Feuchtigkeit
Sonne und Schatten: Dauer und Tages- und Jahreszeit, in der die Sonne direkt auf das Gelände scheint
Ansichten: Unansehnliche Ansichten auf dem Bildschirm; schöne Aussichten zum Verbessern oder Erhalten
Wind: Geschwindigkeit und Richtung zu verschiedenen Jahreszeiten
Falls Sie sich fragen, warum es sinnvoll ist, biologisch zu gärtnern, hier sind nur einige der vielen Gründe, warum Menschen dies tun (in der Reihenfolge der Priorität vieler Menschen):
Menschliche Gesundheit: Viele Pestizide schaden den Menschen und verursachen Krankheiten, wenn sie konsumiert werden oder wenn sie mit exponierter Haut in Kontakt kommen. Einige Pestizide reichern sich in der Umwelt an und tragen lange nach dem Kontakt zu Krankheiten bei. Einige Studien zeigen auch, dass biologisch angebautes Obst und Gemüse mehr Nährstoffe enthält als ihre konventionell angebauten Gegenstücke.
Wasserverschmutzung: Überschüssiger Dünger wird in Grundwasser, Bäche, Seen, Flüsse und Küstengewässer gespült, wo er zum Tod und zur Zerstörung natürlicher Ökosysteme beiträgt.
Bodenerosion und -erschöpfung: Die dringende Notwendigkeit, die verbleibenden landwirtschaftlichen Flächen der Welt vor Erosion, Entwicklung, Verschmutzung und schwindenden Wasserressourcen zu schützen, hat den Zustand einer globalen Krise erreicht. Die gemeinsamen Anstrengungen vieler Bio-Gärtner haben eine positive, beruhigende Wirkung.
Ökologisches Gleichgewicht und Artenvielfalt: Insektenfresser und Beutetiere halten sich gegenseitig in Schach und Pflanzen wachsen am besten in einer ausgewogenen Umgebung. Biogärtner respektieren alle Teile des vernetzten Lebensnetzes und verwenden Praktiken, die es unterstützen.
Zukünftige Generationen: Nachhaltiger Garten-, Landwirtschafts- und Landschaftsbau bedeutet, an die Zukunft zu denken, nachwachsende Rohstoffe sinnvoll und effizient einzusetzen und nur so viel zu nehmen, wie die Natur ersetzen kann.
Kosteneinsparungen: Prävention kostet weniger als Heilung. Bieten Lebensraum für nützliche Insekten und reduzieren die Populationen von bösen Käfern. Füttern Sie die Bodenorganismen, die Nährstoffe zur Verfügung stellen, und Ihre Pflanzen gedeihen.
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