Denken Sie beim Essen in einem Restaurant an Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung. Viele Menschen, die zu Hause umweltbewusst sind, lassen ihre grünen Lebensgewohnheiten beim Essen hinter sich – wenn sie Styropor-Take-away-Behälter, Strohhalme und Papierservietten verwenden, die viele Restaurants anbieten.
Nehmen Sie Ihre Reste aus einem Restaurant nicht in einem Styroporbehälter mit: Dies ist ein praktisch nicht recycelbares Plastikgefäß, über das Archäologen in zukünftigen Jahrtausenden rätseln werden, wenn sie es intakt ausgraben. Bringen Sie Ihre Reste stattdessen in einer recycelbaren Aluminiumfolie oder einem To-Go-Karton nach Hause, den Sie in den meisten chinesischen Restaurants sehen. Sie können diese To-Go-Kartons in großen Mengen in vielen Kartongeschäften, Supermärkten und Restaurantbedarfsgeschäften kaufen. Holen Sie sie, und wenn Sie denken, dass Sie Reste haben, bringen Sie Ihren eigenen Behälter ins Restaurant. Wenn genügend Leute Styropor ablehnen, werden mehr Restaurants auf die nachhaltigere Variante umsteigen. Außerdem wickeln einige Restaurants, die normalerweise Plastik verwenden, Ihre Essensreste in Folie ein, wenn Sie fragen.
Sie sollten auch die Strohhalme in Getränken weglassen und nach einem Keramikbecher anstelle eines Pappbechers fragen. Wenn Sie Ihren Morgenkaffee bestellen, bringen Sie Ihren eigenen Reisebecher mit.
Ob zu Hause oder im Restaurant, Stoffservietten sind die umweltfreundliche Wahl. Auch Pappteller und Wegwerfbecher sollten Sie vermeiden, selbst bei Kinder- oder Enkelgeburtstagen.
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