Eine ausgewachsene Mahlzeit in der Mikrowelle zuzubereiten ist aufgrund des geringen Platzes ziemlich schwierig, aber für den Schüler ist es eine Notwendigkeit, Snacks und Beilagen wie Reis zuzubereiten! Deshalb hier ein paar Rezepte, die zeigen, wie einfach es ist, Beilagen und Snacks in der Mikrowelle zuzubereiten. Alle Rezeptzeiten basieren auf einem 800W Mikrowellenherd.
All-in-One Chili Con Carne
Dies ist ein ultra-einfaches Rezept für Chili con Carne, besonders wenn Sie nur eine Mikrowelle zur Verfügung haben.
Die wichtigsten Dinge, die Sie beachten sollten, sind, während des Garvorgangs ständig anzuhalten und umzurühren und sicherzustellen, dass das Fleisch am Ende gar ist.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Portionen: 1
150 Gramm mageres Hackfleisch
1/2 kleine Zwiebel, gewürfelt
1/2 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
1/2 Dose gehackte Tomaten
1 Klecks Tomatenpüree
1 Teelöffel Chilipulver
1/2 Dose Kidneybohnen, abgespült
120 Milliliter Rinderbrühe (aus einem Brühwürfel)
1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
1 Löffel Maisstärke
Alle Zutaten in eine mikrowellenfeste Auflaufform geben und gut vermischen.
Stellen Sie das Gericht in die Mikrowelle und kochen Sie es 3 bis 4 Minuten bei hoher Leistung. Dann die Schüssel vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und gut umrühren.
Mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und weitere 10 Minuten kochen lassen, alle 5 Minuten zum erneuten Rühren stoppen.
Nach 10 Minuten aus der Mikrowelle nehmen, ein letztes Mal gut umrühren und dann vor dem Essen 2 bis 3 Minuten ruhen lassen. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vor dem Servieren braun und heiß ist.
Pro Portion: Kalorien 1082 (von Fett 260); Fett 28,9 g (gesättigt 10,8 g); Cholesterinspur; Natrium 918 mg; Kohlenhydrate 125,5 g; Ballaststoffe 36,5 g; Eiweiß 79,9g.
Ofenkartoffeln in der Mikrowelle
Anstatt den Ofen für eine Ofenkartoffel zu verwenden, verwenden Sie die Mikrowelle, um die ganze Arbeit für Sie zu erledigen. Denken Sie daran, die Kartoffel vor der Mikrowelle einige Male mit einer Gabel einzustechen, damit während des Garvorgangs etwas Dampf aus der Kartoffel entweichen kann.
Zubereitungszeit: 30 Sekunden
Garzeit: 5–7 Minuten (je nach Kartoffelgröße)
Portionen: 1
1 Kartoffel, gewaschen und getrocknet
Die Kartoffel einige Male mit einem Messer oder einer Gabel einstechen.
Legen Sie die Kartoffel auf ein Stück Küchenpapier in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei voller Leistung 5 Minuten lang.
Nimm sie nach 5 Minuten vorsichtig aus der Mikrowelle und vergewissere dich, dass sie durchgegart ist, indem du ein Messer in die Kartoffel drückst, die sich in der Mitte weich anfühlen sollte. Wenn dies nicht der Fall ist, legen Sie es für eine weitere Minute zurück in die Mikrowelle, bevor Sie es erneut überprüfen.
Lassen Sie es 1 Minute stehen, bevor Sie es öffnen, damit sich der Geschmack verbessern kann.
Pro Portion: Kalorien 158 (von Fett 4,0); Fett 0,4 g (gesättigte Spuren); Cholesterinspur; Natrium 14 mg; Kohlenhydrate 34,4 g; Ballaststoffe 2,6 g; Eiweiß 4,2g.
Mikrowellen-Reis
Mikrowellenreis ist wirklich schnell und perfekt, wenn Sie ein Essen zum Mitnehmen bestellt haben und etwas Geld sparen möchten, indem Sie Ihren eigenen Reis kochen.
Zubereitungszeit: 1 Minute
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 1
65 Gramm (eine halbe Tasse) Reis
150 Milliliter kochendes Wasser oder Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Den Reis mit dem kochenden Wasser oder der Gemüsebrühe in eine große Auflaufform geben.
Mit durchstochener Frischhaltefolie abdecken. Mikrowelle bei hoher Leistung für 3 Minuten.
Reduzieren Sie die Leistung auf mittel und kochen Sie weitere 8 Minuten, wobei Sie den Reis alle 2 Minuten umrühren.
Am Ende 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie mit einer Gabel auflockern und essen.
Pro Portion: Kalorien 243 (von Fett 5); Fett 0,5 g (gesättigte Spuren); Cholesterinspur; Natrium 816 mg; Kohlenhydrate 54,1 g; Nahrungsfaser-Spur; Eiweiß 5,4g.
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