Manche Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität sind untergewichtig, weil ihre Glutenprobleme sie daran hindern, Nährstoffe aufzunehmen. Möglicherweise müssen Sie also tatsächlich zunehmen, um auf dem Höhepunkt der Gesundheit zu sein.
Wenn Sie glutenfrei werden, heilt Ihr Darm normalerweise schnell und Sie beginnen, Nährstoffe und Kalorien aufzunehmen. Ihr Gewicht normalisiert sich normalerweise schnell, einfach weil Sie glutenfrei sind.
Wenn Menschen glutenfrei werden, reduzieren sie manchmal versehentlich Kalorien, indem sie Dinge wie Brot und Butter weglassen. Wenn Sie bereits untergewichtig sind, müssen Sie möglicherweise eine gesunde Ernährung mit kalorienreichen Lebensmitteln wie Nüssen, Avocados, Thunfisch und Lachs ergänzen.