Alkohol ist kein Kohlenhydrat, daher erhöht Alkohol den Blutzuckerspiegel nicht direkt; Alkohol speichert jedoch mehr Energie pro Gramm als die 4 Kalorien pro Gramm in Kohlenhydraten oder Proteinen und fast so viel wie die 9 Kalorien pro Gramm, die in Fett gespeichert sind. Bei 7 Kalorien pro Gramm fügt 1 Unze 80-Proof-Alkohol ungefähr 60 Kalorien zu Ihrem Tag hinzu.
Alkoholische Getränke sind jedoch selten nur Alkohol, und ein 12-Unzen-Bier kann 150 Kalorien haben, ein Glas Wein ungefähr so viel und Mixgetränke oder Liköre können zwei- bis dreimal so viele Kalorien mit sich bringen. Auch Bier, Wein und viele Mixgetränke und Liköre enthalten Kohlenhydrate, und die Grammzahl kann je nach Marke oder Mixer stark variieren.
Bar-Snacks sind auch keine kostenlosen Lebensmittel. Zwanzig Brezelstangen sind 120 Kalorien und 26 Gramm Kohlenhydrate, und 1 Unze Biernüsse kann 185 Kalorien, 15 Gramm Fett und 6 Gramm Kohlenhydrate mit sich bringen – eine Unze Biernüsse entspricht nur etwa 25 oder 30 Nüssen.
Viele Snackmischungen beziehen ihre Kalorien aus Kohlenhydraten und Fett, was die Blutzuckerkontrolle erschwert, wenn Sie gedankenlos essen. Ein 1-Unzen-Knabberei einiger Snackmischungen kann Ihrem Diabetes-Mahlzeitplan 15 bis 25 Gramm unerwartete Kohlenhydrate hinzufügen.
Wenn Sie vor dem Abendessen einen Tequila Sunrise mit 1 Unze des kostenlosen Snack-Mixes zu sich nehmen, beginnen Sie mit 325 Kalorien und drei Kohlenhydraten (45 Gramm Kohlenhydrate) bereits in Ihrem Tank. Das mag in Ordnung sein, wenn Sie die Getränke und Snacks zu einem Teil Ihrer fortgeschrittenen Essensplanung gemacht haben, aber wenn Sie keine Getränke und Snacks an der Bar planen, stellen Sie sicher, dass Sie einen bestimmten Plan haben, keine Getränke und Snacks an der Bar zu sich zu nehmen.
Mehr als 300 Kalorien und 45 Gramm Kohlenhydrate dem Zufall zu überlassen, ist keine Möglichkeit, eine Mahlzeit zu planen, es sei denn, Sie sind ebenso bereit, diese Menge von dem, was Sie zum Abendessen essen wollten, abzuziehen.
Nur um das klarzustellen, Sie können einen Drink und ein paar Snacks an der Bar zu sich nehmen, ohne die großen Kalorien und Kohlenhydrate vor dem Essen zu kassieren. Getränke sind leicht zu recherchieren, und Sie können eines finden, das Ihnen gefällt, das weniger Kalorien und Kohlenhydrate enthält als der 200-Kalorien- und 25-Gramm-Kohlenhydrat-Tequila Sunrise.
Ein Glas Wein enthält normalerweise weniger als 5 Gramm Kohlenhydrate, kohlenhydratarme Biere sind immer noch beliebt und Spirituosen mit einem zuckerfreien Mixer enthalten keine Kohlenhydrate. Außerdem können Sie den Barkeeper bitten, Rezepte zu ändern, genau wie Sie einen Koch fragen würden.
Die Snacks sind eine andere Geschichte. Die meisten Nüsse können zusätzliche Kalorien enthalten, sind aber sehr kohlenhydratarm; Die gemischten Snacks mit Crackern, Brezeln und Sesamsticks werden jedoch kohlenhydratreich sein. Wenn Sie sie nicht vollständig vermeiden können, legen Sie eine kleine Menge auf eine Serviette oder einen Teller, um langsam zu essen, und bitten Sie jemanden, den Rest aus Ihrem Blickfeld zu entfernen.