Superfoods haben konzentrierte Nährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fette) und bieten bei jedem Bissen eine intensive Nährstoffmenge. Jeder kann davon profitieren, mehr Superfoods zu essen, weil sie so super sind!
Superfoods schützen Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale (die zum Alterungsprozess beitragen), geben Ihnen mehr Energie, helfen Ihrem Körper bei der Entgiftung, fördern eine klare und strahlende Haut, geben Ihnen geistige Klarheit, helfen beim Abnehmen und verbessern die Immunität. Einige Superfoods sind übliche Lebensmittel, während andere etwas seltener sind.
Wenn Sie sich in diese neue Welt wagen, probieren Sie zunächst einige alltägliche Superfoods und arbeiten Sie sich dann zu den exotischeren vor. Aber bevor Sie losrennen, um sich diese magischen Leckereien zu besorgen, finden Sie hier mehr darüber, wonach Sie suchen.
Dies sind Lebensmittel, mit denen Sie wahrscheinlich vertraut sind und die Sie hoffentlich regelmäßig konsumieren. Wenn nicht, haben Sie jetzt die Chance, mehr von diesen Produkten in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen:
Früchte: Avocados, Brombeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Kiwis, Mangos, Papayas, Granatäpfel und Kürbisse.
Gemüse: Grünkohl, Brokkoli, Spinat, Rüben, Kürbis und Süßkartoffeln.
Samen und Nüsse: Mandeln, Cashewkerne, Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen und Walnüsse.
Pseudogetreide: Samen, die sich wie Getreide verhalten und extrem viel Protein, Ballaststoffe und niedrig glykämische Kohlenhydrate enthalten. Quinoa und Buchweizen sind gute Beispiele.
Grüne Superfoods haben die höchste Konzentration an leicht verdaulichen Nährstoffen, fettverbrennenden Verbindungen und Vitaminen und Mineralien, um Ihren Körper zu schützen. Sie enthalten eine Vielzahl von nützlichen Substanzen, einschließlich Proteinen; schützende sekundäre Pflanzenstoffe; und gesunde Bakterien, die Ihnen helfen, stärkere Muskeln und Gewebe aufzubauen, Ihr Verdauungssystem zu unterstützen und Sie effektiver vor Krankheiten zu schützen.
Grüne Superfoods sind auch reich an Chlorophyll, dem Pigment, das Pflanzen ihre grüne Essenz verleiht. Die Molekularstruktur von Chlorophyll ist dem menschlichen Blut ähnlich, daher hilft es beim Aufbau und der Reinigung unseres Blutes und versorgt unsere Zellen mit mehr Sauerstoff – und das ist nur einer der Gründe, warum es so gut für uns ist!
Diese grünen Superfoods sind mit ihren gesunden Eigenschaften besonders großzügig:
Chlorella, eine einzellige Form der Grünalge.
Dunkelgrünes Blattgemüse wie Löwenzahn, Grünkohl, Mangold und Kohl.
Meeresgemüse
Spirulina, ein Cyanobakterium (blaugrünes Bakterium), das ein vollständiges Protein ist.
Sprossen, grüne lebende Lebensmittel, die aus Samen stammen. Gängige Sprossensorten stammen aus Buchweizen, Quinoa, Kamut (ein alter Weizen, der deutlich mehr Protein enthält als moderner Weizen), Sonnenblumenkerne und Lein.
Achten Sie auf Alfalfasprossen. Ob selbst angebaut oder im Laden gekauft, sie neigen dazu, Fäkalien zu beherbergen. Das kann Sie krank machen – achten Sie also auf Ihre Sprossen.
Möglicherweise sind Sie mit diesen Superfoods nicht so vertraut – die Sie je nach Standort möglicherweise schwerer finden können.
Acai-Beeren: Diese werden mit einer Reihe von Nährstoffen angereichert , von B-Vitaminen bis Zink. Ganz zu schweigen davon, dass sie mit gesunden zellfördernden Antioxidantien beladen sind. Diese sind großartig in Saft.
Kakao: Dies ist Schokolade in reinstem Zustand, nicht wärmebehandelt. Es liefert Antioxidantien, die fast allem anderen in der Natur überlegen sind. Kakao ist reich an Magnesium und Eisen und eignet sich am besten für rohe Desserts wie Avocado-Pudding oder Schokoladen-Smoothies.
Goji-Beeren, Maulbeeren und Goldbeeren: Diese Beeren sind voll von Proteinen und Spurenelementen, zusammen mit Vitamin C und Vitamin A, und sie enthalten Antioxidantien und Bioflavonoide. Sie schützen auch vor chronischen Krankheiten und können helfen, das Altern umzukehren. Sie können Müsli, Studentenfutter oder Muffins hinzugefügt werden.
Lucuma: Diese Frucht kann als niedrigglykämischer Süßstoff verwendet werden und enthält viele Nährstoffe, darunter Beta-Carotin, Eisen, Zink, Vitamin B3, Kalzium und Protein. Es hat einen süßen Karamellgeschmack, der in Smoothies, Backwaren und rohen Desserts göttlich ist.
Maca: Diese Pflanzenwurzel wird verwendet, um die Energie zu erhöhen, Hormone auszugleichen und das Immunsystem zu stärken. Es kann zu Smoothies, Müsli oder warmen Getränken hinzugefügt werden.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
