Nutella ist ein Haselnuss-Schokoladen-Aufstrich, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dieses Crpe-Rezept für die Diät mit flachem Bauch erfordert gemischte Beeren, aber Sie können jedes Obst verwenden – es wird köstlich! Probieren Sie es zum Frühstück oder Brunch oder servieren Sie es zum Nachtisch bei Ihrer nächsten Dinnerparty. Sie werden Ihre Gäste beeindrucken und erfreuen!
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Kochzeit: 10 Minuten
Ausbeute: 8 Portionen
1/2 Tasse fettfreie Milch
2 Eier
1 Esslöffel Butter, geschmolzen
1/4 Teelöffel koscheres Salz
1/4 Tasse Vollkornmehl
4 Esslöffel Nutella
2 Tassen frische gemischte Beeren
Milch, Ei, Butter und Salz in einen Mixer geben und pulsieren, bis alles vermischt ist.
Gießen Sie das Mehl in Portionen vorsichtig in den Mixer und verarbeiten Sie es, bis es vollständig glatt ist. Lassen Sie den Deckel des Mixers und legen Sie den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Eine 7-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Kochspray bestreichen.
Geben Sie 2 Esslöffel Teig in die Pfanne und kippen Sie die Pfanne, damit der Teig die Pfanne überziehen kann. Die Crpes werden sehr dünn.
Etwa 1 Minute braten, bis sie goldbraun sind. Den Crpe mit einem Spatel umdrehen und 30 Sekunden weitergaren. Den Crpe auf einen Teller geben.
Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5 mit dem restlichen Teig, um insgesamt 8 Crpes zuzubereiten.
Legen Sie einen Crpe auf eine ebene Fläche und verteilen Sie 1/2 Esslöffel Nutella gleichmäßig auf dem Crpe.
1/4 Tasse der Beeren in die Mitte des Crpes geben. Den Crpe zu einer langen Rolle falten und halbieren.
Wiederholen Sie die Schritte 7 und 8 mit den restlichen Crpes.
Pro Portion: Kalorien 111 (von Fett 47); Fett 5g (gesättigt 4g); Cholesterin 57 mg; Natrium 101 mg; Ca R bohydrate 14g (Dietary Fiber 2 g); Eiweiß 3g.