Sie haben einen köstlich schmeckenden grünen Smoothie zubereitet und haben einen Mixer für die nächste gesunde Kreation bereit. Möglicherweise haben Sie auch einen kleinen Haufen Reste: Apfelkerne, einige Grünkohlstängel, Zitronenschalen und vielleicht einige Tomatenstängel, verwelkter Sellerie oder Selleriespitzen, die nicht geschnitten wurden.
Wenn Sie einen Entsafter zu Hause haben, können Sie bestimmte Reste in einem Saft verwenden. Selleriespitzen, welkes Grün, Grünkohlstängel, große Blattstängel und Petersilien- oder Korianderstängel sind perfekte Zutaten für einen gesunden grünen Saft.
Ein grüner Saft unterscheidet sich von einem grünen Smoothie. Bewahren Sie einige Reste in Ihrem Kühlschrank nur für Saft auf. Machen Sie einmal pro Woche einen Saft „was auch immer im Kühlschrank ist“. Reinigen Sie alle älteren Früchte und Gemüse und verwenden Sie auch Ihre Reste. Werfen Sie alle Zutaten in den Entsafter und fügen Sie etwas Ingwer und Zitrone hinzu, um den Geschmack aufzuhellen.
Wenn Sie einen Kompostbehälter haben, können Sie Ihre grünen Smoothie-Reste hineingeben. Die einzigen Reste, die du nicht kompostieren solltest, sind Zitrusschalen und Knoblauch- und Ingwerschalen. Zitrusfrüchte sind nicht wirklich schlecht für den Kompost, aber es dauert lange, bis sie abgebaut sind.
Selbst wenn Sie es in Ihrem Mixer zerkleinern, bevor Sie es in den Mülleimer werfen, dauert es länger als jedes andere Lebensmittel, um sich zu zersetzen, und verlangsamt die Gesamtzeit des Kompostierens. Die Käfer und Würmer in der Tonne haben eine gewisse Abneigung gegen Zitrusfrüchte und mögen auch keinen Knoblauch oder Ingwer (weil beides antiparasitäre Lebensmittel sind).
Die Kompostierung liefert Ihnen reiche organische Substanz, die Wunder bewirkt, um die Qualität Ihres Gartenbodens zu verbessern. Ihre Gartenpflanzen und Landschaft wachsen dank des mineralreichen Bodens gesünder und kräftiger.
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