Die Herstellung von Smoothies und Säften aus enzym- und antioxidativen Früchten und Gemüse bedeutet, dass Sie diese virtuellen Schwämme in Ihren Körper freisetzen. Antioxidantien und Enzyme arbeiten im Inneren der Zellen zusammen, um vor freien Radikalen zu schützen, und Antioxidantien zirkulieren auch durch das Blut, um freie Radikale außerhalb der Zellstrukturen zu neutralisieren.
Freie Radikale sind sehr instabile Moleküle, die gefährlich sind, weil ihnen ein Elektron fehlt, wodurch sie sich an andere Moleküle im Körper heften, um ihnen ein Elektron zu stehlen. Freie Radikale schädigen dabei lebenswichtige Zellstrukturen, zerstören DNA, Enzyme, Proteine und Membranen und führen zu Fehlfunktionen.
Freie Radikale sind ein Produkt von Stress, chemischen Schadstoffen und Toxinen sowie einer normalen Zellfunktion. Wenn Zellen Energie erzeugen, indem sie Nahrung verstoffwechseln oder unser Immunsystem Mikroorganismen angreift, produzieren diese essentiellen Zellaktivitäten instabile Sauerstoffmoleküle, die als freie Radikale bekannt sind .
Es gibt kein Entgehen der Tatsache, dass Ihr Körper genau die Mittel des Alterns produziert, die zu Falten, schlaffer Haut, Verlust des Muskeltonus, Altersflecken und dem Auftreten altersbedingter Krankheiten beitragen. Aber es gibt ein starkes Werkzeug, das Ihr Körper verwenden kann, um freie Radikale aufzuwischen und zu verhindern, dass sie Schaden anrichten. Dieses wichtige vorbeugende Mittel ist die Gruppe von Nährstoffen, die als Antioxidantien bekannt sind .
Antioxidantien sind in Pflanzen vorkommende Substanzen, die wie Schwämme in Ihrem Körper fungieren, um freie Radikale aufzusaugen. Es gab eine enorme Menge an Forschung zu antioxidativen Vitaminen (Vitamine A, C und E) und ihrer Rolle bei der Verlangsamung des Alterns, der Stärkung der Immunantwort und der Verringerung des Risikos degenerativer Erkrankungen.
Wenn die Lebensmittel, die Sie essen, viele hochwertige Antioxidantien enthalten, können sie Schäden durch freie Radikale neutralisieren und das Altern verlangsamen. Antioxidantien sind in hell- und dunkelroten, orangen oder grünen Pflanzennahrungsmitteln enthalten.