Wenn Sie Wein riechen, riechen Sie sein Aroma oder seinen Geschmack. Wein kann das Aroma von Früchten oder Blumen, Tabak oder Toast, Schokolade oder Butterscotch vermitteln. Sie können einen Hauch von Kräutern, Vanille, Mokka oder sogar Gras wahrnehmen. Probieren Sie diese Tipps aus, um Ihre Nase zu trainieren, um Feinheiten zwischen verschiedenen Weinsorten frei zu assoziieren:
Stecken Sie Ihre Nase direkt in den Luftraum des Glases, wo die Aromen eingefangen werden.
Tragen Sie keinen starken Duft; es wird mit dem Geruch des Weines konkurrieren.
Machen Sie sich nicht um, wenn Sie einen Wein riechen, wenn starke Essensaromen in der Nähe sind. Die Tomaten, die Sie im Wein riechen, könnten wirklich die Tomate in jemandes Pastasauce sein.
Riechen Sie beim Kochen jede Zutat, alles, was Sie essen, das frische Obst und Gemüse, das Sie im Supermarkt kaufen, sogar die Gerüche Ihrer Umgebung. Füllen Sie Ihre mentale Datenbank mit Gerüchen, damit Sie Aromaerinnerungen zur Verfügung haben, wenn Sie darauf zurückgreifen müssen.
Probieren Sie verschiedene Schnüffeltechniken aus. Manche Menschen schnuppern gerne kurz und schnell, während andere gerne den Geruch des Weines tief einatmen. Wenn Sie den Mund beim Einatmen etwas offen halten, können Sie Aromen wahrnehmen.
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Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
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