So verwenden Sie Küchenmesser sicher

Messer können dich schneiden, egal ob sie superscharf oder sehr stumpf sind. Sehr scharfe Messer können leicht Haut schneiden, und stumpfe Messer können abrutschen, wodurch Sie die Kontrolle verlieren und sich verletzen können. Sie können Küchenschnitte auf verschiedene Weise verhindern:

  • Halten Sie Ihre Messer scharf. Bewahren Sie sie jedoch unbedingt außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Stumpfe Messer können beim Schneiden abrutschen. Außerdem sind Sie eher vorsichtig mit scharfen Messern.

  • Schneiden Sie von Ihrer Hand ab und halten Sie Ihre Finger von der Klinge fern. Das Abschneiden von der Hand verhindert einen versehentlichen Schnitt, wenn das Messer abrutscht.

  • Verwenden Sie niemals Ihre Handfläche als Schneidebrett. Das lädt das Messer nur dazu ein, in deine Hand zu schneiden!

  • Halten Sie beim Hacken die Messerspitze auf dem Schneidebrett und pumpen Sie den Griff schnell auf und ab. Da sich das Messer jedoch schnell bewegt, seien Sie besonders vorsichtig mit Ihren Fingern.

  • Krümmen Sie Ihre Finger unter und halten Sie die Lebensmittel beim Hacken mit den Fingerspitzen fest . Es ist besser, mit einem Fingerknöchel zu klingeln, als sich eine Fingerspitze aufzuschneiden!

    So verwenden Sie Küchenmesser sicher

    Bildnachweis: Marshall Gordon/Cole Group/PhotoDisc

  • Seien Sie vorsichtig mit Steakmessern. Sie sind scharf genug, um Fleisch zu schneiden, was bedeutet, dass sie scharf genug sind, um dich zu schneiden.

  • Leck den Frischkäse nicht von diesem Buttermesser! Es kann dir wirklich die Zunge zerschneiden.

  • Sichern Sie Ihr Schneidebrett. Wenn es keine Gummifüße hat, um die Theke zu greifen, legen Sie beim Schneiden ein feuchtes Handtuch unter das Brett.

  • Schneiden Sie Dinge niemals freihändig über der Spüle auf. Das ist nur ein Unfall, der darauf wartet, zu passieren!

Wenn Sie sich schneiden, waschen Sie die Schnittwunde und üben Sie Druck aus, um die Blutung zu stoppen. Heben Sie Ihre Hand über Ihren Kopf, während Sie mit einem Tuch oder Papiertuch auf die Schnittwunde drücken, bis die Blutung aufhört. Tragen Sie dann eine antibiotische Creme auf den Schnitt auf und verbinden Sie ihn.


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