Die meisten Leute halten Milch für die beste Kalziumquelle – und Milch ist eine gute Quelle: Ein 8-Unzen-Glas mit 2 Prozent Milch liefert 120 mg davon. Aber für Menschen mit Laktoseintoleranz, die nicht viel Milch trinken oder Käse nicht verdauen können, gibt es ausgezeichnete kalziumreiche Zutaten, die man Smoothies hinzufügen oder in Säfte rühren kann.
Hier sind einige Lebensmittel, die Sie in Smoothies oder Säften verwenden können, um Ihre Kalziumaufnahme zu steigern:
Mandeln: 1 Unze Mandeln (ungefähr 23 Nüsse) enthält 75 mg Kalzium. Fügen Sie es zu Smoothies hinzu.
Blackstrap Melasse: 1 Esslöffel enthält 137 mg Kalzium. Rühren Sie es in den Saft oder geben Sie es zu Zutaten in Smoothies.
Grünkohl : 1 Tasse Grünkohl enthält 266 mg Kalzium. Entsaften Sie es roh oder fügen Sie es roh oder leicht gedämpft zu Smoothies hinzu.
Grünkohl: 1 Tasse gekochter Grünkohl enthält 94 mg Kalzium. Entsaften Sie es roh oder fügen Sie es roh oder leicht gedämpft zu Smoothies hinzu.
Papaya: 1 mittelgroße Papaya enthält 73 mg Kalzium. Es ist großartig, entsaftet oder in Smoothies.
Sesamsamen: 1/4 Tasse enthält 351 mg Kalzium. Sie können Sesamsamen zu Smoothies hinzufügen.
Spinat: 1 Tasse gekochter Spinat enthält 245 mg Kalzium. Entsaften Sie es roh oder fügen Sie es roh oder leicht gedämpft zu Smoothies hinzu.
Algen: 1 Tasse roher Seetang enthält 136 mg Kalzium (mehr als ein Glas Milch). Es ist am besten rehydriert und in Smoothies verwendet.
Tahini: 2 Esslöffel rohe Tahini (Sesambutter) haben 126 mg Kalzium. Fügen Sie es zu den Smoothie-Zutaten hinzu.
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