Eine der besten Möglichkeiten, Ihre neuen Ernährungsumstellungen mit niedrigem glykämischen Wert beizubehalten, besteht darin, Ihre Speisekammer mit Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Wert zu füllen. Wieso den? Nun, wenn Sie es noch nicht getan haben, werden Sie irgendwann einen Punkt erreichen, an dem das Leben unordentlich oder beschäftigt wird und Sie einfach keine Zeit haben, gesunde Mahlzeiten zu planen und zuzubereiten.
Um eine niedrigglykämische Ernährung wirklich in Ihren Lebensstil zu integrieren, müssen Sie vorbereitet sein. Immer einige gesunde Fertiggerichte zur Hand zu haben, ist der Schlüssel. Wenn Sie immer ein paar Reservenahrungsmittel zur Hand haben, können Sie schnell etwas Gesundes zusammenstellen – was bedeutet, dass Sie Ihre neuen Essgewohnheiten mit niedrigem glykämischen Index nicht aufgeben müssen, nur weil das Leben Ihrem Plan im Weg steht.
Im Folgenden finden Sie eine Liste mit großartigen Artikeln, die Sie immer in Ihrer Speisekammer zur Hand haben (können Sie Ihre eigenen Favoriten mit niedrigem glykämischen Wert eintauschen):
| Suppen | Polenta-Mix |
| Chili | Dosenbohnen |
| Getreide (Quinoa, Graupen oder brauner Reis) | Dosen Gemüse |
| Brot (beachten Sie, dass dies ein verderblicher Artikel ist) | Dosenfrüchte in Wasser verpackt (ohne Zuckerzusatz) |
| Niedrig glykämisches Getreide | Thunfisch oder abgepackter Lachs |
| Haferflocken |
Das Schöne an der Gefriertruhe ist, dass Sie Produkte auf kostengünstige und bequeme Weise verwenden können, sodass Sie nicht auf Obst und Gemüse verzichten müssen, wenn Sie wenig Zeit haben. Die folgenden Artikel sind ideal, um sie regelmäßig in Ihrem Gefrierschrank aufzubewahren:
Tiefkühlgemüse (alle Arten außer Kartoffeln wie Pommes frites)
Gefrorene Früchte (ohne Zuckerzusatz)
Beutel mit Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen
Gefrorene Lachsburger
Vollkorn-Hamburgerbrötchen
Sie können auch Ihre eigenen gekochten Gefrier-Favoriten hinzufügen, um sie bei Bedarf zur Hand zu haben. Einige Ideen beinhalten
Hausgemachte Suppen, Eintöpfe und Chilis
Gekochter brauner Reis, Quinoa oder Graupen (Portion in einzelnen Portionsbeuteln, damit Sie einen für eine schnelle Mahlzeit herausnehmen können)
Gegrilltes Hühnchen
Grundnahrungsmittel aus dem Kühlschrank sind verderblicher, also wähle Lebensmittel, von denen du weißt, dass du sie verwendest, um zu vermeiden, dass etwas verschwendet wird. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie einige Zeit brauchen, um herauszufinden, wie Ihr Kühlschrank im Standby-Modus sein sollte. Das ist völlig normal.
Möglicherweise haben Sie bei der Essensplanung eine viel längere Liste von Kühlschrank-Grundnahrungsmitteln als die folgende. Diese Artikel sind nur für schnelle Mahlzeiten gedacht, wenn Sie sie brauchen:
| Käse | Salatsoße |
| Joghurt | Lieblings-Grillsaucen |
| Milch | Vorgewaschene Tüten Salatgrün oder frischer Spinat |
| Eier | Lieblingsfrüchte mit niedrigem glykämischen Wert |
| Wurstwaren |
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
