Sie können traditionelle Sandwiches durch einige einfache Änderungen fettarm und dennoch schmackhaft machen. Fettarme Sandwiches müssen nicht langweilig sein – befolgen Sie einfach diese Tipps, um das Fett aus Ihrem Sandwich herauszuhalten:
Verwenden Sie ein gutes, dick geschnittenes Brot mit wenig Fett. Nicht zum Beispiel Croissants, die in der Regel über 40 Prozent ihrer Kalorien aus Fett beziehen.
Toasten Sie das Brot für mehr Knusprigkeit und Textur.
Verwenden Sie Diät-Margarine oder fettfreies Butterspray. Vermeiden Sie Stickbutter oder Margarine, die sehr fetthaltig sind.
Verwenden Sie fettfreie oder fettarme Mayonnaise oder andere fettfreie oder fettarme Aufstriche. Lassen Sie den Geschmack von Tomaten, Brot, Salat und Fleisch im Mittelpunkt stehen, nicht der fettreiche Aufstrich.
Entscheiden Sie sich für mageres Fleisch. Verwenden Sie mageres und durchgebratenes Rindfleisch, mageres Schweinefleisch oder Schinken mit abgeschnittenem Randfett, mageres Lammfleisch ohne Fett und nur mageres Geflügel ohne Haut.
Fügen Sie kleinere Mengen Fleisch und Geflügel hinzu – nur ein oder zwei dünne Scheiben.
Begrenzen Sie Ihren fettreichen Käse. Verwenden Sie für fettreichen Käse nur eine Scheibe. Oder verwenden Sie fettfreien oder fettarmen Käse oder eine Scheibe normalen Schweizer Käse und eine Scheibe fettarm.
Sparen Sie nicht am Gemüse. Verwenden Sie viel Salat, Sprossen, Zwiebeln, geröstete Paprika, grüne Paprikascheiben, Pilze, Tomaten und anderes Gemüse (wie in dieser Abbildung gezeigt).
Werde verrückt mit fettarmen Gewürzen. Verwenden Sie viel Essiggurken, Relishes, Senf, Ketchup und andere fettarme und fettfreie Gewürze.
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